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在线短租视角下的北京冬奥会旅游住宿能力提升策略

2020-05-22卢长宝林嗣杰

关键词:房源张家口住宿

卢长宝 林嗣杰

(福州大学经济与管理学院, 福建福州 350108)

一、引言

2015年7月31日,北京携手张家口成功获得2022年第24届冬季奥林匹克运动会(以下简称“冬奥会”)的主办权。冬奥会不仅能为北京与张家口带来海量的以观光、观赛、助威为主要目的全球游客,而且为推动我国冰雪运动和冰雪旅游的发展创造了重要的机遇。据国家旅游局测算,北京冬奥会将带动我国5000万人次参与冰雪运动,届时全国冰雪旅游人数将超过3亿人次。[1]然而也应看到,冬奥会举办期间导致的游客数量的短期剧增,也必然会给北京与张家口的交通、餐饮与住宿等奥运配套基础设施带来巨大的压力。面对数量庞大的冬奥游客尤其是国外游客,无论是吃、住还是行都是一个巨大的考验。从以往奥运会和冬奥会的举办经验来看,旅游住宿又是其中最难克服的问题。[2][3]在很大程度上,拥有一流的旅游住宿设施与接待能力,已经成为衡量举办地实力与当届冬奥会成功举办的重要标志之一。[4]

当前,北京与张家口已正式进入具体而繁琐的筹备工作。如何满足游客在冬奥会举办期间的住宿需求,也已成为冬奥会组委会各项工作的重中之重。文献回顾显示,一般情况下,各举办地为了完成冬奥会期间的游客住宿接待任务,都会在政府主导下,通过新建、改扩建或引进企业投资等办法,来增加当地的酒店住宿设施的供给[5],从而实现快速提升住宿能力的目的。然而正如Muller指出的那样,快速建设大量的住宿设施既会导致冬奥会结束后的资产闲置,也会造成难以估计的经济损失。[6]事实上,通过大量建造酒店等设施来解决住宿问题,也明显与我国申办2022年冬奥会之初提出的“可持续发展及节俭办赛”的理念背道而驰。[7]为此,必须更有创建地提出新的对策,在提升现有可开发资源利用效率的同时,切实提升冬奥会的住宿能力。

在最新的旅游实践中,一个基于分享经济而产生的“在线短租”的住宿业态正受到广泛的关注。[8]作为充分利用闲置房屋资源的重要方法,在线短租为快速解决旅游目的地住宿资源不足问题提供了新的思路。[9]尽管在举办各类奥运会期间还没有出现在线短租的方式,但是近几年来旅游行业内的在线短租的确取得了长足的进步,不仅为旅游目的地提供了更多、更好的优质“房源”,有效缓解了酒店数量不足带来的住宿压力,让当地居民通过优化闲置房屋资源获得收益,提高了生活水平,而且让来自四面八方的国内外游客体验到了不同的风俗与文化。基于上述判断,本文期望从提升2022冬奥会以及后续冰雪旅游住宿能力的角度出发,根据能够获得的二手数据,较为科学地预测2022年冬奥会期间游客数量及可能面临的床位数量短缺的问题,并结合当前蓬勃发展的分享经济背景,探讨利用在线短租为北京与张家口举办一届成功的冬奥会创造更好住宿条件的可能性。本文同样期望能为北京及张家口乃至全国冰雪旅游解决未来住宿问题提供一个新的视角,进一步完善冰雪旅游的住宿供给体系,避免过度新建酒店设施带来的资源浪费。

