用鼻子工作的“魔法师”
2020-05-19
红领巾·探索 2020年2期
调香师的工作台很简单,上面除了摆放着成千上万个瓶瓶罐罐外,几乎没有什么多余的东西。
调香师的前期积累期是非常枯燥的。
在正式调制出一款作品之前,调香师需要熟记“香精墙”上各种香料的香气、搭配。因为香料又分为天然的和人工合成的,所以调香师还得清楚地记得各种香料的来源、提取方式和成分等等,这些都是对嗅觉和记忆力的一大挑战,需要调香师花大量的时间去学习和积累。
积累期过后,调香师们就进入创造期了。他们运用所學的关于香料的知识,加上独具个性特征的艺术品位,像魔术师一样创造出很多让我们惊喜的味道。