硼肥对植物生理特性的影响研究

米雯 孙璐

摘   要：以油菜为例，通过研究施用硼肥对油菜各生育时期不同部位的不同影响，预测硼肥对大部分植物生理特性的影响。结果表明：在合适的施用范围内，硼肥对植物细胞伸长、生长、分化、酶代谢和木质部形成、碳水化合物运输和蛋白质合成、糖的代谢与分解、根的生长发育、作物抗旱耐寒等逆境环境都有提高和促进作用;同时，施用硼肥对油菜的生物产量和经济产量及经济系数有着显著的提高作用。

关键词：硼肥;植物;生理特性;影响

文章编号： 1005-2690（2020）06-0012-01       中图分类号： S143.71       文献标志码： B

硼肥对以食用果实为主的植物有促进其果实膨大的作用，可减少花而不实现象，其原理是促进细胞的伸长与分化，也可使植株吸收更多的阳光和养分，增加果实的甜度，加速有机物质在体内的积累;施加硼肥，还可以提高作物的光合利用率，增加叶片的叶绿素含量，使绿叶观赏类植物更美观。适量的硼肥对真菌病和菌核病的防控有推进作用。研究表明，施硼对增加油菜产量有积极的作用[1-2]。油菜是一种对硼肥敏感的作物[3]，缺硼会使植株延迟开花或不开花，影响植株下一阶段的生长[4]，出现花而不实现象[5-6]，严重影响油菜籽产量[7]。适量施加硼肥，有利于油菜细胞的伸长和分化;但过量地施用，也会出现“烧苗”现象。

1   硼肥的施用方法及其對油菜产量的影响

硼是微量元素，需用量较少，计算比较麻烦，且对施用量的精确掌握很难，过多会对植物造成损害。植株表现出新叶粗糙，角质层增厚，叶片易碎、变黄，出现烧焦状斑点，则是缺硼症状;出现顶端优势，萎缩、侧芽多，则严重缺硼。也可通过测量土壤中可溶性硼的含量，判断是否缺硼。

硼肥有土壤施肥和叶面喷施两种方式。施加基肥，以施用硼肥0.5～1 kg/667 m2为宜。浓度不宜过大、禁浸种，防止其抑制发芽。叶面喷施，具有节省原料、植物吸收快、受生育时期影响小等特点。叶面喷施的时期应尽量在开花前，此期肥料的吸收最佳。植株出苗期，可在叶面上喷施硼肥或在移栽前1～3 d喷施。宜用0.1%硼砂溶液，此法可有效抑制叶面病虫害的发生。一般在早晨、阴天等气温凉爽时喷施叶面肥，效果较好，应避免在正午酷热时喷施，因此时植物萎蔫不易吸收。空气潮湿，有利于养分的吸收，肥料利用率高。

1.1   不同施用量对油菜产量的影响

由于地理因素的限制，我国油菜主产区耕种土地的含硼量一般较低。首先，采用分区试验， 每个品种设有5个不同浓度的硼肥，浓度分别为0 kg/hm2（B0）、3.75 kg/hm2（B1）、7.50 kg/hm2（B2）、15.00 kg/hm2（B3）、30.00 kg/hm2（B4）。每个处理3次重复，共30个小区，每个小区面积10 m2。研究表明，硼肥可以通过影响植物生长素、细胞分裂素等激素的合成直接影响油菜细胞的伸长和分化以及糖类物质的运输，进而影响油菜植株的正常生长发育。对比结果显示，施肥量在2.25～2.35 kg/hm2范围内对叶片大小、出油率、地上部产量影响显著;品种与硼肥的互作效应对产量的影响不显著。当施用量达到30.00 kg/hm2时，会对油菜的生长产生不利影响，各部分停止生长，最后油菜的产量明显降低。

1.2   不同施用方法对油菜产量的影响

油菜施加基肥，出苗早，移栽后成活率高、出叶多、叶片大，与对照组相比，绿叶数多2～3.5片，叶长大8～10.5 cm，叶宽大5.2～6.7 cm。施硼肥，可加快油菜的营养生长，使其提前进入生殖生长，导致全生育期缩短3～6 d。施基肥，也使油菜产量与对照组相比明显增加，即油菜产量随着硼肥施用量的增加逐步上升。叶面喷施硼肥，使油菜生育期提前、养料利用率增加、产量提高，也可使抗病性增强。在油菜出苗期或移栽前1～3 d喷施最佳，开花期喷施，时间稍晚。

