科普侠推荐——天台上的百草园

李家有女，人称子柒。火遍全球的“东方美食生活家”李子柒自力更生，用勤劳与智慧打动了世界各国的人民。她劈柴，烧火，种菜，事事亲力亲为。桃花开，她采来酿成桃花酒;枇杷熟，她摘来制成枇杷饼;柿子红了，她拿来晾干做柿饼;酸枣掉了满地，她拾来做成酸枣糕……

看着视频羡慕李子柒田园生活的年轻人一定想不到，天台上的大爷大妈们，早就在高楼大厦之间，活成了现实世界的李子柒。

走上中国的天台，你不难发现，那里有序地排列着用各种“破铜烂铁”改造成的种菜容器。大爷大妈们弯着腰，像照顾小孙儿一样细心地打理着容器里的绿色小生命——各种各样的水果蔬菜。葱姜蒜自不必说，还有人种起了柑橘、百香果，甚至是火龙果。放眼望去，在远离农村的城市天台上，竟然有如此绿洲。

中国人有多爱种菜？《舌尖上的中国》分集导演胡博说过一句话，大概可以回答这个问题：“中国人走到哪里都得想办法种点菜。”

中国陪读家长，陪着孩子来到美国名校耶鲁大学，毅然决然地把学校里的一块荒地开垦成了菜园，最后甚至得到了耶鲁官方的支持，“耶鲁菜园”因此得名。中国科考队到南极，在冰土地上种出了新鲜蔬菜，让整支科考队过上了“现摘、现烫、吃火锅”的滋润生活。中国丈母娘来到英国女婿家，把洋女婿花园里的花花草草一股脑全拔了，种上了中国特色瓜果蔬菜。“种花能干啥呀，能吃吗？”

千万别以为只有赋闲在家的中老年人才如此热衷种菜，年轻人们也早就默默觊觎起了田园生活。豆瓣上有个“我在阳台种菜吃”的话题，引起热烈关注。那些整天“996”、忙到没时间吃饭的“加班狗”，不仅学会了在网上农场里“云种菜”，还热衷于边吃饭边看李子柒，看她在山野田园中与果蔬打交道，顺便取取经。

中国人为什么如此热衷于种菜？归根结底，这是一个把种菜写进基因里的民族。拥有五千年农耕传统的中国人，祖祖辈辈都曾经在田地间谋生。中国人是“粘在土地上的”，安土重迁，聚村而居。土地，是中国人的灵魂。

网友紫馨在种菜论坛里说，一开始种菜只是想遮阴，后来越种越多，就莫名地有了“调节生活”的作用。下班回家后过过田园生活，是多少城里人向往的啊！

忙碌的年轻人、退休在家的中老年人，都需要偶尔给自己建一道“传送门”，回到最初的田园故乡。正如种菜的网友小绿所说：“世界太过于坚硬，所以我们需要在上面种点菜。”人们努力耕耘、浇灌的，不仅是蔬菜，还有被生活捶打得日渐干瘪的心。

·头脑风暴·

△寸土寸金的時代，如何最大限度利用空间，拥有自己的菜园？

1.一米菜园

来自北美的梅尔·巴塞洛缪大叔，发明了全新的种植方式——一米菜园。它的出彩之处在于仅用20%的空间就能收获100%的蔬菜，同时便于管理，省时省力，只需极少的空间就能体验丰收的乐趣。一米菜园的种植搭配是最有趣的部分，在种植箱里放上网格，每格约30厘米，网格使一米菜园更整洁，也能更好地组织植物。在每一个格子里种上一种蔬菜，根据植物大小和生长习性，每格可以种1棵、4棵、9棵或16棵，让你获得如农场主般的满足感！

2.垂直菜园

在家种花种菜，最常见的选择就是花盆。如果不想让大大小小的花盆占掉我们有限的生活空间，又想要家里满眼绿色，该如何是好呢？答案就是：利用垂直空间！

各种式样现代前卫的立式栽培，可在任何地方满足你种花种草种菜的愿望，甚至在墙上也能高调亮相，让你的菜园成为挂在室内的一幅有生命的艺术画作。

△种菜不晒太阳，蔬菜也能出落得水灵健康？

如今，前卫的农夫利用LED灯技术，把台灯变成了智能菜园！它将植物生长需要的光谱和人类肉眼需要的光谱结合在一起，既满足了蔬菜的生长需要，还能当作台灯使用。

作为新型室内种植系统，迷你人工光植物工厂引用垂直种植理念，采用LED光源在室内进行蔬果栽种。根据植物对不同光谱的“偏好”，选择相应的LED灯取代阳光作为光源，进行24小时不间断光照，可对植物工厂内的温度、湿度、光照、气流、二氧化碳浓度以及营养液等环境要素作实时自动监控，从而确保光合作用的最大效果。

迷你人工光植物工厂可以通过手机实现远程控制，即使出门几天，也无需担心植物们渴死;采用无土栽培技术，靠营养液和水分就能让植物蓬勃生长;同时体积小容量大，无论在家、在办公室都能轻轻松松种植。