针对性营养护理干预在溃疡性结肠炎患者护理中的应用价值探讨

李金艳

【摘 要】目的：探讨针对性营养护理干预在溃疡性结肠炎患者护理中的应用价值。方法：58例溃疡性结肠炎患者随机数字表法分组，就诊时间2018年8月至2019年8月，常规组实施常规护理干预，观察组实施针对性营养护理干预，探讨应用价值。结果：护理前，两组患者营养学指标水平对比无统计学意义，P>0.05，护理后，观察组患者营养学指标水平明显优于常规组，有统计学意义，P<0.05。观察组患者大便成型时间、住院时间明显短于常规组，有统计学意义，P<0.05。结论：溃疡性结肠炎患者实施针对性营养护理干预，可明显改善患者营养水平，提升治疗速度。

【关键词】针对性营养护理;溃疡性结肠炎;护理

【中图分类号】R35【文献标识码】A【文章编号】1005-0019（2020）09--01

溃疡性结肠炎在消化内科较为多见，发病因素有多种，病变部位主要位于大肠黏膜及黏膜下层，该疾病具有病程长、反复发作的特点，发病后患者多表现为腹部痉挛疼痛、持续性腹泻，病情严重者甚至会出现便血现象，对患者身心健康造成严重影响，临床需加强治疗与护理来改善疾病预后[1]。本文鉴于探讨针对性营养护理干预在溃疡性结肠炎患者护理中的应用价值。

1 资料与护理方法

1.1 临床资料 58例溃疡性结肠炎患者随机数字表法分组，就诊时间2018年8月至2019年8月，常规组、观察组，两组各29例，观察组男患15例，女患14例，年龄最大68岁，最小34岁，平均年龄（61.3±3.3）岁;常规组男患16例，女患13例，年龄最大69岁，最小35岁，平均年龄（61.5±3.2）岁。两组患者临床资料对比差异较小，P>0.05。

1.2 针对性营养护理干预方法

常规组实施常规护理干预，一般生活指导、必要的健康宣教、心理疏导及病情监测等。观察组实施针对性营养护理干预，（1）综合评估患者营养状况，检测血清特异性抗体，评估患者对牛奶、鱼虾、鸡蛋等食物不耐受情况，制定针对性营养护理干预方案。（2）健康宣教，采取一对一方式向患者讲解溃疡性结肠炎患者营养需求及饮食需注意事项，可制作健康手册供患者及家属参考，加深患者印象。（3）患者饮食以低脂肪、高蛋白、高热量、高维生素为主，且食物加工注重软、易消化，禁忌辛辣、刺激性食物，将食物分类，分为忌用食物、安全食物、可轮替食物，根据患者临床症状改善情况，逐渐将轮替食物逐渐纳入到安全食物中，患者住院期间，指导患者写个人饮食日记，使患者主动参与到营养护理干预过程[2]。（4）患者出院前，叮嘱患者注意营养护理，定期电话回访，对于发生不良症状的患者及时指导调整饮食方案，给予科学的饮食指导。

1.3 观察指标（1）营养学指标水平，包含血清蛋白、血红蛋白、总蛋白、体质量指数（BMI）。（2）大便成型时间、住院时间[3]。

1.4 数据统计分析 统计软件Spss21.0，营养学指标水平、大便成型时间、住院时间采取统计学中t检验，P<0.05，具有统计意义。

2 实验结果

2.1 营养学指标水平对比

护理前，两组患者营养学指标水平对比无统计学意义，P>0.05，护理后，观察组患者营养学指标水平明显优于常规组，有统计学意义，P<0.05。见表1。

2.2 大便成型时间、住院时间对比

观察组患者大便成型时间、住院时间明显短于常规组，有统计学意义，P<0.05。见表2。

3 讨论

溃疡性结肠炎患者胃肠道功能发生紊乱，影响食物正常消化及吸收，导致机体所需蛋白质、微量元素、维生素、矿物质等营养物质摄入不足，影响疾病恢复，导致病情迁延不退，实施针对性营养护理干预可有效改善营养情况，减轻患者痛苦[4]。加强对患者饮食健康教育，可提升患者对营养摄入的认知，提高患者对食物的分辨力和注意力，帮助患者养成良好的饮食习惯，促进疾病快速康复，其次可帮助患者实现科学化、规范化的健康饮食，提升免疫力，减少营养不良情况的发生[5]。患者出院后加强饮食干预，可动态了解患者近期饮食情况及不良症状发生情况，有助于护理人员及时帮助患者调整饮食方案，即使在患者出院后也可获得有效的护理干预，保证营养需求。数据分析结果示，护理前，两组患者营养学指标水平对比无统计学意义，P>0.05，护理后，观察组患者营养学指标水平明显优于常规组，大便成型时间、住院时间明显短于常规组，有统计学意义，P<0.05。

综上所述，溃疡性结肠炎患者实施针对性营养护理干预，可明显改善患者营养水平，提升治疗速度。

参考文献

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