苹果销售知难而战

杨杰

目前我国苹果出库销售总量占苹果入库总量的比例平均仅有30%左右，而常年春节过后，入库苹果总量中苹果的出库销售比例平均在45%左右，再加上2019年苹果入库总量大，和常年相差的15%左右所代表的绝对量是很大的。由于多方面原因，特别是新冠疫情更影响了苹果销售进度，苹果销售压力空前。困难面前，知难而战，从宏观上考量，提出三条促进苹果销售的建议，供各方同仁参考、指正。

1 苹果出口必须加大力度

我国鲜苹果出口，自2017年以来，连年下降（2017年出口133.5万吨，2018年出口111.5万吨，2019年97.13万吨）（图1）。

2020年有关部门应该按照中央要求“支持出口重点企业”部署，帮助企业解决复工、复产、复运等方面的困难。据了解，甘肃、山东、陕西苹果出口企业订单很多，因为工人太少等困难，出口大受影响。管控良好的产区，（中国苹果主产县栖霞、蓬莱、龙口、静宁、洛川、白水、临猗、灵宝等没有病例）应加大复工力度。2020年，库存苹果多、质量好、价格适宜，非常利于出口。如果有关职能部门能再努把力，“积极参与国际协调合作，为对外贸易发展营造良好国际环境”，尽快解决印度、俄罗斯苹果出口通关，2020年苹果出口上个台阶，为国内苹果库存销售打开一条突破口是很有希望的（图2）。

2 苹果内销线上线下都发力，发挥、挖掘中国大市场消费潜力

在当前战疫情特殊形势下，网络销售作用很大，上海某线上平台，2020年2月苹果销售完成60万份，2019年整个2月，仅销售13万份。当下，快递小哥良好区域全面复工，通过网络销售，加上线下联动，市场消费回补，苹果销售可以逐步恢复。

据山东某大型超市统计，2020年战疫情情况下，从初一到年二十四，苹果销售和2019年同期相差仅减少8%。另外，三、四线城市苹果消费提升，据山东、山西产区反映，运往三、四线城乡的高、中、低档苹果都有明显增长趋势。3、4、5月是苹果最好的销售季节，国内是苹果的主要消费市场。大家都为苹果销售多开绿灯，不设障碍，产地、销地齐发力，力争苹果销售渡难关。

3 宣传、消费苹果利民、利己、利国

我国苹果产业是个世界级的大产业，别的不说，全国和苹果产业直接、间接相关的人群有几千万人之众。我们知道2020年苹果库存量多，销售压力大。但我们要发挥主观能动，起码我们这些吃苹果这碗饭的人们，人人都献出一点力量，譬如将手头上关于苹果健康、安全、养生、美好的科学文章专家论评，实际例证，大家动动手指，发发微信，这就是千万级流量，最好的广告，广而告之，苹果，每人每天一個中国苹果，利民、利己、利国。