二、文献回顾

由于大量外来人口的迅速涌入,因此有关各类奥运会期间游客住宿问题的研究一直是经济与旅游学界的焦点。总体来看,这些研究有以下几个层次的内容。第一,探讨各类奥运会对举办地旅游住宿的影响。Wolff以盐湖城2002年冬奥会为背景,认为冬奥会将给盐湖城酒店行业及城市旅游发展带来动力。[10]第二,为地方政府设计提升住宿能力的策略。Ignatis认为要解决2004年雅典奥运会酒店住宿问题,一方面,需要政府部门及酒店经营者的紧密配合,以促进希腊住宿业的进步;另一方面,应更多地吸引全球知名连锁酒店对希腊的投资,扩大对希腊奥运旅游市场的渗透。[11]第三,讨论不同类型酒店的收益问题。Maclaurin通过对悉尼、温哥华及其他奥运会举办城市的四星级和五星级酒店在奥运举办期间游客入住数据进行分析后指出,并非所有的酒店都可以在奥运大潮中获得盈利,游客对高星级酒店的入住需求远远超过低星级酒店。[12]第四,研究消费者涌入的数量及其时点。Li通过分析2000年悉尼奥运会、2004年雅典奥运会、2006年都灵冬奥会与2010年温哥华冬奥会举办期间酒店的各项数据指标明确得出,奥运会住宿需求有着明显不同的需求趋势。[13]其中,尤以各类奥运会举办期间的旅游住宿需求量最高。[14]第五,旅游住宿设施的过度投入及后续影响。Muller从2014年索契冬奥会经济成本与赛事影响力的角度指出,索契冬奥会不仅是历史上筹办成本最高的奥运会,也是每场比赛投入成本最高的奥运会。[15]但高投入并不会带来持久的经济收益,其中大量的新建酒店将导致住宿产能的严重过剩,成为俄罗斯政府的经济负担。第六,有关奥运会酒店服务能力提升及营销策略研究。刘玉春认为,为迎接2008年奥运会,北京酒店应结合员工素质培训、酒店管理信息系统完善及酒店管理制度创新,来提升自身的服务质量。[16]

通过上述文献回顾可以看到,尽管举办奥运会会带来大量的游客,为构建举办地体育旅游打下扎实的基础,但如果不系统解决举办地的住宿问题,既有可能导致住宿设施在会后的浪费,也有可能导致举办期间大量游客无处可归的困境。因此,如何结合不同城市及地区的特点,因地制宜地确定奥运会旅游住宿的规划就显得异常重要了。此外还应看到,虽然各类奥运会的旅游者高度依赖高端酒店,但是随着“互联网”经济的高度普及,消费者与酒店经营者间的信息不对称已不复存在,各类具有文化特色的经济酒店以及小型旅馆,也受到了不同游客的欢迎。综上,结合当今社会需求并针对冬奥会的办会特点,设计出更有效的住宿提供方式将是组织者的必然选择。

三、在线短租的定义与运营模式

(一)在线短租的定义及参与主体

在旅游行业内,短租是一种介于短期酒店住宿与长期房屋租赁的住宿形式,房屋资源一般多集中在旅游热点地区。然而由于这种模式受制于线下信息获取成本高昂及信息不对称的影响,因此在传统短租行业内,住宿需求方与供给方之间的匹配效率十分低下。[17]应该看到,随着在线短租的出现,上述问题得到了一定程度上的解决。作为旅游住宿市场的一种新兴业态,有关在线短租的研究还较少,也没有严格的定义。它主要是指,通过网络平台在线交易,房东(供给方)将个人闲置的房屋资源租赁给有短期住宿需求的陌生游客(需求方),以获取收益的经营活动。[18]

与传统短租有所不同,在线短租有以下几个方面的突破和创新。第一,解决了信息不对称的问题。通过在线短租平台,房东可以利用图片与文字相结合的方式将闲置房源清晰地呈现给游客,以方便游客对住宿条件进行全方位判断,从而避免了传统短租在房东与游客之间的信息不对称。[19]第二,为处置更多闲置资源创造了机会。相较于传统短租以公寓房源为主的模式,在线短租提供的资源类型更多。房东拥有的闲置资源既可是一张沙发、一间房和一套房,也可是一栋楼等任何闲置的居住空间。它们均可成为住宿产品分享给有住宿需求的旅客。[20]第三,提供了双向评价机制。游客在交易结束后,可以将个人的住宿体验和房源评价上传至在线短租平台[21],房东也可以针对游客的住宿行为给游客打分,而这正是传统短租中所不具备的。第四,建立了延迟支付机制。游客选定房源后,将先向平台支付房款,房东在规定的时间间隔后才会收到房款。这一举措既有利于约束房东行为,提高房东服务水平,又有利于保障游客利益。

