硼元素在块根类作物生产上的应用

摘要：根据国内土肥试验结果表明，硼肥近年应用于油菜、棉花、花生、葡萄、荔枝、龙眼、香蕉、板栗、蔬菜、豆科等作物上的增产效果十分显著，少见硼肥在块根类作物上的应用介绍。经过近五年生产第一线的试验、摸索、实践和总结，硼肥在块根类作物上的应用，作物产量显著增加，产品质量明显提高，增产增效十分显著。

关键词：硼;块根;薯芋类;施用方法;用量;施用时期

硼是植物生长发育必需的七种微量营养元素之一。虽然硼并不是作物体内各种有机物的组成成分，但在植物生長过程中，硼元素能显著加强作物的某些重要生理机能，使作物产量显著增加，产品质量明显提高。

1 硼在作物生长中的作用

1.1 促进作用

硼元素在植物生长过程中主要作用是促进碳水化合物的运转，并参与分生组织细胞的分化，特别是在植物的根尖和茎尖等幼嫩部位的营养运输，促进细胞分裂和伸长，让果实的果皮光滑细腻，提升果品。如果植物硼素缺乏，根尖和茎尖等幼嫩部位的细胞容易木质化，影响对钙元素的吸收，从而影响作物的光合作用，影响碳水化合物的合成和运转，营养物质的积累和运输，最终导致结实率低、坐果率低、品质低劣、产量低下。适量合理的硼素能改善作物各器官的有机物供应，使作物生长正常，提高结实率和坐果率，提高产量和品质。

1.2 特殊作用

植物的花朵富含硼元素，尤其是柱头和子房含量最多，硼元素促进花芽分化，有利于促进花器官的形成和发育。硼元素能刺激花粉的萌发和花粉管的伸长，使授粉能顺利进行，提高授粉率从而提高结实率和坐果率。缺硼会使植物的花药和花丝萎缩，花粉难于形成，花器官萎缩难成熟，导致出现有花无果、花而不实的空枝失收现象。

1.3 调节作用

硼在植物体内能调节有机酸的形成和运转，促进生长点的萌动、树梢萌发。缺硼会使有机酸在根中积累，导致抑制根尖分生组织的细胞分化和伸长，产生木栓化，引起根部坏死。

1.4 增强抗性

硼元素还具有增强作物的抗旱、抗病能力和促进作物早熟的作用。细胞壁中的硼元素具有保持水分的作用，栽培措施供应充足的硼，确保果树等作物在干旱条件下都能正常生长，提高果树的抗旱性。

2 硼对块根薯芋类作物的影响

块根薯芋类作物是对硼元素较敏感的经济作物，硼元素制约着块根薯芋类作物的生长、块根的形成和膨大。硼元素充足，作物生长繁茂，块根数量多、个体大且大小均匀、口感好、品质优、产量高;反之，植株生长不良，产品的质量和产量下降，严重缺硼时，块根纤维化，形成牛蒡根，减产甚至失收。硼元素已成为作物特别是块根薯芋类作物的产量和品质的主要限制因子，严重妨碍着块根的产量和品质的提高。

任何事物都是一分为二的，硼元素虽有利于植物生长，但并不是越多越好，硼元素只是作物生长所需的微量元素，需求量很少。作物生产的栽培管理过程中，硼肥的施用要注意使用量，过量施用会造成作物硼中毒，作用会适得其反。

3 施用方式

目前各地的习惯多数是将硼肥放在基肥施用，极少会用于根外追肥。近几年的生产实践证明，特别是薯芋类收获块根类作物，硼肥的基施效果极不理想。硼元素主要对农作物的生殖生长也就是在作物的生长后期起作用，硼肥作追肥叶面喷施的效果更好，建议块根薯芋类收获块根的作物的硼肥尽量不作基肥，主要通过根外追肥补硼。叶菜类等收获茎叶等生物产量的作物，基施硼肥，最好与有机肥肥或与磷钾肥混施，可增加效果，基施硼肥后，保持土壤湿润，确保硼肥肥效。

4 硼在块根薯蓣类作物上的应用效果

近些年来的生产试验结果：收获块根的薯蓣类作物，叶面喷硼喷施两次以上，甘薯可增产12%、淮山可增产12%、葛根可增产12%、芋头可增产13%、毛薯可增产13%、木薯可增产15%、何首乌可增产18%、冬薯可增产20%，实践结果证明，收获块根的薯芋类作物喷施硼肥的增产效果和增收效益极显著。

5 薯蓣类作物最佳喷施时期：

块根薯蓣类作物的结薯期（块根形成期）、块根膨大期。

6 硼肥的施用量和施用方法

亩用硼砂100克，兑水60～75公斤，分别在结薯期、块根膨大期进行叶面喷施作根外追肥。叶面喷硼是普遍常用、效果最好的补硼方法，具有省肥、减少污染、植物吸收快特点，因气孔在叶片的背面，喷施叶背效果更好，最好将叶片的正反面喷湿。实际生产中，根据作物生长情况灵活、适时、适量施补硼素，效果显著。

7 植物补硼注意事项

硼砂是一种难溶性化学物质，水温在40℃时才能慢慢溶解，常温难常溶，难被农作物吸收利用。根外追肥选用硼砂时，先将硼砂用温水溶化，再根据比例兑清水喷施，也可采用灌根追肥的方法。根外追施硼元素，最好选用在常温下能快速溶解的硼肥，才能达到补硼增产、提高品质的目的。

作者简介：李月芬（1963—），女，广东高州人，本科，研究员，研究方向：作物栽培、植物保护。

（作者单位：广东省高州市农业科学研究所）