从问卷调查结果探讨中医院校研究生生物化学的课程教学问题

王雅蕾　宋晨晨　何芳　

摘 要：近年来随着中医药事业的发展，中医院校正逐步向运用现代科学技术阐释传统医学理论的方向转变。生物化学技术是推动中医药现代化强有力的工具，其相关理论依据和实验技术也更多地应用到中医药的实验研究中。为了进一步提高中医院校研究生生物化学课程的教学质量，进一步优化改革生物化学课程的教学模式，研究者对本校选修生物化学课程的77名研究生进行了问卷调查和分析。调查结果显示，选课学生大部分理论基础较强，实验基础薄弱，学习目的明确，各自有相关的学习方法，对于课程的进行有很多创新性的建议。通过问卷调查分析，了解到学生对于生物化学课程的掌握程度、学习动机、学习目的、学习方法以及对课程的建议，调查结果能够为授课教师提供很好的参考，为课程的改革提供依据。

关键词：中医院校;研究生;生物化学;课程教学

中图分类号：G64          文献标识码：A          文章编号：1673-9132（2020）14-0005-04

DOI：10.16657/j.cnki.issn1673-9132.2020.14.002

生物化学被定义为研究生命化学的科学，是在分子水平上研究生物物质的组成、结构、性质和功能，生命活动的化学机制及其规律，以阐明生命的本质[1]。目前生物化学是我国高等院校生物、医学类学生的专业必修课，是学生进行科研实验的必修课程。但是中医药的研究生来自不同的专业，对于生物化学的掌握情况和程度不统一，这给生物化学的教学以及学生以后的科研实验都带来了困难和挑战。为了更好地了解中医药研究生对于生物化学知识技能的掌握情况，使教师更好地开展生物化学的教学课程，提高教学质量，本文采取问卷调查的形式，运用随机抽样的方法，对北京中医药大学2017级选修生物化学课程的研究生进行了随机调查，发放问卷，以自填问卷的方式作答。问卷设计以选择题为主，包括单选和多选。本调查实发放问卷77份，回收77份，回收率100%，均为有效问卷。调查问卷采用图表对统计结果进行分析。

一、对象与方法

（一）研究对象

本次研究以2017级选修生物化学课程的77名研究生为研究对象，对其发放问卷，学生无记名填写。本次調查共发放77份问卷，回收77份，回收率100%，均为有效问卷。调查问卷的统计分析采用百分比法，采用突变对统计结果进行分析。

（二）研究方法

本研究采用不记名问卷调查方法，由授课教师编制《研究生生物化学课程教学问卷》，在第一堂课前发放给每一个学生。问卷涉及学生对于生物化学课程的掌握程度、学习动机、学习目的、学习方法以及对课程的建议。收回问卷后，根据问卷结果统计并分析。

二、调查结果与分析

（一）对学生的生物化学理论技能基础的考察

如表1（见附表），对学校选课学生本科期间生物化学理论知识的掌握情况调查发现：88.31%的学生在本科期间学过生物化学的基本理论，但不能灵活应用知识;5.19%的学生非常熟悉生物化学的理论知识，并且能够灵活应用知识;有6.49%的学生没有学过生物化学这门课程，其中有5.19%的学生完全不了解这门课程。

表2（见附表）对选课学生本科期间生物化学实验技术的掌握情况进行调查发现：44.16%的学生在实验课中接触过生物化学实验，但是并没有自己动手设计操作过;36.36%的学生可以操作基本的生物化学实验技术;3.9%的学生可以熟练操作生物化学相关的实验技术;而有15.58%的学生完全没有接触过相关实验操作。

从以上数据可以看出，对于选修生物化学的研究生来说，由于本科期间在不同的学校学习，学生的生物化学基础参差不齐，大部分学生学过生物化学的理论知识和实验技能，但是从掌握情况来看并不是十分熟练，而且也有少数学生完全没有接触过生物化学理论知识和实验技能的学习。所以，教师在制订教学方案时要循序渐进，根据学生的实际情况开展分层教学，这样会达到比较好的教学效果，提高学生的相关技能。

（二）选修本课程的学习动机、学习目标和学习方法

1.学习动机

表3（见附表）对选课学生认为是否有必要开设生物化学这门课程进行调查：其中有44.16%的学生认为非常有必要开设生物化学这门课程;42.86%的学生认为可以开设这门课程;6.49%的学生认为没必要开设这门课程;而有6.49%的学生并不太了解是否有必要开设这门课程。