文献回顾显示,在线短租产业的关键主体由“短租平台、房东和游客”三方构成。其中,短租平台借助互联网技术搭建起双边交易和房屋服务的虚拟场所。一方面为拥有闲置房屋资源的房东提供信息发布渠道;另一方面为有住宿需求的游客提供预订和交易服务。房东可以在平台上发布房屋信息以出租闲置房屋[22],游客可根据平台推荐和自身需求在平台上完成检索、匹配和预订等租房步骤。[23]综合来看,平台、房东和游客的互动实现了供需的有效协调[24],提升了资源配置效率。三者关系如图1所示。

近几年来,在线短租作为一种时髦的住宿服务发展迅猛。《2018年中国在线短租行业研究报告》显示,2018年我国在线短租市场用户规模达到1.47亿人,较去年增长103%,预计2019年用户规模将达到2.33亿人,占我国在线旅游住宿市场消费总额的8.5%。[25]在此大潮下,Airbnb、小猪短租、途家网等正成长为备受游客推崇的在线短租平台。假以时日,随着游客认知度和使用率的提高,未来在线短租市场发展前景不可限量。

(二)在线短租平台的运营模式

因闲置房源服务方的不同,在线短租平台运营模式可分为C2C(Customer to Customer)与B2C(Business to Customer)两种运营模式。[26]其中,采用C2C运营模式的在线短租平台,需要搭建一个可供房东及游客直接沟通的线上交易平台,并制定平台准入标准与运营规则,用以规范房东与游客两端用户的行为[27],主要代表有Airbnb、小猪短租及木鸟短租等。在这种模式下,平台主要负责验证相关信息真实性、建立房东与游客双方联系并提供安全的财产保障[28],且对闲置房源不享有任何控制权。房东可以上传闲置房屋的住宿信息并进行自主运营,游客在选到心仪的房源后,可以直接联系房东前往居住。

采用B2C运营模式的在线短租平台,主要通过个人、房屋中介或地产开发商等途径批量取得闲置房源代理权,在房屋设施、服务标准与流程等方面进行统一管理和维护,典型的代表有Homeawy和途家等。[29]在这种模式下,平台承包房东的闲置房屋并对其进行统一的标准化装修、维护与推广,对闲置房源拥有一定的控制权。房东将闲置房屋委托平台代为管理,游客无须与房东联系即可通过短租平台直接预定入住。

综上可知,尽管在线短租平台的运营模式存在差异,但都能以闲置房源提升城市的住宿能力且不增加政府的任何负担。事实上,在线短租已在众多城市旅游市场中成长为不可或缺的市场力量。一方面,对于旅游基础设施丰富的大城市而言,在线短租平台补充了区别于传统酒店的差异化住宿条件,能为游客提供如家一般的住宿氛围。另一方面,对于旅游基础设施不足的中小城市而言,即使没有巨额的政府投入,当地也能以在线短租平台作为旅游住宿市场的撬动点,运用市场的力量扩展房源,吸引国内外游客,拉动当地旅游经济的发展。因此,在线短租可以成为提升2022年冬奥会旅游住宿能力的对策之一。

