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香玲核桃在驻马店市的引种表现及其丰产栽培技术

2020-05-20李昌瑞

农技服务 2020年2期
关键词:盛果期驻马店市丰产

李昌瑞

(河南省驻马店市薄山林场, 河南 确山 463200)

香玲核桃是由山东省果树研究所经人工杂交选育而成,1989年定名。2012年驻马店市林业局林业技术推广站从中国农业科学院郑州果树所引进,在驻马店市经济开发区顺河办事处屯庄村(气候温和,年平均气温14.9℃,光照充足,年平均日照时数2 226 h,年平均降水量799~1 206 mm,无霜期214~239 d,初霜、终霜期分别在11月上旬和4月上旬)示范栽培1.2 hm2。示范地排灌良好,土壤为黑壤土,土层深厚,有机质含量1.46%,pH 6.5~7.2。至2018年示范栽培已达7年,现将香玲核桃的引进示范栽培表现及其主要栽培技术介绍如下,以期为香玲核桃在驻马店市的推广种植提供参考。

1 栽培表现

1.1 树势

授粉品种为鲁光,与香玲核桃的比例为1∶4,行株距4 m×3 m,行间间作紫花苜蓿。香玲核桃树势较旺,树姿直立,树冠丰满、圆形,分枝力较强,侧生混合芽比率为81.7%,栽后第2年开始形成混合芽,雄花2~3年出现,雄先型。每雌花序着生2朵雌花,坐果率60%左右,双果较多,不耐干旱,适宜土层深厚的土壤栽植。抗树干溃疡病、果实和枝叶炭疽病及黑斑病能力强。该品种适应性强,盛果期产量较高,大小年不明显。

1.2 坚果

香玲核桃坚果光滑美观,品质上等,较耐寒,果形卵圆形,基部平,果顶微尖;中等大,纵径,横径、侧径平均3.30 cm,坚果重12.2 g;壳面较光滑,缝合线平,壳厚0.9 mm左右;肉褶壁退化,横隔膜膜质,易取整仁;核仁充实饱满,出仁率65.5%,核仁乳白黄、味香而不涩。

1.3 产量与收益

从表1看出,香玲核桃苗木定植第2年开始结果,第5年进入盛果期,随栽培年限的延长产量不断增加,建园第7年产量达459.3 kg/667m2;7年合计产量为2 060.5 kg/667m2,收益达73 098.8元/667m2,平均每年收益为10 442.69元/667m2,栽培效益较好。

表1 香玲核桃示范园历年产量及收益

注:2013—2018年香玲核桃坚果1 kg售价分别为40元、42元、38元、40元、39元和42元,成本包括种苗、人工、肥料、农药等费用。

2 香玲核桃丰产栽培技术

2.1 建园

3月上旬选用苗高150 cm、地径1.5 cm以上,根系完整,充分木质化且无病虫害、芽眼充实的嫁接苗定植。定植前挖长×宽×深为100 cm×100 cm×80 cm的穴,每穴施腐熟优质有机肥40~50 kg。定植前适当修剪根系,栽植时保证根系与土壤充分密接而不窝根,栽后浇透水并踏实。定干高度70~80 cm,用宽1 m的黑色地膜覆盖树行。

2.2 肥水管理

雨后、灌水后土壤含水量适宜时及时中耕,全年中耕3~4次,深度15 cm左右,以保持土壤疏松无杂草。全年施肥4次,第1次在果实采摘后至落叶前施基肥,每株施充分腐熟有机肥30~50 kg;第2次在早春3月施追肥,盛果期树每株施腐熟人畜粪尿75~100 kg+尿素0.5 kg,幼树和初果树减半;第3次在花后追肥,每株施腐熟人畜粪尿75~100 kg+尿素0.5 kg;第4次施硬核肥,每株施氮磷钾三元复合肥1~1.5 kg。生长期6月下旬以后,每隔10~15 d喷1次0.3%~0.5%磷酸二氢钾溶液,喷肥宜在上午10时以前和下午3时以后进行,阴雨或大风天气不宜喷肥。秋冬季在行间开沟,将套种的紫花苜蓿压入沟中作基肥。雨季排水,旱季视旱情适时浇水。

2.3 整形修剪

合理的修剪时期是保证核桃丰产、稳产的重要措施和保证。实践表明,最佳修剪时期为冬季(修眠期),树形采用小冠高位开心形,可达到成形快、结果早、易丰产稳产的目的,且适宜密植;整形时保证主枝基角80°以上,每株有主枝12~15个,呈螺旋式排列,枝间距30 cm左右,成形后树高4.5 m左右。即当年定干高度70~80 cm,选2~3个新梢作第1层主枝,基角80°~90°,保持中主干直立,且每隔30 cm左右选留1个主枝,培养为结果枝组(注意不配侧枝),基部主枝长150~200 cm,上层主枝长100~130 cm,修剪时注意控制二次枝。合理利用徒长枝,及时疏除冠内的过密枝、重叠枝、交叉枝、病虫枝,处理好背后枝,大、中、小结果枝组配置要适当并均匀分布在各个主枝上。及时回缩过弱枝组,回缩部位可在有斜上生长枝的前部,适当短截外围枝,以改善树冠的通透性,促进保留枝芽的健壮生长。同时注意结果枝组的培养与更新,扩大结果部位,防止其外移,以保证盛果期核桃丰产稳产。

2.4 病虫害防治

香玲核桃在驻马店栽培的主要病虫害有白粉病、枝枯病、腐烂病、核桃举肢蛾、核桃缀叶螟、核桃扁叶甲等,要坚持“预防为主、综合防治”的原则,以人工、生物、物理防治为主,结合冬季修剪剪除病枯枝,带出园外及时烧毁,减少病菌初次侵染源。落叶后至萌芽前喷施3~5波美度石硫合剂,6—7月喷施0.2~0.3波美度石硫合剂,或50%甲基托布津可湿性粉剂1 000倍液,或2%农抗120水剂200倍液,共喷3~4次,主要防治核桃枯枝病、白粉病、核桃腐烂病。核桃举肢蛾、核桃扁叶甲、核桃缀叶螟等幼虫孵化盛期,用25%灭幼脲3号胶悬剂3 000倍液+50%敌百虫乳油1 500倍液,或用48%乐斯本乳油2 000倍液+1.8%阿维菌素乳油1 500倍液,每隔10~15 d交替喷施1次,共施3~4次,可完全控制上述虫害的发生。

2.5 适期采收

香玲核桃果实采收过早会降低产量且影响品质,采收过晚易霉烂且影响品质和树体恢复。一般核桃青果由绿变黄,1/5青皮自然开裂或完全成熟时即可采收。驻马店地区正常年份,9月上中旬为香玲核桃的适宜采收期。

2.6 采后处理

果实采收后堆放在干燥阴凉处,厚度50 cm,用麻袋覆盖,当青果皮离壳或开裂达50%以上时用棍敲击脱皮。也可用乙烯利300~500倍水液喷洒,然后覆盖塑料薄膜,一般5~7 d青皮离壳,开裂90%以上即可脱皮。脱皮清洗后的坚果及时风干晾晒,干后储藏,避免堆放时间太长而霉烂变质。

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