小班亲自然活动：小麦丰收啦

陕西省西咸新区沣东新城国润幼儿园 赵 程

去年秋天，我们得到了一些小麦的种子，经过讨论，我们和孩子们一起种下了小麦的种子。随着小麦的发芽长大，孩子们的对小麦的兴趣愈发浓厚。如何在已有的兴趣下挖掘更多适合孩子们的活动，让孩子们能更深一层地体验和感受小麦？顺着麦子的成长线索，孩子们和小麦发生了一系列有趣的故事……

图1.“小麦丰收啦”活动主题脉络

本次活动我们设定了以下目标：仔细观察，感受小麦成长过程不同阶段的形态特征；在与小麦的亲密互动中，体验劳动的快乐与收获的喜悦；了解小麦的用途，并能将小麦与实际生活联系在一起。

一、播种小麦

㈠故事一：初识小麦种

孩子们对这些小种子的到来充满了好奇，为了让幼儿更加了解，我给每个孩子分发了一些小麦种子，让他们和小麦“亲密接触”。“这个种子黄黄的，像个小豆豆。”“这个麦子摸起来和大米一样小。”

孩子们探着小脑袋，你一言我一语向同伴表达自己的想法。我问道：“你们知道麦子是怎么长大的吗？”有幼儿说：“麦子必须要有人照顾它。”还有幼儿说：“要把它种起来。”可是麦子怎么种，在哪里种呢？我们开始了进一步探索。

㈡故事二：种小麦

了解了小麦的种子，孩子们迫不及待地想要去种小麦。由于没有种植的相关经验，孩子们既紧张又兴奋，担心万一没种好，小麦长不大怎么办？为了解决孩子们的顾虑，在种植前我们一起讨论了种植的方案：在哪里种小麦？需要什么工具？是否要请谁来帮忙？

“我们可以把小麦种在我们班的菜地里，那里很大，还可以每天去浇水。”

在孩子们的提议下，我们带上小麦种子，一起来到菜地里，准备为小麦种子选一个家。但来到菜地后，孩子们发现菜地里长满了杂草。我继续引导孩子们观察。

“如果麦子和小草长在一起，那麦子生长的空间就变得很小了，会发生什么呢？”“我们把小草拔掉吧！”

大家一致同意拔掉菜地里的杂草，说行动就行动，孩子们攒足了力气，不放过菜地里的每一处杂草，努力让麦子的“家”变得干干净净。

二、小麦长高了

怀着期盼的心情，孩子们每天都按时给小麦浇水，但直到放寒假也没有见到麦子发芽。孩子们担心小麦种子会死掉，于是请保安叔叔在寒假帮忙给菜地浇水。

㈠故事一：麦子发芽了

新学期开学，孩子们来到菜地时惊喜地发现虽然寒冷的冬天还没有结束，但是顽强的小麦种子已经越过土壤、穿过积雪，萌发出了绿绿的嫩芽！孩子们激动地手舞足蹈，呼喊着自己的同伴，分享这令人激动的时刻。这时有孩子提议要给麦子打扫一下，清理小麦身上的积雪，于是我把“瑞雪兆丰年”的道理告诉孩子们，让他们知道积雪对麦苗的重要性。

㈡故事二：小麦成长日记

麦子的成长是一个漫长的过程，每一天孩子们都会背上小水壶，带上小铲子，给麦子浇水、除草。在孩子们的精心照顾下，麦子一天天长大，每次都能带给孩子们去种植园看望麦子的惊喜。

看到孩子们热情高涨，我提议：“我们可以把麦子的成长过程记录下来，这样就能清楚地知道麦子的变化了。”孩子们纷纷赞成，回到教室后就开始认真记录麦子的变化。

日期：2016年11月20日

图1.刚发芽的小麦

图2.幼儿记录刚发芽的小麦

这是小麦刚刚发芽的样子，绿绿的，像小草一样。

日期：2017年3月4日

图3.小麦结出了麦粒

图4.幼儿对麦粒的记录

麦子上面长出了“小豆豆”（麦粒），绿色的，还有很多像刺一样的东西。麦子快和我们一样高了，它还会继续长大吗？

日期：2017年4月8日

图5.小麦变成了金黄色

图6.幼儿记录金黄色的麦子

麦子变成了金黄色，麦秆也变成了金黄色。它肯定还会再长大的，比我们要高多了。

回到教室，我们一起收集了关于小麦的知识，和孩子们一起再次认识了成熟后的小麦。原来，麦子身上的每一个部分都有自己的名称，包括麦粒、麦秆、麦穗、麦芒等。

三、麦子熟了

㈠故事一：麦粒去哪儿了？

这一天，孩子们在观察麦子的时候发现很多麦穗上的麦粒都没了，只剩下了空壳子。亮亮说：“会不会是掉在地上了？”于是大家低头在菜地里面寻找，却发现地上并没有。带着孩子们的疑问，我们一起请教了有农村生活经验的朵朵奶奶。

朵朵奶奶告诉我们：“有可能是麻雀‘光顾’了。”孩子们一下子紧张了起来：“是麻雀吃了我们的麦粒吗？”朵朵奶奶接着解释道：“因为天气暖和了，麻雀都出来找吃的了，这麦子恰巧就是麻雀最喜欢的食物，很有可能是被麻雀吃掉了。”

这下孩子们都明白了，原来只剩空壳的麦子是被小麻雀吃掉了。这时朵朵奶奶笑着对孩子们说：“麦子成熟了，我们的麦子可以收啦！”孩子们听后兴奋地跳起来：“收麦子喽！收麦子喽！”