四、北京冬奥会旅游住宿需求及缺口分析

(一) 旅游住宿能力现状分析

据统计,目前北京与张家口的旅游住宿需求及供给能力如表1所示。

根据表1的数据,可将北京与张家口旅游住宿需求及供给能力间的供求关系总结如图2所示。由表1和图2可知,在北京方面,作为我国的政治、文化、经济中心及著名旅游目的地,北京的旅游住宿能力存在一些问题。第一,从游客增速来看,近十年来,北京过夜游客数量总体呈增长趋势,年均增速为8.80%。而在旅游住宿能力方面,北京配套接待服务设施却呈总体下降的趋势,年均增速为-2.10%。第二,从数量对比来看,在2009-2013年,北京住宿床位数量大于日过夜游客数量;而2013-2018年间,形势发生逆转,过夜游客数量开始大于住宿床位数量。综合来看,由于现阶段北京的住宿床位数与过夜游客住宿需求已发生倒挂,且差距呈逐年拉大的趋势,因此未来满足住宿供给能力堪忧。

表1 2009-2018年北京市与张家口市过夜游客人数与住宿床位数

数据来源:《北京旅游统计便览》《北京统计年鉴》《张家口经济年鉴》及《河北经济年鉴》

图2 2009-2018年北京与张家口过夜游客人数与住宿床位数变化趋势

在张家口方面,借助冬奥会申办成功以及长达5个月雪期的生态环境、一流的空气质量,近年来,张家口的“冰雪经济”蓬勃发展,冬季旅游日益受到游客的青睐。第一,从过夜游客增速来看,近十年来,过夜游客数量总体呈增长趋势,年均增速高达47.27%。而在旅游住宿能力方面,张家口配套接待服务设施却增长缓慢,年均增速为13.85%。第二,从数量对比来看,10年来,张家口日过夜游客数量均大于住宿床位数量,且差异逐年拉大趋势明显。综合来看,虽然住宿床位数量也有缓慢上升势头,但由于过夜游客增速远超住宿床位增长速度,可以预见,未来张家口冰雪经济将面临“住宿难”的窘境。

(二)冬奥会期间旅游住宿需求预测

尽管表1中的数据有可能存在某些误差,但以上述数据预测未来北京和张家口两地过夜游客人数及床位数量的长期趋势仍有其合理性。在此,采用时间序列分析方法,以时间为自变量,以两地过夜游客和住宿床位数为因变量,得到以下四个预测模型,其中:

(1)北京过夜游客人数预测公式:

y= 910.18x- 1817044.69 (R2= 0.979)

(2)北京年住宿床位数量预测公式:

y= -11584.91x+ 23738188.45(R2= 0.900)

(3)张家口过夜游客人数预测公式:

y= 229.37x- 460015.30(R2= 0.946)

(4)张家口住宿床位数量预测公式:

y= 966.94x- 1934068.21(R2= 0.900)

上述预测公式的拟合优度均大于0.9,说明拟合效果很好,因此可用上述方程预测北京和张家口2019 -2025年过夜游客人数与住宿床位数,具体结果如表2所示。

由表2可知,如果不考虑冬奥会的影响,到2022年,北京将接待近2.2亿的过夜游客,日均接待过夜游客将超过59万人次,而传统的住宿床位预计只能达到35万张左右。而在张家口方面,2022年将接待约3779万的过夜游客,日均接待过夜游客近10万人次,而传统的住宿床位预计只能达到1.75万张左右。以上预测数据表明,无论是北京还是张家口,到2022年冬奥会举办时,都存在巨大的旅游住宿供给缺口。如果参照往届冬奥会举办国及2008北京夏季奥运会的经验可以发现,在重大体育赛事举办期间,游客人数将会剧增。据此可以推断,到2022年,靠自然的旅游住宿增长将无法填平这一缺口。

表2 2019—2025年北京市与张家口市过夜游客人数与住宿床位预测数

对照表1中北京和张家口的2010年的数据可以发现,相较于2009年,两市在2010年北京奥运会举办期间的年过夜游客和日过夜游客均有所减少,住宿床位数有所增加。这说明,一方面为确保2010年奥运会顺利举办,政府有意采取了游客数量控制;另一方面为更好地满足游客的住宿需求,政府也加大了住宿供给。尽管到2022年,政府也可以通过采用类似策略来保证冬奥会的运行,但从长期来看,如果有快速而又不需要政府投入,且又不会造成浪费的住宿供给措施,那么又有什么理由拒绝民众参与冬奥会,让全球游客来北京和张家口欣赏冬奥会呢?在很大程度上,在线短租为解决这一问题创造了机会。