表4（见附表）调查选课学生认为什么才是学好生物化学的关键：这是一道多选题。其中有77.92%的学生认为学好生物化学的关键在于自己的用功程度;59.74%的学生认为学好的关键在于自己的兴趣;有59.74%的学生认为学好的关键在于生化实验室的实验平台;也有50.65%的学生认为学好的关键在于教师的教学水平。

从以上数据可以看出，大部分学生对于开设生物化学这门课程积极性很高，具有较强的学习动机，而且大部分学生对于学习生物化学这门课程具有一定的主动性，认为学好的关键在于自己。可以看出大部分学生的学习态度很端正，教师在教学过程中应加强正面引导，激发学生的学习动机。

2.学习目标

表5（见附表）调查选课学生学习生物化学的主要目的发现：63.64%的学生认为学习生物化学这门课程对研究生期间开展实验有帮助;20.78%的学生目前没有相关实验需求，但是觉得以后会用到;9.09%的学生学习生物化学的主要目的只是为了凑学分;6.49%的学生并不了解自己学习生物化学的真正目的。

表6（见附表）调查选课学生对于生物化学课程比较感兴趣的知识和应用技术：这是一道多选题。有75.32%的学生想学习与临床医学相关的生物化学知识;67.53%的学生想学习常用的实验基本技能和具体实验方案;44.16%的学生想学习生物化学课程中的物质和能量代谢;40.26%的学生想学习生物化学课程中关于生物大分子的知识。

从以上数据可以发现，大部分学生认为学习生物化学可以用于以后的实验研究，但也有少数学生对于生物化学并不了解，还需要多加宣传和讲解。由于每个学生本科时期的学习环境不同，所以对于生物化学重要性的认识也有所不同，而且选课学生来自不同的学院，对于课程需求也不同，所以教师在授课过程中，有必要讲解一些关于生物化学的学习意义的内容，使学生能够更加全面地了解这门课程，提高学生学习的积极性，也可以采取分层教学的方式进行教学，以满足每个学生的学习需求。

3.学习方法

表7（见附表）调查选课学生对于生物化学课程的学习方法：这是一道多选题。76.62%的学生可以做到课上认真听讲;有48.05%的学生会在课下阅读相关书籍;49.35%的学生会在课下查阅相关文献;只有22.08%的学生只是在考试前学习一下。

表8（见附表）调查选课学生在课后是否能按时完成教师布置的任务：有51.95%的学生能够认真完成学习任务，但是基本没有进行延伸学习;28.57%的学生能够认真完成学习任务，并查阅资料进行延伸学习;18.18%的学生在规定时间内能够完成，但只是为了应付而完成任务;1.3%的学生推迟完成任务或完不成任务。

从以上数据可以看出，大部分的学生能够认真完成学习任务，一部分学生能够做到延伸学习，查阅课外资料，只有少数学生不能按时完成学习任务。但是大部分学生只是在课上进行生物化学的学习，课下并没有查阅相关资料，说明学生学习生物化学的积极性还不够。课上的学习效率很重要，但是课下的延伸学习也很重要。所以，教师在课上提高学生学习效率的同时，也要引导学生进行课下的资料查阅和整理。

（三）对生物化学课程教学和学习的建议

表9（见附表）调查学生认为研究生生物化学的课程应该偏重的内容：这是一道多选题。75.32%的学生认为应该让学生熟悉生物化学的实验技能;71.43%的学生认为应该培养学生分析问题和解决问题的能力;64.94%的学生认为应该培养学生阅读文献和设计实验的能力;53.25%的学生認为应该让学生全面了解生物化学的理论知识。

表10（见附表）调查选课学生对于生物化学课程创新的建议：这是一道多选题。81.82%的学生认为应该开展“理论结合文献实例”教学;48.05%的学生认为应该开展“翻转课堂”教学;28.57%的学生认为应该开展双语教学;22.08%的学生比较喜欢传统教学;也有2.6%的学生给出了其他建议，包括：与实践多结合，有条件的话希望可以针对相关理论知识设计实验串联知识点，增加实验课练习机会。

从以上数据可以看出，学生在学习一般理论知识的同时更希望能够多学习实践方面的内容，能够增强自己的实践能力。在学好理论知识的基础上，培养学生实验和写作的能力，这对学生以后的学习实验会有很大的帮助，所以教师在课堂上要多作内容的延伸，讲述相关文献，这有利于学生灵活应用知识。

