腕上花间集

刘文

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几年前，一股莫名其妙的潮流风靡中国：人们纷纷在头顶戴起了细小的豆苗，柔弱，细嫩，像绿色的触角，自大脑而生，而非植根于泥土。除了豆芽外，还有迷你郁金香，乃至菊花也紧随其后，在中国人的头顶“盛开”起来。一时间，人类仿佛倏地获得迸发绽放的力量。然而，这些植物都没有根，它们只是塑料材质的发卡。而这股一朝风行的时尚也很快如昙花一现般消失无踪。

爱花之心，人皆有之，但最初的花与世人无关。那饱和的色彩、浓烈的香气或臭味，都不过是吸引昆虫的手段。而当人类初期靠渔猎和采集为生时，越鲜艳的花朵往往便意味着越丰硕的果实，对鲜花的喜爱就这样刻进了我们的基因。

到一万年前，花的颜色开始与我们有关。目前发现的第一个纯粹观赏用的花园，可以追溯到古巴比伦。在这片幼发拉底河和底格里斯河间的肥沃土壤上，作风奢华的统治阶级们没有种植作物，而是以四季的花卉装点。

再到一千年前，花的香气开始与我们有关。迷人的香气是鲜花富有魅力的一部分，因着那些清香、馥香和幽香，赏花变得不仅仅是一种视觉的动作。到公元10世纪，阿拉伯人发明了一种蒸馏装置来制作玫瑰香水。煮沸的花瓣蒸馏出含有精油的芳香蒸汽，冷却后，这便是最早的香水。

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而从两百年前开始，花与我们的情也开始变得息息相关。1819年，《花之密语》在巴黎出版，这些最早的花语由作家创造，有些取材于希腊神话，有些则得自花的本身特点。那时起，让花盛开是远远不够的，我们还必须要解读它们的花语。这些是治疗、谵妄与死亡的花;是纯洁与激情的花;是贪婪、嫉妒与美德的花;是希望与慰藉的花;是美丽得让人不安分的花……只要我们肯倾听，所有花都彰显了它们能用隐喻的方式言说的力量。

如今，花的意味更加深刻。它在“他爱我，他不爱我”的数花瓣游戏中，也在艾伦·金斯伯格口中的“权力归花儿”（Flower Power）运动中。1964年，在肯尼迪遇刺身亡后，接任总统林登·约翰逊在竞选期间发布了一则颇受争议的政治宣传片。片中，一位小女孩从一朵花上扯下一小撮花瓣，笨拙地数到十。接着，画面突然切到了核弹爆炸的影像。旁白用低沉的声音说道：“这就是我们所面对的风险，是让世界成为上帝子民生存的乐土，还是任其陷入黑暗。我们必须互相关爱，否则必将面临死亡。”约翰逊以压倒性的优势赢得竞选，或许要归功于这则常被称作“雏菊”的广告。六十年代后期，由伯尼·波士顿拍摄的照片中，越战的抗议者将一朵康乃馨放进一支步枪的枪筒里。或许一个健康平衡的生态系统正是和平的完美寓言，花朵自此成为了反战运动的标志，就像四处飞行的昆虫一样，一些人用花朵这一象征意义为思想授粉。“如果文化物件不再有人关注，那它就会失去影响力，”马克·费舍尔在《资本主义实在论》一书中写道。这样看来，如果我们相信自由与和平，那可以说我们就有义务把花朵戴在身上。当人感到枉然时，花香可以安抚情绪。话虽如此，在城市中能闻到花香的机会可说少之又少。我们唯一与自然交汇的地方，就只有那些从水泥裂缝中散落长出的寥寥几簇杂草。这样一说，又多了一个把它们戴在身上的理由。

既然花已经戴在身上，又该如何欣赏呢？

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观花“色”

花之最美色是“国色”。什么花色配称“国色”？唐代诗人刘禹锡认为：“唯有牡丹真国色，花开时节动京城。”“国色”的代表色是红色。当年，隋炀帝杨广“辟地二百里为西苑”，向全国诏献花卉。据唐佚名笔记《海山记》：“易州进二十四相牡丹：赭红、赭木、坯红、浅红、飞来红……”大多是红牡丹。但古人所欣赏的红色并非纯红，而以粉中带红为佳，“粉红”色系中，又以“桃红”为古代女性最爱。桃红与柳绿，是春天最富美感的两种色彩。中国人喜欢桃红是有历史的。《诗经·周南》中的《桃夭》诗篇首即称：“桃之夭夭，灼灼其华。”古人为何喜桃红？或与女人有关。清代李渔在《闲情偶寄》中是这样说的：“桃之未经接者，其色极娇，酷似美人之面，所谓‘桃腮‘桃靥者，皆指天然未接之桃。”除了桃花，古人还喜欢粉红系列中的“杏红”“梅红”。北宋诗人林逋《杏花》诗称：“蓓蕾枝梢血点干，粉红腮颊露春寒。”

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闻花“香”

花之美在乎“色”，亦在乎“香”，所谓的“国色天香”，缺一不可。古人看重花香，与“香气养性”的观念有关。古人对香颇有讲究，分出“养口”“养鼻”“养目”等不同类别，花香属于“养鼻”类。春有梅香，夏有荷香，秋有桂香，冬有瑞香……花之香至极品，则称为“天香”，与生俱来，美如天然。牡丹香、梅香、桂香等花香，都曾被称作“天香”。如唐中书舍人李正封的名句“天香夜染衣，国色朝酣酒”，写的是牡丹花香;唐诗人宋之问诗句“桂子月中落，天香云外飄”，写的是桂花香。瑞花与牡丹一样，也是古人眼里的吉祥花。瑞花很香，一盆在屋，满室生香。但古代文人最推崇的花香是兰花之香。明代张谦德《瓶花谱·品花》中，将花卉分成九品，其中第一品有9种，兰花为一品之首，后面依次为牡丹、梅、细叶菊、水仙、滇茶、瑞香、菖阳。兰花香在北宋时称为“香祖”，宋陶谷《清异录·草木门》“香祖”条称：“兰虽吐一花，室中亦馥郁袭人，弥旬不歇，故江南人以兰为‘香祖。”孔子在作《猗兰操》时认为，兰香“当为王者香”。先秦人还封之为“国香”，《左传·宣公三年》即称：“以兰有国香，人服媚之如是。”为什么古人这么推崇兰花香？其妙在于“兰香不可近闻”，香气幽幽，故古人称之为“幽香”。