五、利用在线短租提升冬奥会住宿能力的可行性分析

(一)在线短租对提升冬奥会住宿能力的好处

采用短租及在线短租解决赛事住宿问题并不是新的点子。例如,在2008年奥运会期间,北京市奥组委就采用“奥运之家”解决了一部分游客的住宿问题。受此启发,在2010年上海世博会期间,也采用了相似的短租方案解决了部分游客的住宿问题。[30]事实上,采用更加有效的在线短租方式,不仅可以充分发挥闲置的社会资源,为资源所有者创造更多的收入,而且还可以满足冬奥会观赛游客深入体验北京及张家口文化的内在需求,并为将来两地利用冬奥会影响力进一步发展冰雪旅游打下良好的基础。总体来看,采用在线短租有以下四大好处。

第一,通过在线短租,政府可以凭借更多优质的“房源”,敞开胸怀,迎接四海宾客,切实缓解冬奥会住宿需求高峰的住宿难题,大幅降低因住宿供给而面临的基础设施建设的巨大压力。第二,与千篇一律的传统酒店相比,在线短租提供的住宿因源于民间而包含了强大的民俗文化基因,可以让游客享受到独特的旅行乐趣及社交体验。例如,短租在张家口的游客可以体验到窑洞文化。第三,通过在线短租,不仅能有效解决短期住宿供给不平衡问题,而且能留下大量的优质资产,为后续冰雪旅游打下良好的基础。第四,在线短租平台因其互联网中介平台的属性,交易成本较低,所以能将节省的成本返还给房东和游客,不仅能够大幅度地节约游客的旅游预算,满足游客需求,还能保证房东获取较为丰厚的收益,为改善当地老百姓生活,拉动内需,促进旅游住宿供给侧改革大有帮助。

(二)利用在线短租提升冬奥会住宿能力存在的问题

由于当前在线短租还处在发展期,因此对冬奥会组织者而言还存在一些需要克服的问题。第一,在线短租信用体系仍不健全。在国内,因缺少方便、真实可信的个人信息获取渠道,房东与游客无法快速建立互信,所以也成为限制国内短租行业快速发展的关键问题。虽然目前国内各大在线短租平台都采取相应的措施来规避风险,例如通过建立平台认证和用户评价体系、成立平台内部赔付基金、引入保险机制来降低各类风险,但这些措施仍无法从根本上解决交易三方的信任问题。为此,需要引入必要的监管,来督导在线短租平台执行更为有效的诚信体系和安全体系,以进一步提高分享经济平台信息的诚信度和透明度,确保游客的经济与人身安全。

第二,在线短租平台法律监管困难大。由于在线短租是介于旅店与一般房屋租赁之间的一种住宿服务形式,在监管过程中缺少可以依据的法律。一方面,如果按照旅游酒店业标准进行管理,则必须同时持有营业执照、税务、消防等相关证照才可运营。上述条件对于拥有闲置房源的房东而言,根本无法实现。另一方面,对于拥有个人闲置房源的房东在从事短租服务时,一般都没有进行必要的申报注册,给相关部门的统计与监管工作造成困难。因此,需要结合冬奥会的实际需要,引入必要的行业管理法规,加大监管力度,有力地促进北京及张家口在线短租行业的发展,促进行业有序运行,使其更好地为2022年冬奥会的中外游客服务。

