论如何创新农产品质量安全科普知识的宣传手段

周丽娟

摘 要 农产品质量安全关系到每一个人的切身利益，近些年食品安全事故不断出现，人们也愈来愈重视农产品质量安全。本文分析了农产品质量安全管理的重要性，然后提出了农产品质量安全科普宣传的一些创新举措，仅供参考。

关键词 农产品;质量安全;监督管理;科普宣传

民以食为天，农产品质量安全问题一直都是人们重点关注的话题，特别是我国农产品质量安全问题频发，给农业产业的长远健康发展蒙上一层阴影。近年来，我国农产品质量安全监管工作进一步加强，极大地促进了农产品品质的提升，其国际市场竞争力也明显加强。然而我国农产品质量安全监管工作仍有待进一步强化和提升，由此才能实现我国农业产业的长远稳定发展。

1 强化农产品质量安全监管的必要性

1.1 农业战略性调整要求

随着社会经济的快速发展，我国农业生产也迈入新的发展领域，其产量和质量逐年提升。从农业产业长远发展角度来看，农产品质量为最为核心的基础保障，只有以高质量、高品质的农产品才能推动我国农业战略性调整，实现我国迈向现代化农业强国。现阶段，我国农产品在质量控制上仍有所欠缺，特别是农产品安全问题的频发，给我国农业产业发展蒙上一层阴影。由此可见，加强农产品质量安全监管有助于我国农产品品质升级，并推动农业发展战略的调整与转型。

1.2 社会经济发展的客观要求

农业作为我国第一产业，是社会经济繁荣稳定发展的重要支撑，特别是愈加复杂的国际竞争环境下，加强农产品质量安全监管有助于我国社会经济的安全与稳定。一方面，农产品质量安全的提升，有助于提高产品市场价值，从而拉动农民经济收益的提升，为我国全面构建小康社会奠定坚实的基础。另一方面，在经济全球化推动下，我国农产品要想取得更好的市场份额和国际声誉，加强质量安全监管是必然选择，如此才能最大程度上挖掘我国农产品的经济价值，并推动社会经济的繁荣稳定发展[1]。

1.3 农产品质量安全监管的复杂性要求

农产品质量安全检测对象相对比较复杂，像我们常见的种植、养殖、加工等企业，这就会使对于农产品质量安全检测的任务和压力不断增加，而覆盖面也比较广，再加上在农产品市场中会有很多商家不够重视这种质量安全检测的工作，当然，在实际检测上也不会主动的积极配合，而是想尽办法逃检、漏检。我国农产品质量安全检测的手段相对来讲比较落后，技术上也不够先进。因此，想要展开快速检测也比较难，尤其是在比较基层的地区，设备陈旧老化的现象更严重，这就导致农产品质量安全检测工作很难提高质量和效率。除此之外，农产品检测体系当中，想要发挥其职能作用，也比较难，针对一些我国明令禁止的一些农药的检测力度还不够，这就会使含有农药残留的农产品没有办法及时的检测出来，使市场秩序存受到很大的影响，因此，强化农产品质量安全监管，创新科普宣传手段具有重要意义。

2 强化农产品质量安全宣传工作的策略

在新媒体环境之下，农产品质量安全宣传工作也应该不断创新改革，不仅限于传统的宣传手段，不断丰富宣传内容和宣传形式，充分利用好多种新媒体平台，了解新媒体的特点，了解新时期大众的兴趣及阅读习惯，拉近与受众的距离，有效的提升宣传的效果和质量，塑造企业形象，弘扬企业文化，提升企业的满意度。

2.1 充分利用多种新媒体进行农产品质量安全宣传

新媒体宣传途径众多，主要包括微博平台、微信平台、问答平台、百科平台、直播平台、论坛平台以及自媒体平台等等，对于农产品质量安全宣传工作来说，微博平台以及微信平台应该是最为适合的平台，这两种平台都能够自己进行新闻编辑，使用的网民数量巨大，宣传效果自然可想而知。对于微博这一平台来说，其主要特征是受众广泛，因为使用微博的人既可以关注自己认识的人，同时也可以关注一些不认识但是感兴趣的人，因此，通过微博能够获取非常大的信息量。而就微信来讲，其受众面相对于微博来说比较小，微信只可以看到好友的动态，虽然获取信息量比微博小很多，但是可信度却是极高的。再加上微信具有公众号平台、个人号平台以及微信群等，在宣传效果上十分可观。行业企业应该充分利用多种新媒体进行宣传，不断扩大用户群，有效增加用户量，增加宣传效果[2]。

2.2 注重宣传素材和新闻的时效性

新闻的时效性是最重要的特性，过时的新闻是没有价值的，所以及时的处理好素材资料，在前线把握新闻的时效性，保证新闻的价值，是宣传工作人员必须要做到的。一般来说，只有身处第一线才能准确及时把企业需求和目前的工作任务完美结合，只有这样你才能发觉新闻时效性的价值。在采集素材和资料的时候务必要将第一手素材第一时间报道宣传出来，这是新闻报道的基本要求。

2.3 迎合大众的兴趣和阅读习惯

每个人的阅读兴趣以及阅读习惯都是不相同的，农业行业企业的宣传工作者应该充分的对大众的兴趣和习惯进行了解再展开科普资料编辑工作。行业企业宣传工作人员在进行新闻编辑的时候應该注重文章内容的实用性、严谨性、趣味性等等，努力将文字风格靠近读者，不断创新写作手法和宣传方式，吸引更多的人群。

2.4 贴近与受众的距离，讲好企业故事

农产品质量安全宣传工作最为重要的目的就是提升行业的形象、弘扬农产品质量安全文化、获取用户支持，所以，在开展宣传的过程中还应该注重增加民生内容，充分将宣传和民生实际集合在一起，从大众的眼光对宣传内容进行设计和策划，使得受众能够更清晰地了解行业企业各项服务和业务，通过新媒体各个途径，不断提升工作的社会价值，提高企业的社会责任感[3]。

3 结束语

综上所述，农产品质量安全监管工作是我国农业产业长远稳定发展的必要前提，符合现代农业发展战略调整与转型的基本需求。为推动我国农产品质量安全监管水平的全面提升，相关部门要强化监管体系及相关法律法规的构建，并注重监管意识的提升，同时还应该采用科学、合理的宣传手段来进一步推广农产品质量安全科普知识，由此为我国农业发展提供坚实的保障。

参考文献

[1] 于国光，王强，戴芬，et al.我国农产品质量安全科普模式研究[J]. 食品安全质量检测学报，2018，9（12）：332-335.

[2] 司静文.谈如何加强检验检测体系建设保障农产品质量安全[J]. 科学技术创新，2015，（14）：55.

[3] 刘旭.加强农产品质量安全科技创新 促进现代农业发展[C].农产品质量安全与现代农业发展专家论坛.农产品质量安全与现代农业发展专家论坛论文集.北京：中国农学会，2017：1-6.