三、总结讨论

随着中医药的不断发展，生物化学已经逐渐深入中医药研究的各个领域。近年兴起以小分子化合物为工具研究生命现象和生物学问题，生物化学可以从分子水平对中医基础理论进行深入探讨。为了提高中医药学生的科研能力，全面了解和掌握生物化学的理论和实验知识也成为学校研究生的迫切需求。所以，深入探索和优化生物化学的课程教学变得尤为重要。本次调查从对学生的生物化学理论技能基础的考察，选修本课程的学习动机、学习目标和学习方法，对课程教学和学习的建议三个方面展开调查，旨在通过分析选课学生的学习现状和学习期望，对生物化学课程进行相关改革，以求达到更好的教学效果。调查结果发现，选修生物化学课程的研究生对于课程的基础知识掌握情况有所差异，学习目标和学习动机有所差异，在教学方法的选择上可以选择分层教学，根据具体的情况选择合适的教学模式进行分层教学;而在问卷中发现，大多数学生更希望课程能够将理论和实践相结合，且大多数学生的实践动手能力较差，教师在教学中可以多开展实践项目教学，锻炼学生的实践能力，增加创新教学项目，将课程的理论知识与实际的实验问题相结合。

（一）分层教学

分层教学又称分组教学、能力分组，是教师根据学生的知识、能力水平和潜力倾向把学生科学地分成几组水平相近的群体并区别对待，使得各群体在教师恰当的分层策略和相互作用中得到较好的发展和提高[2]，与我国教育家孔子提倡的“因材施教”的教育主张有很大的相似之处。通过本次调查问卷发现，选课学生由于所就读的本科院校不同，生物化学的理论和实验基础参差不齐;且选课学生来自不同的学院，关于课程需求也不同。分层教学能够满足所有学生的学习需求，体现因材施教的原则，提高学生的学习兴趣。分层教学的形式多样，包括：班内分层目标教学模式、分级走班模式以及能力目标分层监测模式等等[3]。其中，班内分层目标教学模式是指在不打乱之前教学班的情况下，对基础层次不同或者学习目标不同的学生设立不同的教学目标，在教学中有差别地进行教学辅导。分级走班模式是在学期开始时对学生进行生物化学课程的摸底考试，根据学生的知识掌握情况将其分为不同的班级进行差别教学。能力目标分层监测模式是指在分级走班模式上叠加一个动态调整的过程，根据学生后续的学习情况及课程掌握程度动态调整学生所属的层次，根据不同层次调整教学方案。所以，由于中医药院校研究生的基础知识掌握情况和学习目标具有差异，可以根据实际情况选择合适的模式进行分层教学。

（二）理论与实践相结合

实践是检验真理的唯一标准，一味地学习理论知识对于研究生来说是远远不够的，研究生的学习要在掌握理论知识的基础上，更多地进行实践应用，这样才能增强实验动手能力、设计实验和解决问题的科研能力。所以，教师在课堂上要能够做到理论知识与相关文献实验相结合。积极引导学生课下进行延伸学习，在提高学生学习主动性的同时，能够让学生将课上所学的知识与实践相结合，从而能够更好地理解课上所学到的知识;教师要多安排实验课，在实验课上不仅要教授学生基本的实验技能，更要培养学生分析问题和解决问题的能力;教师可以尝试课程创新，加入“翻转课堂（FlippedClass Model）”[4]“团队教学法 （team-based learning， TBL）”[5]等教学模式，在提高学生学习兴趣的同时能够很好地做到将理论与实践相结合。“翻转课堂”是指转换传统教学中的师生角色，学生自主地学习掌握知识，教师更多的是辅导而不是教授。“翻转课堂”能够激发学生在学习基础知识的同时去开拓实践内容的学习兴趣。“团队教学法”同样减少了教师传统的“填鸭式”教学，更多的是鼓励学生以小组的方式讨论学习课堂知识，并能够自主地学习，举一反三，提高分析和解决问题的能力，探索更多实际问题。

综上所述，本次问卷调查为生物化学课程的优化改革提供了依据和思路，为进一步提高中医院校研究生生物化学课程的教学水平奠定了基础。

参考文献：

[1]唐炳华.生物化学[M].北京：中国中医药出版社，2017：1.

[2]李翠萍，张伟，赵春澎.分层教学在医学生物化学与分子生物学实验教学中的应用[J].科教导刊，2015（9z）：111.

[3]肖爱玲，王锦玉.大学数学分层教学模式的探索与实践[J].教育教学论坛，2019（5）：130.

[4]Bergmann J，Sams A.Flip your classroom：Reach every student in every class every day[J].Christian Education Journal，2012（4）：42.

[5]Michaelsen LK，Bauman KA，Fink LD.Team-based learning：a transformative use of small groups in college teaching[M].New York：Sterling（VA）Stylus Publishing，2002：1.

[責任编辑 李爱莉]