第三,在线短租服务质量及管理水平亟待提高。尽管在一般情况下,在线短租平台都会对个人闲置房源的信息进行严格的验证,并提供实地多角度照片、区域地图甚至包括出租频次等各种服务细节,但相比于传统酒店住宿,在线短租在卫生、安全、服务以及管理上还缺乏统一的执行标准,而且这也必然导致游客及房东的不满。综合来看,短租行业中的C2C模式更会出现上述问题。试想,要让一个完全没有旅游服务经验的房东具备一流的酒店服务经验,不仅很困难而且也不现实。因此,为了有效提高住宿质量,可以大力培育采用B2C运营模式的在线短租平台,通过统一管理来提升服务质量。此外,鉴于C2C模式更加方便,更能激发民间活力,因此需要依托平台加大对房东的培训力度。

(三)北京及张家口在线短租发展现状及趋势

在分享经济强势发展的背景下,借助在线短租提升北京和张家口的旅游住宿能力既符合“节俭办赛”的冬奥理念,也符合我国冰雪旅游产业发展要求。从目前能够搜集到的在线短租平台的房源数据来看,利用在线短租来提升2022年冬奥会的住宿能力不仅可行而且有扎实的市场基础。在此,将各平台有关两市房源数据整理如图3所示。

图3 北京及张家口两市在短租平台上的房源数量

由图3可知,在北京方面,在线短租已经形成一定规模,仅途家网运营的闲置房源就已达9263间。排名前十名的在线短租平台的总房源数量更已达到了17868间。粗略估计平均每晚将为北京增加超过35000个床位数。在张家口方面,虽然目前排名前十名的在线短租平台仅有1395间闲置房源,但是每晚也可提供超过2700张床位数。事实上,如果在政府大力推动下,未来北京和张家口两市将会将吸引更多的在线短租平台及闲置房源的加入。以上数据表明,在酒店不能完全满足游客住宿需求情况下,经过一定时间的市场培育与运作,在线短租必将对提升冬奥会旅游住宿能力形成助力,具有很大的可行性。

六、利用在线短租提升冬奥会住宿能力的策略

以2022年北京和张家口举办冬奥会为契机,在当前分享经济的大趋势背景下,在线短租平台整合个人闲置资源,完全符合我国申办冬奥会之初所提出的“可持续发展”与“节俭办赛”的理念。但当前在线短租行业发展环境并不完善,为使其更好地拥抱和适应2022年北京和张家口冬奥会,应努力为游客提供一个运行与监管体系都达到安全、规范与诚信的在线短租服务,使冬奥会住宿接待能力得到提升。因此,未来可以从政府, 在线短租平台与房东三个层面给予针对性的改善措施,促进在线短租与冬奥会协调发展,具体如图4所示。

图4 利用在线短租提升冬奥会住宿能力的提升策略

(一)政府层面

1. 结合冰雪旅游制定相应行业法规与监管政策

政府有必要在促进在线短租发展的同时,思考后冬奥时代的冰雪旅游产业与在线短租的协同发展,制定行业法规及监管政策。第一,需要结合未来北京和张家口两地的冰雪旅游发展规划,明确行业主管部门,在实现专业化管理的同时,避免执法尴尬。第二,要制定相应的行业法规,明确平台、房东与游客之间的权利和义务。例如,对拥有闲置房源的房东设置必要的准入门槛,对短租执照、房屋质量、住宿环境等进行明确规定。第三,加强对在线短租平台的管理。个人闲置房源信息在短租平台上必须在法律允许的范围内尽可能披露,努力建立起房东、游客和短租平台三方的有效沟通平台,并且鼓励游客积极发布交易评价,禁止虚假信息传播保证闲置房源质量,对房东尽到提醒注意义务。第四,完善在线短租平台在房东与游客交易过程中的售后服务体系和交易冲突维权处理机制。特别是在解决交易侵权纠纷问题上,游客可要求在线短租平台在无法追责房东之时或房东无力承担损害赔偿的时候代为承担一定的责任。

