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补血食物别踩坑

2020-04-24

文萃报·周二版 2020年14期
关键词:狂魔铁剂荤素

缺铁性贫血,顾名思义,是由身体缺乏铁这种微量元素引起的贫血。

缺铁了,补就完事?补铁慎防踩坑。

关于补铁和补血,人们存在的误区可不少。大多数人谈及补血的第一印象,往往就是“枸杞泡红枣”,“阿胶红糖齐上阵”,殊不知,这些最为人熟知的“补血”食谱作用微乎其微。

真正补铁的食物有哪些?针对缺铁性补血的食疗辅助,要做到“多”与“少”结合。

多,是指多补充含铁元素较多的食物,如红肉、動物内脏、豆类等;少,是指少喝浓茶、咖啡,因此类饮料喝多了会阻碍身体对铁的吸收。

当然,食补的前提是营养均衡且适量即可。偏食、挑食的习惯要有意识地调整,而爱吃肉的“食肉狂魔”也要避免胆固醇摄入过多,做到荤素搭配。贫血症状严重的患者也不能光靠食物,还应在医生指导下补充铁剂。(摘自《现代家庭报》)

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