牦牛饲养管理技术

2020-05-25包文龙

农家科技中旬版 2020年4期

包文龙

（天峻县农牧水利和扶贫开发局，青海天峻 817200）

1 牦牛饲养技术

1.1 牦牛的营养

牦牛在不同的生长阶段需要的营养存在差异性，应该结合牦牛的年龄、性别、体重等确定营养将量。牦牛饲养的主要特点是全年放牧，在牦牛生长的过程中应该为其提供充足的牧草。相关的研究显示，牦牛的采食量如下所述。首先，牦牛在白天和夜间需要才是中等品质的青草。其次，如果牦牛每生产1 千克标准的，需要多吃3 千克青草。从六月龄到一岁之间，体重每增加1 千克需要多少吃青草17 千克；牦牛1 岁到1.5 岁之间，体重每增加1 千克需要多是青草22 千克；牦牛从1.5 岁到2 岁之间，体重每增加1 千克需要多吃青草26 千克。此外，大量的资料显示，牦牛每天的采食量大概在16 千克左右充足的采食量能够维持牦牛的生长。

1.2 冷季放牧饲养

牦牛饲养还包括冷季放牧饲养，该种饲养方式的主要任务是保膘、保胎。此外，还能够促进草场的生长，为牦牛提供充足的干草。在利用草场的过程中应该坚持一定的原则，，即先远后近、先山后滩。利用被风吹走的牧草，目的是节约近距离的牧草。在一般情况下，可以晚点出牧、早点收牧，抓住中午暖和的时间放牧，为牦牛提供充足的饮水。需要注意的是，妊娠期的母牛应该尽量避免在大面积的草场上放牧，避免出现流产的问题。为了保证牦牛的体重，可以在草料储备的附近建设牛棚，为牦牛提供防寒保暖措施。此外，对于一些幼龄牛和妊娠母牛，采取科学的补饲措施。

1.3 暖季放牧饲养

夏季是牦牛生长的关键阶段，同时也是抓膘季节，采取早出晚归的放牧形式，每天放牧的时间在13 小时以上，保证牦牛能够多吃草、吃好草。夏季天气比较炎热，应该在凉爽地区放牧，在太阳下山之后，可以继续让牦牛在草地采食。到了秋季，天气不冷，此时时期的青草营养价值比较丰富，该时期的放牧时间比较短，在有庄稼的地方可，可以让牦牛在捡拾地里的粮食。该时期也是牦牛膘情的关键时期。

1.4 牦牛的管理

第一，组群。将生产母牛、小牛和非生产牛进行分组。其中，生产母牛30和50头一组为宜，而非生产牛以60头到80头为好。第二，犊牛去势。应该选择适合的时间对公牛犊去势，一般在一岁左右可以进行，夏季秋季不能去势。去势的过程如下所述：在切口部位使用一定浓度的碘酒进行消毒，之后使用锋利的小刀在阴囊上住切口，将睾丸摘除后在伤口上涂上碘酒。在去势的过程中需要使用特制的去势钳。第三，剪毛。牦牛每年都需要进行剪毛，时间在每年的5月下旬到6月下旬，在一般情况下，生产的母牛不剪毛，此外，剪毛的同时还可以抓绒。第四，防疫。在牦牛养殖的过程中做好驱虫和免疫注射工作，在进行防疫之前需要对防御的器械进行彻底的消毒。第五，补饲。牦牛生长过程中会出现一些营养比较差的小牛，或者妊娠期的母牛和犊牛，应该采取科学的措施对这些牛进行及时的补饲，多喂食一些青干草，帮助牛度过冬天。最好的补饲时间为2 月开始，4 月底结束。

2 选种选配

第一，在一般的情况下，牦牛在2～2.5岁开始发情配种正常，情况下，繁殖率能够达到60% 左右。每年的6 月中下旬开始发行，7 月到8 月开始配种。第二，不同的发情周期，母牛表现存在差异性。首先，在发情的初期阶段，母牛食欲减退，外阴部有肿胀迹象，同时有大量透明的粘液流出，持续一天到两天。其次，发情盛期，食欲明显减退，甚至不吃，兴奋不安，大叫，阴道流出透明的黏液，持续10 个小时到15 个小时。再次，休情期。持续时间为14 小时到15 小时。最后，母牦牛排卵时间。在发情结束之后的12 小时，母牦牛开始排卵。第三，配种。配种主要分为自然交配和人工辅助交配。第四，接育犊牛。母牦牛生产时间为3 月到4 月，必须做好防冻工作，如果有棚舍，依据天气的变化将犊牛放在棚舍内。在母牦牛生产过程中遇到难产的现象需要助产。犊牛出生之后保证奶水的充足，产后尽量不挤奶，对提高牦牛的质量和繁养率意义重大。犊牛学会吃草之后，可以将其放在附近的围栏草场放牧，不要把犊牛连在一起，影响吃草和运动。

3 卫生消毒

第一，建立科学合理的消毒程序和消毒制度，定期对圈舍和动物的用具进行消毒，保证圈舍的环境干净、卫生，减少传染性疾病的发生。在选择消毒剂的过程中，尽量选择高效、低毒和低残留的药剂。第二，患有疾病的工作人员不能从事放牧工作，在从事放牧工作之前需要做好身体健康检查。第三，采取科学驱虫措施。结合国家的动物防疫法的规定和相关法规的要求，应该结合当地牦牛养殖的实际情况采取有针对性的驱虫措施。牦牛成长过程中危害比较大的有肝片吸虫、肺线虫等。第四，采取科学的检疫和疫病监测手段。相关的兽医人员应该定期对牦牛养殖场进行疫病的监测，及时了解牦牛群的身体健康情况，做好相应的记录工作，对牦牛养殖的信息进行整理和分析，保证没有重大疾病的发生。对一些重点的疾病，如口蹄疫和布鲁氏菌病进行重点的免疫，能不断提高牦牛的自身免疫力。此外，定期对牦牛进行产地检疫。第五，对病死牦牛进行无害化处理，对粪便和污染物进行无害化处理。