肉羊规模化养殖关键技术

杨旭伟

摘要：主要介绍了肉羊规模化养殖技术要点，包括羊舍建造、繁殖技术、全混日粮配方技术及疾病防控技术，旨在加速肉羊生长发育，缩短养殖周期，提高养殖效益。

关键词：肉羊;规模化养殖;技术要点

中图分类号：S826.4        文献标识码：B        文章编号：1007-273X（2020）01-0033-02

近年，人们的生态环境保护意识不断增强，肉羊生产模式逐渐由过去传统的放牧养殖模式向舍饲养殖模式方向转变。通过发展规模化肉羊养殖，能更好的提高养殖效益，发挥肉羊的生产性能，降低经济成本，减少各种繁殖障碍问题。规模化肉羊养殖与传统养殖模式有很大差异，需要养殖户及时转变传统养殖理念，不断加强先进养殖技术的学习，并在实际养殖中不断加强探索与研究，将先进的肉羊规模化养殖技术应用到肉羊养殖领域，加速肉羊生长发育，缩短养殖周期，提高养殖效益。

肉羊养殖周期较短，养殖成本投入低，经济效益高，已经成为养殖户发家致富的主要途径之一。但很多养殖户在发展规模化养殖中缺乏先进的养殖管理理念，盲目扩大养殖规模，导致养殖效益降低，甚至出现亏损，严重阻碍肉羊规模化养殖产业的发展。作为养殖场的饲养管理人员，应充分认识到传统养殖模式与规模化养殖模式的差异性，不断加强先进养殖技术与养殖理念的学习，并将先进的养殖技术应用在实际生产中，以保证养殖效益。

1  羊舍建造

1.1  位置选择

良好的养殖环境可以加速肉羊生长发育，还能减少多种传染性疾病的发病率，极大增加养殖场的经济效益。在选择场址时，应保证地势较高，具有良好的通风透光率，光照充足，满足肉羊对光照的需求，还应确保羊舍交通便利，方便肉羊的运输与销售，但应远离主要交通干道。在养殖场周围确保水电供给充足，方便羊群的管理。应结合实际经济条件与养殖规模综合考虑养殖面积。

1.2  养殖场基础设施配置

养殖场建造完毕后，强化基础设施配置是保证养殖成功的关键。通常羊舍宽度为5 m左右，高度2.5 m，长度主要根据养殖规模确定。羊舍面积按每头羊1.5 m2的活动范围计算[1]。羊舍的漏板要间隔1.5 cm左右，利用可以移动的木栏，将羊舍分割成若干个羊栏，保证不同年龄的羊分开养殖，方便统一管理。羊舍内部靠墙位置应设置草架，草架高度距離地面1 m，每个草架间隔15 cm，方便羊自由采食。同时配置相应的饲料槽与饮水槽。

2  规模化肉羊繁殖技术

2.1  发情调控

母羊发情调控技术主要包括同期发情技术与诱导发情技术，目的是保证养殖场的母羊能统一发情、统一配种、统一生产，极大提高管理效率。在一个羊群中，每只母羊的发情时间与发情周期都具有自身规律性，为保证养殖场的母羊能统一发情，可以通过人为破坏黄体，造成人工黄体期，确保母羊能在同一个时间内集中发情，实现对母羊群体进行发情调控的目的。同期发情技术是利用外源性激素对母羊卵巢进行刺激，保证羊群能同时达到发情期，并对排卵的母羊进行统一人工授精。母羊同期发情技术主要选择使用氯前列烯醇进行肌肉注射，每只母羊需处理2次，每次间隔10～14 d，每只羊的使用量为0.05～1.00 g。通常在注射2～3 d后，母羊就能正常发情。当养殖场的母羊群90%进入发情期后，配合使用促排3号，提高母羊受胎率[2]。

