辽西地区不同季节鸡舍内温度变化对蛋鸡产蛋重量的影响研究

吴丹 郭佰汇 孙莹 丁耀武 冯雪君

摘 要：通过对辽西地区不同季节鸡舍内日平均温度与逐日蛋鸡产蛋重量进行对比分析，得出鸡舍内平均温度变化对蛋鸡产蛋重量的影响规律。结果表明：当鸡舍内日平均温度在11～23 ℃范围内变化时，目标蛋鸡产蛋重量相对稳定;鸡舍内日最高温度持续超過29 ℃时，目标蛋鸡产蛋重量明显下降。

关键词：鸡舍;平均温度;产蛋重量

文章编号：1004-7026（2020）07-0105-02         中国图书分类号：S8         文献标志码：A

1  资料与方法

1.1  数据来源与研究方法

在朝阳市龙城区七道泉子镇选取一家小规模蛋鸡养殖公司，试验鸡舍为原始条件，未安装任何控温设备，排除人为因素对鸡舍内部环境的干扰，24 h不间断测量试验鸡舍内的温度，最终获得鸡舍内每隔10 min的温度数据。在试验鸡舍内选取1 000只鸡作为研究对象，对其逐日产蛋重量进行统计。对比分析2019年全年鸡舍内温度数据和目标蛋鸡产蛋重量，绘制规律曲线，分析得出鸡舍内温度对蛋鸡产蛋重量的影响规律。

1.2  季节划分

由于试验地夏、冬季时间较长，春、秋季时间较短，且春、秋季温度相似，因此将季节划分为春秋季、夏季以及冬季3种类别。

2  结果与分析

为研究鸡舍内日平均温度对蛋鸡产蛋重量的影响规律，选取鸡舍内1 000只蛋鸡作为研究对象，统计目标蛋鸡逐日产蛋重量。从全年鸡舍内平均温度对产蛋重量的影响可知，原始鸡舍内全年日平均温度为11～33 ℃。在冬季严寒时期，蛋鸡通过提高采食量来调节自身产热，因此在不增加任何保暖设备的基础上，鸡舍内的温度也不会低于11 ℃;在炎热的夏季，鸡舍内的温度会随着外部环境气温的升高而升高。当鸡舍内日平均温度为11～23 ℃时，目标蛋鸡产蛋重量相对稳定;当鸡舍内日平均温度高于23 ℃时，目标蛋鸡产蛋重量开始出现波动式下降;当鸡舍内日平均温度持续超过29 ℃时，目标蛋鸡产蛋重量明显下降，见图1。

从不同季节鸡舍内逐日平均温度对目标蛋鸡产蛋重量影响分析得出，春秋季和冬季鸡舍内目标蛋鸡产蛋重量曲线比较平滑，日平均温度波动对目标蛋鸡产蛋重量影响较小，见图2、图4。据统计，在温度较低的环境下，蛋鸡采食量会大幅升高，蛋鸡通过自身的生理调节，保证了产蛋重量的相对稳定。从夏季鸡舍内逐日平均温度对产蛋重量影响分析得出：夏季鸡舍内逐日平均温度变化对产蛋重量影响较大，见图3。在高温的外界环境下，蛋鸡的许多生理功能受到影响，采食量大幅降低，导致产蛋率降低[1-2]。

由统计可以得出，2019年夏季鸡舍内最低温度范围为15～25 ℃，最高温度范围为29～37 ℃。夏季鸡舍内最低温度范围为蛋鸡产蛋的适宜范围，而鸡舍内最高温度范围过高，严重影响了蛋鸡的各项生理功能，也是导致夏季产蛋重量大幅降低的主要原因。通过具体分析夏季鸡舍内逐日高温对目标蛋鸡产蛋重量的影响，可知鸡舍内日最高温度持续高于29 ℃，目标蛋鸡的产蛋总重量将低于60 kg，且温度越高，产蛋重量降低越明显。通过计算得出，鸡舍内日最高温度在29 ℃的基础上每升高1 ℃，目标蛋鸡产蛋总重量下降1.7 kg，见图5。

3  结束语

（1）当鸡舍内日平均温度在11～23 ℃的范围内变化时，目标蛋鸡产蛋重量相对稳定。

（2）鸡舍内日最高温度持续超度29 ℃时，目标蛋鸡产蛋重量明显下降。

（3）鸡舍内日最高温度在29 ℃的基础上每升高1 ℃，目标蛋鸡产蛋总重量下降1.7 kg。

参考文献：

[1]吴丹，孙莹，李抒泽，等.辽西地区夏季环境温度对鸡舍内温度变化的影响研究[J].兽医导刊，2019（18）：211.

[2]王海营，林信东.温度对鸡生长及产蛋的影响[J].现代农村科技，2017（2）：52.