19世纪英国土地排水改良研究

陈若毅

摘 要：英国因被北大西洋包围而降水充沛，充足的降水有利于发展农业生产，但同时也带来了土地积水问题，阻碍了英国农业的发展。从19世纪开始，以土地排水为代表的农业改良活动在英国展开，并随着工业革命迅速扩大。新的农业技术不仅反馈给西欧大陆，还为北美农业发展提供了借鉴。论述了早期英国的土地排水事业和排水技术革新情况。

关键词：英国;土地排水;农业改良

文章编号：1004-7026（2020）07-0092-02         中国图书分类号：F301;K561        文献标志码：A

1  早期英国土地排水情况

早期英国土地排水事业使用传统的垄沟式，此方式主要由佃户挖掘渠道，将多余的地表水和涌出地表的地下水（泉水）输送到附近的河流或者无法使用的沼泽中，以达到排水的目的。各地的差异表现在垄的宽度和沟的深度上。“在德比郡，垄的宽度为15英尺;在柴郡，垄有5—6英尺宽;在埃塞克斯郡，垄有3英尺至3.5英尺宽[1]”。在不同的地区，垄沟式排水用的材料也不相同，牛津郡使用灌木作为填充渠道的材料，该郡“将沟渠挖到约3英尺深，2英尺宽。挖掘的过程中，农民在沟渠的底部覆盖上刚割好的黑棘灌木，在灌木上放许多不同的大石块，然后覆盖秸秆和稻草，再放泥土，最后用剩下的泥土将土地整平[2]”。有些地方也使用草皮，形成一种呈“V”字型的排水道。这种方法多应用于“牛津郡和多塞特郡的一些地方，白金汉郡的草地以及林肯郡的某些地方也有使用。在北安普敦郡，迟至1852年，草皮排水仍旧是非常普遍的排水方法，这种排水方式在东米德兰的应用很广泛”。

使用石块、贝壳加固渠道的地区有杜尔翰、肯特郡、约克郡的东莱丁地区以及埃塞克斯郡的陶土地地区。这种排水方式占用了部分土地，有一位作家惋惜道：“百分之十的土地没有使用，因为沟中不会种植谷物，垄中较低的部分也不会种植谷物。”垄沟制比较直观，排地表水的效果较好，但是排土壤下层的积水效果不佳。

18世纪之后，鼠道排水（Mole Draining）成为较新的排水方案。“在足够硬的土地上，不使用石块也可以达到满意的效果……其最大的优势是价格便宜[3]”。鼠道排水的方法易在冬季的草场实施，使用这种方式的土地使用率更高。

除了英国农民自己发展的排水方法，法国、荷兰的排水新技术也进入英国。例如法式排水。“这种排水方法将石头、烁石、白石灰、煤渣，甚至敲碎的贝壳铺在沟渠上面。6至8英寸的石块是比较适宜，然后将土壤覆盖在碎石和沙土上面”。法式排水对工程的要求更高，花费更多，因此在很长时间内都不是普遍使用的排水方法。

2  19世纪排水技术的革新情况

英国土地排水技术的革新主要体现在两方面：一是以陶制管道的研发和量产为代表的材料革新;二是全面深度排水方案的使用。

管道是排水的重要部件，最初的英国无法生产柱型的陶制管道，当时工场生产的“陶片为C型，由手工制作”。工人将C型陶片和平整的陶片组合成渠道。“1842年，特维戴尔设计了一种价值45英镑的机器，每小时可以生产500块陶片。其价格为每1 000块陶片26先令至42先令”。1843年出现了生产柱形管道的机器，“一台机器每天能生产1 000根，1846年每天能生产2 000根……大部分管道的直径是1英寸”。1847年，萨福克的陶勒摩赫的代理人称许多地产主已经开始使用管道排水。陶制柱型管道的量产，降低了土地排水的成本，进一步推动了农业改良。

第一个提出系统全面排水的人是詹姆斯·史密斯。1831年，史密斯出版了关于全面排水的手册，其深度排水的观点也随着各种书籍进入英国地产主的视野。地产主詹姆斯·格拉翰“用史密斯的方法在内瑟比展开排水工作[4]”。该方案建议“排水管道的间隔为18至25英尺，排水管的预埋深度为2英尺深左右”。在内瑟比，“1822年至1846年间，约4 800英亩土地以史密斯的方式排水，使用了约1 000英里的管道”。

另一位土地排水专家是约西亚·帕克斯。“1833年，他在查特摩斯从事排水工作。这份工作使他得出了比史密斯排水系统更成功的方案[5]”。同史密斯相比，帕克斯将排水管道放到更深的位置，使管道之间的间隔更大。帕克斯建议排水管道的“预埋深度为4英尺，不得少于3 英尺，有些地区的深度甚至为5 英尺”。两人的排水方案并非完全适用于各个地产，“在恩奈爵士的观念里，人们为将排水管放得更深而浪费了很多钱”。

实践刺激了人们对土地排水的研究，全面深度排水得到了英国地产主的响应。19世纪中期以后，人们对深度排水的热情很高。“威尔特郡的爱德华·米德尔蒂施持续进行排水，且同时雇佣百人进行4英尺深的管道排水。开始他用马来拉犁，1871年之后使用蒸汽设备”。19世纪下半叶，地产主们对自己的地产采取了因地制宜的方案，沃克里夫爵士结合了史密斯和帕克斯的排水方案，“他没有在40英尺间隔安放两根2英尺深的排水管道，而是仅放置了一根排水管道。而且他直接沿著斜坡平行放入单根管道，而不是如鱼骨那样将2英尺深的管道汇入到附近4英尺深的管道中[6]”。这样做节约了工程费用，同时又有良好的效果。19世纪后期，比较著名的排水工程师是约翰·丹顿，他对詹姆斯·史密斯和约西亚·帕克斯的排水方案进行了改良。

3  结束语

至19世纪末，英国的土地排水在技术、资金、材料各方面都已成熟，形成了完备的土地排水方案。以土地排水为代表的农业革新，使得英国土地的使用效率得到提高，英国农业经济也通过土地排水等方面的立法改革而愈加面向市场和需求，正式开启了英国现代农业的序幕。

此外，由于英国在土地排水方面的实践，其排水经验还传播到西欧大陆和北美，为当地的农业革新提供了借鉴。

参考文献：

[1]LaVern Hoelscher.Improvements in Fencing and Drainage in Mid-19th Century England[M]. Agricultural History， 1963.

[2]Henry French.Farm Drainage： The Principles， Processes， and Effects of Draining Land[M]. Agricultural book，1859.

[3]G.Mitchella.A Handbook of Land Drainage [M]. Land Agents' Record，1898.

[4]David Spring.A Great Agricultural Estate： Netherby under Sir James Graham（1820-1845） [M]. Agricultural History，1955.

[5]G.Fussell.The Dawn of High Farming in England：Land Reclamation in Early Victorian Days[M]. Agricultural History，1948.

[6]John Denton.Land Drainage and Drainage Systems [M]. Facsimile Publisher，1855.