2.2  人工授精技术

对于集约化规模化肉羊养殖场，为降低种公羊购置成本，通过积极推广人工授精技术，提高公羊配种效率，解决大量养殖公羊进而养殖成本升高问题。推广人工授精技术，还能有效防范传染性疾病的传播蔓延。应用过程中要保证操作规范，严格消毒，每个批次的精液在使用前均要进行严格的质量检验，保障符合标准。对于集约化规模化养殖场，如果种公羊配置比例达到要求，可以采集种公羊的新鲜精液稀释后进行人工输精作业。每次输精量为0.1～0.2 mL，发情母羊每天上午下午各进行1次授精，以提高受胎率。在进行人工授精操作前，应对母羊的生殖系统进行全面检查，对于存在生殖系统疾病的羊群禁止进行人工授精作业，保证其恢复健康后再进行人工授精作业。

2.3  羔羊早期断奶技术

规模化肉羊养殖场应积极推广应用羔羊早期断奶技术，这样能缩短母羊哺乳时间，保障母羊能快速进入下一个发情周期，提高母羊繁殖利用效率，实现母羊2年3产或1年2产。羔羊出生7～10 d后，引导其采食哺乳阶段的饲料，出生15 d后，向羔羊投喂新鲜牧草，诱导羔羊尽快采食。出生30 d后，按照循序渐进的原则逐渐减少乳汁投喂，保证羔羊正常采食饲料。

3  全混日粮配方技术

全混日粮是利用相应的搅拌机械，将精饲料、粗饲料、矿物质、维生素与各种添加剂充分混合的一种饲料制作技术。饲料混合后能保证各个饲料成分混合均匀、养分充足、营养价值全面，满足肉羊在不同生长发育阶段的营养需求。大量研究结果表明，全混日粮的实际应用效果远大于传统饲料饲喂。在肉羊育肥前期可以将30%的秸秆、38%的玉米、20%的豆粕、8%的农副产品、1.5%的碳酸氢钙、1%的石粉、0.5%的食盐、1%的预混料混合后向羊群投喂。育肥后期秸秆饲料、玉米粉、豆粕、农副产品、预混料的添加比例分别为25%、45%、18%、7%、5%[3]。

4  疫病防控技术

4.1  科学免疫

妥善的疫苗免疫接种有利于提高羊群身体抵抗力，降低多种传染性疾病的传播。通常规模化养殖场应在每年的秋冬季节接受2次重特大动物疫病的免疫接种，保障免疫率与抗体水平达标。在多种传染性疾病流行高发期到来前，对养殖场的羊群进行针对性疫苗免疫接种，以降低多种传染性疾病的传播流行，保障整体的养殖效益。

4.2  严格消毒管理

卫生消毒是防范传染性疾病传播流行的重要环节，有效消毒能加速环境中病原体的死亡。具体的消毒程序要结合当地的疾病流行特点与发病情况。在养殖场建造前，应确保各个养殖区域有利于疫病防控，有利于环境消毒。在疾病进入流行高发期后，应增加消毒次数，通常每周消毒3～4次。养殖场发病后，每天上午下午各消毒1次，连续使用1周后每周消毒2～3次。在日常养殖中，还要重点做好养殖场周围粪便污水清理工作，及时进行卫生消毒。消毒时应轮换使用多种消毒剂，避免长时间单一使用同一种消毒剂，造成致病源耐药性升高。

5  小结

传统的放牧养殖模式，养殖周期长，羊的增肥速度缓慢，还会对周围生态环境造成破坏。为维护生态环境安全，就要引导广大养殖户加快养殖模式的转变。通过发展规模化肉羊养殖产业，能实现各项资源的高效利用，保障畜牧养殖产业可持续发展，并综合应用现代化的养殖技术与养殖理念，在保障周围生态环境的基础上，提高肉羊养殖效益。

参考文献：

[1] 才仁卓玛.羊病的预防与控制技术分析[J].今日畜牧兽医，2019，35（10）：27.

[2] 韩  璐，丛  林，赵慧峰.我国肉羊养殖业规模化发展现状研究[J].黑龙江畜牧兽医，2019（20）：6-9.

[3] 马洪亮.肉羊舍饲育肥技术[J].现代畜牧科技，2019（9）：30-31.