精油概述及其在洗护产品中应用

王普兵

（广州市娇兰化妆品有限公司产品研发部，广东广州，510080）

自古以来，人类从未停止过对美的追求。早在几千年前，人们就已经利用植物的花、叶、果实等制作化妆用品。在现代，随着科学水平的不断提高，我们可以借助各种先进仪器来了解分析从植物中提取出的精油，并将其作为天然成分添加于各类化妆品中，使精油有了更广阔的应用市场前景。所以了解和研究精油功效，把更多功效性精油应用于化妆品中，特别是洗护产品中具有重要意义。

1 精油的定义

精油是从植物的花、叶、茎、根或果实中，通过水蒸气蒸馏法、挤压法、油脂分离法、超临界CO2萃取或溶剂提取法提炼萃取的挥发性芳香物质。精油挥发性高，且分子小，很容易被人体吸收，并能迅速渗透人体内器官，这些高挥发物质，可由鼻腔黏膜组织吸收进入身体，将讯息直接送到脑部，通过大脑的边缘系统，调节情绪和身体的生理功能。每一种植物精油都有一个化学结构来决定它的香味、色彩、流动性和它与系统运作的方式，也使得每一种植物精油各有一套特殊的功能特质。精油也称为“液体黄金”，是集美容、香薰、家居理疗为一体的终极时尚用品。

2 精油的提取方法

2.1 蒸馏法

将新鲜的或干燥处理的芳香植物原料放到蒸馏器中，由下方加热蒸汽将植物的精华蒸发出来，含有精油的水蒸气经导管收集冷却后蒸汽会冷却成液体，在依照水与精油的密度差异分离出来。这种提取方法最常见、最洁净，操作简单，但用时较长，高温下易分解，产率不高。适用于鲜料或预先湿处理的干料，如白兰叶、橙叶和桂叶等体积直径较小的物料。

2.2 压榨法

压榨法萃取方式是在压碎果皮过程中加水，收集汁液后，经离心机将精油分离出来。此种方法多半用在柑橘类植物如甜橙、佛手柑、葡萄柚、柳橙，因为大部分的柑橘属精油无法抵抗蒸馏的热气，会破坏其精质成分。

2.3 油脂分离法

将洗净的新鲜花朵置于涂满油脂的玻璃板上，再将玻璃板叠起放在太阳底下，让热力融化花朵并释放出精油，接着利用酒精将油脂洗去，留下的便是芳香精油。这种方法主要应用于植物花瓣的萃取，例如茉莉。此方法相当复杂耗时，已很少使用。

2.4 亚临界萃取法

亚临界萃取法是利用亚临界流体作为萃取剂，在密闭、无氧低压的压力容器内，依据有机物相似相溶原理，通过萃取物料与萃取剂在浸泡过程中的分子扩散过程，达到固体物料中的脂溶性成分转移到液态的萃取剂中，再通过减压蒸发的过程将萃取剂与目的产物分离，最终得到目的产物。

2.5 溶剂萃取法

利用酒精等溶剂，反复淋在欲萃取的植物上，再将含有精油的溶剂分离解析，以低温蒸馏即可得到精油。这是最新的萃取方式，可用来取代油脂萃取法。溶剂萃取法工序复杂，所得精油杂质多产量少，且有机杂质不易去除，多用在不喜欢热源、细致脆弱的植物花瓣或树脂的萃取上。

2.6 超临界二氧化碳萃取法

超临界状态的二氧化碳对植物精油有特殊的溶解性，其溶解性与密度相关，而密度可以通过温度和压力来调整，从而将精油析出。超临界二氧化碳萃取法对实验设备要求较高，投资较大，可有效地提取芳香组分，提高产品纯度，保持其天然香味。

3 精油与香精的区别

3.1 提取工艺方面

香精亦称调和香料，是由人工调配出来的多种香料的混合体，香精具有一定香型，例如玫瑰香精、菠萝香精，多数比较便宜，用于制造化妆品、食品、卷烟等，作为芳香剂用于掩盖原料气味。

精油是从植物的花、叶、茎、根或果实中，通过水蒸气蒸馏法、挤压法、冷浸法或溶剂提取法提炼萃取的挥发性芳香物质。精油是植物在光合作用中形成的芳香分子,分子小,具有很强的挥发性,并且具有一定的疗效。精油价格高，产量少，多用于美容、香水等化妆品。

3.2用途功效方面

香精具有一定的香气和香味，能被人的嗅觉与味觉感觉出来，在化妆品中的添加量是很低的,一般在0.1%～0.3%,香味稳定且持久。

精油具有杀菌、抗炎、愈合、除臭、镇静、驱虫作用，可柔润细腻皮肤。精油非常容易挥发,也容易氧化,当精油暴露在空气中,会挥发并被氧化。

4 常见的几种精油在洗护产品中的作用

玫瑰精油是精油的典型代表，玫瑰精油是世界上最昂贵的精油，被称为 “精油之后”。玫瑰精油主要成分有芳樟醇、芳樟醇甲酸酯、β-香茅醇、香茅醇甲酸酯、香茅醇乙酸酯、牻牛儿醇、牦牛儿酸甲酸酯、牻牛儿醇乙酸酯、苯乙醇、橙花醇等。玫瑰精油具有美容护肤、抑菌、宁神、补身、改善睡眠、调节内分泌等功效[1]，常常用来制造高档美容、护肤、洗护产品等。

