焦作市小麦全蚀病的侵染循环及综合防治技术

2020-05-25胡俊芳焦竹青

农家科技中旬版 2020年4期

李刚，胡俊芳，焦竹青

（1．河南省焦作市农业技术推广站，河南焦作 454001；2．河南省焦作市植物保护植物检疫工作站，河南焦作 454001；3．河南省焦作市种子管理站，河南焦作 454001）

小麦生产阶段，全蚀病作为小麦一种毁灭性疾病，传播较快，危害较大，且根除艰难，是焦作市重点检疫防范的对象。近些年，小麦机械化生产水平不断提升，本地小麦种子频繁调运，为全蚀病的发生和传播提供了条件，该病危害不断加重，是本地小麦生产主要防范的病害之一。

1 全蚀病的病原与发病症状

小麦全蚀病，病原是禾顶囊壳，是子囊菌亚门顶囊壳属真菌。该菌作为一种土壤寄生菌，试验表明，在不同条件下菌种能够在土壤内存活1-2 至3-5 年。病原在生长发育中，对土壤与空气的湿度要求较高，湿度在80-90% 之间时，病原生长最为迅速，当湿度低于50%，病原生长速度减缓。病原适合生存的温度范围广泛，在3-33℃间，病原都能够存活，在18-24℃时，是病原侵染最佳温度。温度在6-8℃左右，土壤中病原仍然能够侵染。

病菌的菌丝体在小麦种子、麦茬和夏玉米等夏季寄主根部或者田间土上越夏，冬小麦返青之前，即使被病菌侵染也不显病症。小麦返青到拔节前期，病症逐渐凸显，通常在3 月下旬到4月上旬，小麦病株下部叶尖出现发黄症状，与干旱缺水类似，且小麦分蘖少，病株种子根和次生根为黄褐色到黑褐色间。拔节后期，病株根部完全变黑甚至腐烂，叶片萎黄，随着小麦成长，病株越发矮小。在小麦灌浆后期，病株的症状明显，病穗变枯白穗，雨后直接发霉，呈现出灰褐色。在小麦新发病区，小麦成墩、成块死亡，发病中心明显；在老发病区，小麦成片死亡。全蚀病主要拥有如下特征：病株的茎基部，1-2节呈现出黑褐色，拨开叶鞘，茎秆上有一层菌源体构成的黑褐色垫，叶鞘内侧，黑色小粒密布，为子束壳。

2 小麦全蚀病的侵染循环

小麦全蚀病，菌源体与子束壳会在病株残体上度过夏季，在秋冬季进入土壤内，等待小麦种植时侵染小麦。全蚀病侵染主要来源有：小麦根茬、病肥、病土、病种、病区以及病残体。其一，病根茬的侵染循环。在小麦种植前，会对土壤深翻，病根茬、病茎和病根被粉碎，进入土壤内部，在土壤内播种，小麦生长过程中，直接感染小麦，在小麦收获之后，病根、病茎和小麦残体上将存留大量的病原，数量较多，致病性较强。其二，病土的侵染循环。在小麦收获后，大量病根被遗留到土壤中，随着小麦玉米连作，土壤内的菌量也在不断累积。其三，病粪侵染循环。在小麦病区，麦根茬、麦秸秆与麦糠含有大量病菌，利用其沤粪，在粪便未腐熟前施洒到田地，也是导致全蚀病迅速蔓延的原因之一。

由上文可知，如何处理病根茬，成为全蚀病控制的重点。在小麦播种之后，全蚀病病菌通过菌源体形式，由种子根部与地下茎节入侵小麦，之后向上蔓延，引发茎基部病症。将病地麦苗分分期栽植于干净土地，将净地麦苗分期移栽到病地，对比两组实验，能够看出，病菌由苗期到拔节期，都能够侵染小麦，侵染时间较长，环境条件适当下，四季都可侵染。

3 小麦全蚀病的防治技术

3.1 强化农业防治

小麦早播与连作都易导致病原菌在土壤内积累，增大病害发生几率。而焦作小麦机械化水平较高，连作属于经常现象，小麦全蚀病发病风险较高。对此，可以采用大轮作小换茬耕作模式。一是有病地块每两年定期停种一季小麦，改种大豆、油菜、棉花、甘薯或蔬菜等非寄主作物；二是轮作换茬要注意弥补地力不足，严格把控病粪施入；三是小麦播种前，土壤深翻20 厘米，以减少土表层菌源量，并结合增施无病菌的有机肥和磷肥。同时，病场土、病麦糠、病麦秸和病麦茬等都不能用于沤肥，如需要时必须进行高温沤制。

3.2 建立无病种子田

在小麦种植中，为全面预防全蚀病，可构建无病种子田，做到种净、地净、肥净等，在小麦种子挑选时，也应严格选择无病种子。另外，选择高产量、耐病性较强的品种，增施基肥，提高小麦免疫力，以此降低全蚀病带来的危害。同时针对新病区地块要机收的小麦，留茬不低于15cm，单收单打不做种，麦糠不沤粪。

3.3 化学防治

对于感染区，小麦播种之前，可使用50% 的福美双可湿性粉剂，平均4kg/ 亩，与20-30kg 细土搅拌均匀，施洒到翻耕后的土壤表层，以此降低土壤内的病原。同时，用药剂拌种，以浓度为2.5% 的咯菌腈。20ml/ 亩，添加3% 的苯醚甲环唑10g/ 亩，添加250ml 清水，混合均匀后与10kg 麦种拌匀。在小麦返青拔节时，若发现全蚀病病症，可利用12.5% 的烯唑醇30g/ 亩，在根部喷施两次，能够有效预防全蚀病。