2. 结合在线短租发展趋势加强房源的统计与管理

为了更好地满足2022年冬奥会期间的住宿需求,当前,冬奥会组委会应与北京、张家口两地政府共同商议,拟定未来能够系统解决住宿问题的方案。在此方案下,相关政府部门应结合当前两个城市的在线短租发展趋势,确定利用在线短租房源的范围与数量,充分发挥在线短租平台的市场优势,共同建立完善的房源信息统计平台,将优质房源纳入到提升冬奥会住宿能力的大方案之中。第一,加强对在线短租平台的管理,促进在线短租平台良性竞争,不断形成良好的消费权益保护氛围。第二,不断优化在线平台、房地产管理部门以及公安部门的功能,明确在线短租的归口管理。第三,建立健全的短租房源及房东基本资料,形成强大的在线短租信息支持系统。第四,制定可以促进在线短租发展的激励政策,给予优秀短租平台和房东冬奥会授权。必要时,可根据奥运游客在结束住宿时对在线短租房源的满意度调查结果,授予相关房东特定荣誉。第五,奥运期间,联合在线平台统一公布北京与张家口两地闲置房源信息,保障在线短租产品安全性、真实性及准确性。

(二)在线短租平台层面

1. 根据安保需要建立多赢可持续的信用评价体系

冬奥会是人民生活中的一件大事,对安保有着与众不同的要求。为此,平台有必要结合在线短租的特点加强三个主体的信用管理。第一,在线短租是以信息真实全面为基础的一种信用交易,为了实现房源租住的可追溯性,需要建立完整的基于实名信用评价体系的风险控制机制。例如,Airbnb在北美就利用了社会信用体系设立了双方互相约束的评分机制,来过滤出优质的房东和游客。[31]第二,要结合我国旅游住宿以电话号码、身份证号和银行卡信息实名认证特点,进一步加强游客和房东的信用历史与交易行为方式的管理,在充分发挥互联网信用评级作用的同时,积极引入政府的力量,借助授权认证等方式,强化对各类房源和房东的实时监管。第三,要结合奥运会安保的需要,及时公布违规房东与游客信用信息,促进在线短租的发展符合办会需要,最终促进整个短租行业建立一套既能促进信用信息合理使用,又能尊重征信业务发展规律的个人信用评价体系框架。

2. 结合冬奥会办会需求提升在线短租平台的管理水平

在当前游客消费需求不断升级的大背景下,在线短租平台还应结合冬奥会办会需求以及游客了解北京及张家口文化民俗的愿望,切实提升在线短租的服务质量和文化内涵。第一,在全面提升在线短租服务质量方面,平台应根据运营模式制定差异化的管理策略。对B2C运营平台而言,应促使其根据现代餐饮业的发展趋势,结合冬奥会文化内涵,加强服务监管,提升服务品质;对C2C运营平台而言,应要求平台制定冬奥会服务准入条件,筛选优质房源,并加大对房源的监管力度。第二,在环境美化与文化建设方面,在线短租平台应能积极引导房东围绕两地冬奥主题、赛事场馆及特色旅游,提前谋划闲置房源的环境设计,充分展示两地的独特文化与冬奥赛事氛围,丰富在线短租的个性化体验与文化体验功能,为同质化与标准化严重的传统住宿带来新的风气,提升冬奥会住宿的文化品位。第三,充分发挥在线短租平台在大数据方面的优势,掌握游客偏好,为房东提供客户需求数据,不断优化服务内容,提供带有地区特色的附加服务,例如品尝特色美食或参与各类民俗活动等。

(三)房东层面

1. 围绕游客住宿需求改善房东的服务质量

考虑到当前国内的众多房东一般缺乏专业的旅游住宿管理从业经验和相关专业技能,这必然直接影响到奥运游客的住宿体验。为此,在线短租的房东有必要根据奥运游客住宿实际需求从理论到实践全方面提升现有管理能力和服务标准。第一,确保房间硬件上的各项配套设施干净卫生并且定期维护更新,同时细分客户,根据游客需求提供完善的个性化设备设施。第二,房东要以接待朋友般的亲和态度对待每一位远道而来的奥运游客,热情真诚地为他们提供具有浓浓人情味的特色化住宿服务,使游客在异乡不知不觉地找到家的温馨自由感,进而让游客感受房东的关心和照顾。第三, 在实际服务过程中,房东还应向游客提供一些关于北京和张家口两地特色信息或奥运赛事咨询服务,并且在住宿期间多与游客沟通分享当地特色文化,使游客处于“像当地人一样生活”的住宿状态。