生姜精油主要成分为倍半萜烯类碳水化合物、氧化倍半萜烯、单萜烯类碳水化合物、氧化单萜烯类。研究发现，桉树脑(l，8-cineole)、里哪醇(linalool)、香茅醇乙酸酯(citronellylacetate)、龙脑(borneol)、香叶醛(geranial)和香叶醇(geraniol)是鲜姜香气的最主要呈香组分。据科学验证，生姜外用于头皮，能够使头皮充血，促进血液循环，而血液则是头发生长的关键之一。这种充血刺激血液循环的作用能够在一定程度上改善头发的生长。生姜护发对于杀菌去油也有一定的效果，可以有效清理头皮堆积的垃圾和油脂，洗后会非常清爽。同时，生姜精油可以增强毛囊免疫力，抑制有害细菌的滋生，调节细胞微循环，改善新陈代谢，有效控制皮屑的产生，更能滋养发丝，令头发柔顺光亮。

薰衣草精油主要成分有乙酸芳樟酯、薰衣草醇、芳樟醇、丁酸己酯、乙酸薰衣草酯、乙酸香叶酯、檀香醇、檀香醇、乙酸橙花酯、氢化石竹烯等。薰衣草精油具有清除自由基抗氧化、降血压降血糖、抗菌等多种生理作用。薰衣草精油可调节机体的内平衡，从而达到内外调理的作用。薰衣草精油在洗涤用品中的应用也逐渐受到关注，加入到洗涤用品中，可以起到抗菌、芳香等多重效果，是多功能洗涤添加剂今后的主要发展方向[2]。

茉莉花精油主要成分有芳樟醇、苯甲醇、顺-3-己烯基醇乙酸酯、苯甲酸甲酯、乙酸苄酯、吲哚、邻氨基苯甲酸甲酯、萜品醇等，茉莉花精油具有高雅气味，可舒缓郁闷情绪、振奋精神、提升自信心，同时可护理和改善肌肤干燥、缺水、过油及敏感的状况，淡化妊娠纹与疤痕，增加皮肤弹性，让肌肤倍感柔嫩。还可添加于牙膏、肥皂、洗发水、洗手液等日化产品，作为一种缓释香味剂提高日化产品的吸引力[3]。

月季精油具有浓烈的玫瑰香味，是玫瑰型香精的主要来源，是素心兰型香水的主香剂之一，也是清香的现代百花香型香韵的主调配料。月季精油的主要成分是香茅醇、香叶醇、橙花醇、苯乙醇、丁香酚、甲基丁香酚、桉叶油醇乙酸香茅醇等，可用于调配各种食用香精、沐浴皂、洗发香波、润肤露等。《本草纲目》中记载：“气味甘温，无毒，消肿，解毒。”在使用中有使皮肤细腻之功效[4]。

5 精油在洗护产品中的应用研究

5.1 精油在洗发护发产品中去屑效果的应用研究

谷志静等发明了一种植物精油增效的去屑组合物[5]。该发明的去屑组合物组成：地中海柏木精油、生姜精油、里香精油、薄荷精油、山鸡椒果油、迷迭香精油、薰衣草精油、肉桂精油、蓝桉叶精油、丁香精油、欧刺柏果油互生叶白千层精油、广藿香精油、药鼠尾草精油、牛至精油、柠檬香茅精油、艾蒿精油的特异精油组合；吡啶硫酮锌；悬浮剂；水或醇。其中植物精油组合物与吡啶硫酮锌具有抑菌、去屑的协同增效作用。本发明还涉及该去屑组合物在洗发水、护发素中的应用。

5.2 精油在沐浴产品中保湿杀菌效果的应用研究

孙潇发明了一种含有薰衣草精油的沐浴露[6]。该发明含有天然薰衣草精油成分，在对皮肤细胞具有日常滋润保湿作用的同时，可以发挥其杀菌作用，减轻发炎现象，有促进唇部创伤愈合的作用，且配方科学，对人体无有害物质，配比合理，各组分共同作用，无毒副作用及致敏性。

5.3 精油在生发产品中的应用研究

安淑芳发明了一种生发精油[7]。该生发精油组成：茶树精油32%～37%，鲜地黄精油32%～37%，雪松精油15%～35%，基础油0～10%。该发明所提供的生发精油针对斑秃、产后脱发、脂溢性脱发、白发、老年性脱发、其他雄性激素型脱发和病理性脱发具有良好的治疗效果，并对受损头皮和发质具有良好的修复作用，同时由于采用的都是纯天然植物精华，使用过程中安全无副作用。

5.4 精油在浴盐产品中的应用研究

黄美蓉发明了一种含肉桂精油的浴盐[8]。该发明包括下述组分：1-3份肉桂精油，4-8份月桂醇聚氧乙烯醚磺基琥珀酸酯二钠，0.4-0.8份聚甘油-6月桂酸酯，20-40份氯化钠，60-80份倍半碳酸钠。肉桂精油浴盐能够去除人体毛孔污垢，抗皮肤老化，促进血液循环，具有收敛作用。

6 总结与展望

在欧美等发达国家，精油已经成为日常生活中必不可少的组成部分，精油在洗护产品中的应用发展更是日趋成熟。在国内，随着消费者对于精油需求的不断增长，精油在洗护产品中的使用不断增加逐步成为一个趋势。

随着人们越来越重视健康、追求天然、绿色，精油作为气味与功效相结合的产品，将越来越受到人们的青睐。中国精油市场有巨大的潜力，并且随着经济的持续、高速发展，中国精油市场也在不断扩大。目前，对精油功效的研究日趋成熟，许多精油已被证明具有护肤、抑菌、调节内分泌、改善睡眠质量、改善新陈代谢、去屑、防脱等作用，精油也被应用于洗发香波、护发素、沐浴露等产品中。随着人们对精油研究的不断深入，精油会越来越多地出现在功效型洗护产品中，未来发展前景可期。