㈡故事二：绑红绳，庆丰收

孩子们一边担心麻雀的再次“光顾”，一边又不知道该怎么收麦子。于是我们再一次请来了朵朵奶奶，在朵朵奶奶的提示下，孩子们准备了剪刀、报纸、还有红色的绳子。

“麦子成熟了，代表我们要丰收了，这是一件喜庆的事情，所以要准备红色的绳子。”朵朵奶奶一边给小朋友们讲解，一边亲自做示范。“让我试试，让我试试！”孩子们迫不及待地想要体验收麦子的过程。于是大家拿上小剪刀，模仿起了朵朵奶奶的动作，认真地收割小麦。

“看！这是我收到的麦子，我收到麦子啦！”“我也收到麦子啦，丰收喽，丰收喽！”孩子们兴奋地你一言我一语。

㈢故事三：我是收麦小能手

“老师，老师，麦子上的麦粒怎么取出来呀？”嘟嘟小朋友的一个问题引起了大家的注意，原来光把麦穗剪下来是不够的，我们还要把麦穗里面的麦粒取出来，这些麦粒才是我们可以食用的粮食。

“这都在里面，怎么取呀？”孩子们尝试用手抠取麦粒，但是一下午的时间只收集到了一点点。“用手搓一搓可以吗？”说着小美用小手搓了起来，但发现掉落的麦粒也非常少。“这可怎么办呢？”

图7.幼儿尝试取麦粒

第二天，朵朵小朋友给我们带来了很多的棍子，她还向大家分享一个好的方法：“将麦子铺开在报纸上，用木棍在麦穗上敲打，麦粒就会掉下来了。”小朋友们尝试朵朵的方法，不一会儿就看到报纸上掉落出来好些麦粒，孩子们开心得手舞足蹈。

“麦粒出来啦，麦粒出来啦！”“我也看到了！你看，都掉下来了！”每个小朋友都像看宝贝一样，目不转睛，生怕丢掉一粒小麦。

图8.幼儿用木棍敲打麦子

图9.幼儿的劳动成果

四、小麦大变身

经过一段时间的了解，幼儿对麦子有了初步的认识，也知道麦子是我们生活中常见的粮食。但是麦子和我们生活中的实际联系到底是什么呢？围绕这个话题我们和孩子又一次展开了探索。

㈠故事一：麦子美食

麦子会变成生活中我们见过的什么东西？它会在哪些地方出现呢？这一次我们请来了厨房的张叔叔，张叔叔端来了一碗白白的面粉，耐心地向小朋友们讲解：“麦子要经过脱皮、研磨等重重工序，才能变成我们可以食用的面粉。”孩子们恍然大悟。于是我们请小朋友们回家找一找家里有哪些小麦变的东西。

第二天，孩子们带来了自己在家里找到的和小麦有关的食品，和大家分享自己的发现，原来在生活中有这么多美食都是小麦做的。小朋友们感慨道：“小麦的用处真大啊！”

借着孩子们的谈话，我向孩子们提出了一个问题：“生活中很多吃的都是麦子做的，但是你们觉得小麦长大和收获的过程，是一件容易的事情吗？”

孩子们摇摇头说：“一点也不容易！”“所以我们不应该浪费小麦，要爱惜这些吃的。”

㈡故事二：我是小厨师

孩子们发现生活中我们常吃的面、馒头都是用面粉做的。经过商讨，我们决定用面粉来制作美食——美味馅饼。

在张叔叔的指导下，孩子们学习起了包馅饼的方法，有模有样地开始了制作。“你看，这个饼就和馒头一样！”“对呀，我们把馅加进里面就变成了馅饼。”“原来这些都是小麦做的，小麦真的好厉害呀！”孩子们你一言我一语，向同伴分享自己的心情，我感受到了每一个孩子的快乐，原来这就是神奇的麦子变化了以后的样子。

㈢故事三：美丽麦秆画

自从发现麦子可以“大变身”，原来堆放在美工区“无人问津”的麦秆就引起了大家的关注，有的小朋友说要把麦秆送给农民伯伯，还有的小朋友依依不舍地抱着麦秆。这个时候茜茜小朋友提出了想法：“既然大家都很喜欢它，那我们就用麦秆和剩下的小麦画画怎么样？我爸爸说有专门的麦秆画！”大家兴奋地拍手叫好。

孩子们马上行动起来，有的找来了小麦，有的负责把麦秆折断，你添一笔，我画一点，我们的作品很快就做好啦！“我们给作品起个好听的名字吧！”“茅草屋！”“就叫茅草屋吧！”于是我们的“茅草屋”就此诞生了。

五、回顾与反思

图10.美丽的麦秆画

亲近自然是幼儿的天性，幼儿喜欢用自己的眼睛、耳朵、手去发现、认识和探索世界。幼儿对大自然的喜爱之情，也让我充分感受到了与自然亲密接触带给我和孩子们的收获。

1.返璞归真，释放天性。

在本节活动中，我们开展的以小麦为主题的探索活动充分尊重幼儿的兴趣点，使幼儿在自然活动与自然亲密接触，自由、大胆地发表自己的想法，如在进行麦秆画创作环节中，孩子们能发挥出充分的想象力和创造力。所以当他们面对小麦时，不经意间小心翼翼的动作都流露出他们对生命的呵护和热爱。

2.积累经验，奠定基础。

在主题活动中，幼儿通过亲身体验和直接感知了解了麦子的成长，探索出小麦的无穷奥秘，学习小麦和生活的实际联系，掌握工具的使用方法，这些经验的积累，都是孩子们成长路上宝贵的财富。

3.品质培养，持续发展。

幼儿的学习品质在活动中得到了发展，包括想象力、注意力、意志力、责任心、同伴合作等学习品质，这样主动获得知识比教师的直接灌输更深刻、更有效，让幼儿一生受益。