2. 把握在线短租自身特点提供个性化住宿体验

人们的消费观念及消费需求已从原有的数量消费、质量消费转向个性化消费,不断向更高级阶段发展。区别于传统的酒店住宿产品,具备个性化与社交功能的在线短租让其自身具备前所未有的吸引度。在传统酒店住宿业普遍存在同质化与标准化比较严重的情况下,房东应共同努力为奥运游客提供差异化产品,避免千篇一律,创造良好的体验价值。第一,房东应该深入挖掘北京与张家口两个赛事举办地的文化底蕴以及人文特色,将传统文化与在线短租房源有机地结合,开展各式各样的特色活动,不断提升奥运赛事举办地的文化吸引力。第二,发挥房东个人创意丰富房源的主题,将住宿空间布置完美地与当地的生产生活和风俗文化相结合,使在线短租具有浓郁的情怀和鲜明的地域特色。第三,注重美食的引客效应。房东也可以从饮食入手,致力于向奥运游客打造地道的传统美食体验,向他们展现我国传统美食所蕴含的饮食文化。

七、结语

作为全球性重大冰雪赛事,尽管举办2020年冬奥会是短暂的,但它对旅游业的影响是深远的。近年来,国际奥委会越来越强调“民众参与”的概念,他们期望有更多的社会公众和力量能够参与到冬奥会的进程中,包括调动民间企业与普通民众的参与热情。在很大程度上,这一理念与以分享为核心的在线短租具有极大的共通之处。应该看到,在线短租不仅能够成为提升冬奥会住宿能力的关键抓手,同时也可以依托冬奥会不断健全行业发展秩序,在为海内外奥运游客提供优质服务的同时为行业健康发展打下扎实的基础。

注释:

[1] 人民网:《未来我国冰雪旅游有望超过3亿人次》,2017年7月25日,http://travel.people.com.cn/n1/2017/0725/c41570-29425899.html。

[2][10] Wolff C., “Post-Olympic bliss syndrome”,LodgingHospitality,vol.58,no.5(2002),pp.10-20.

[3][5][11] Ignatis C., “Athens 2004 Olympic Games-A challenge for the hotel sector of Athens and Greece”,WorldTrade,vol.23.no.3(2004),pp.52-65.

[4][12] Maclaurin D.J., “Olympic Games and the lodging industry: lessons from Sydney for Vancouver and other host cities”,DevelopmentSouthernAfrica,vol.34,no.2(2006),pp.124-143.

[6][15] Muller M., “After Sochi 2014: costs and impacts of Russia’s Olympic Games”,EurasianGeographyandEconomics,vol.55,no.6(2014),pp.628-655.

[7] 人民网:《以运动员为中心、可持续发展、节俭办赛》,2017年10月15日,http://military.people.com.cn/n/2014/1108/c172467-25994071.html。

[8][14][18] Zervas G., Proserpio D., Byers J. W.,Theimpactofthesharingeconomyonthehotelindustry:evidencefromAirbnb'sentryintotheTexasmarket. Sixteenth Acm Conference on Economics and Computation,2015,p.637.

[9][20] Guttentag D., “Regulating innovation in the collaborative economy: an examination of Airbnb’s early legal issues”,CollaborativeEconomyandTourism,vol.112,no.5(2017),pp.97-128.

[13] Li Y., “Impact of the Olympic Games on the host city's lodging market”,DissertationsandTheses,vol.78,no.4(2014),pp.123-142.

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