2   不同施用方法对叶片叶绿素含量的影响

叶绿素是确保植物进行光合作用必不可少的色素。在现蕾期、初花期和盛花期喷施4种不同浓度硼肥后，测定叶片叶绿素含量和APX活性。结果表明，施硼肥，叶绿素含量均高于对照， 3个时期不同种酶活性均随硼肥浓度增大而先增加后降低。叶绿素含量是计算植物生理反应的重要参考系统[8]，也是决定光合速率高低和干物质积累量的一项重要因素，其高低直接影响到植物光合作用的强弱。试验表明，硼肥含量在不高于13.076 mg/g时，可以提高叶绿素含量和补光能力。

3   硼肥对油菜农艺性状的影响

施用硼肥，可以大力度地提高油菜的最大叶面积，尤其施用国产硼砂，其株高与施用量呈正相关[9]。增施硼肥，对油菜的农艺性状有一定的改良作用。喷施相同品种同种用量的硼肥，与空白组对照相比，结果显示：株高、根长、茎粗、叶片大小、主花序长度和花蕊大小都有显著提高。

4   施硼量对油菜硼肥吸收量的影响

在油菜生育期内，硼肥能够改善土壤营养结构，提供油菜需要的微量元素，减轻油菜花而不实的现象，从而增加油菜的产量。相同品种的硼肥，施用量不同，对油菜吸收硼肥的影响是不同的。本试验将油菜分为1、2、3、4、5组以及一个CK组，通过与对照组的比较，得出结论：施用硼肥后，油菜植株各部分均可检测到硼，且含量要高于对照组。但施用过多，则对油菜造成减产。造成这种现象的原因可能是土壤对硼肥有固定的作用，过多会烧毁油菜的幼苗。

5   硼肥对油菜密度的影响

选择一块面积为50 m2的长方形试验田，土地养料较低，选用同一油菜种子播种，试验分为两组：一组不施硼肥，另一组施用硼肥浓度为0.6 kg/667 m2和0.9 kg/667 m2。经过30 d试验，施用硼肥浓度为0.6 kg/667 m2的油菜密度与对照组相比密度最高;在养料较高的土地，则施用浓度为0.9 kg/667 m2的硼肥，油菜密度最高。

6   硼肥对油菜抗病性的影响

硼肥对油菜菌核病的抑制效果明显。1987—1991年持续调查结果显示，不施加硼肥，油菜受害株率为46.40%，病情指数为28.15%，而在出苗期、开花期各喷1%硼砂液，油菜植株受害株率下降到23.0%，病情指数也相应降到11.15%。全国种植油菜的土地94%缺硼，油菜抗病性差，植株矮小，出油率低。施加硼肥，可有效增加油菜的抗病性，对植株矮小情况有明显改善。

总之，微量元素硼是植物必需元素之一，虽含量很少，但在植物的各个器官及发育阶段皆可检测到。施用硼肥是油菜种植的重要管理措施，在一定浓度范围内，施用硼肥可以显著提高植株的生理特性及植株性状，合理的施用方法和施用量对油菜品质的改善也有一定的促进作用。因此，硼肥在农业生产中起着重要的作用，适量的施用对植物的生长发育及产量品质有明显的改善，但不可过量施用，以免造成植株品质、产量下降。

参考文献：

[ 1 ] 年夫照，石磊，徐芳森，等.硼对油菜产量和品质效应的研究进展[J].山地农业生物学报，2005，24（1）：79-83.

[ 2 ] 李志玉，郭庆元，廖星，等.两种硼肥对油菜新品种生长发育及产量的影响[J].土壤肥料，2005（6）：46-49.

[ 3 ] 杨晓东，刘燕，刘宇庆，等.硼肥施用对油菜经济性状及产量的影响[J].现代农业科技，2016（19）：31，33.

[ 4 ] 胡敏，朱芸，鲁剑巍，等.硼肥与菜籽同播对油菜出苗、产量及硼肥表观利用率的影响[J].中国油料作物学报，2017，39（4）：509-514.

[ 5 ] 吴玉光.作物的硼营养与硼肥施用[J].中国农资，2011（26）：23.

[ 6 ] 居立海，徐广辉，高凤云，等.硼肥在油菜上施用效果研究[J].安徽农学通报，2013（1）：50-51.

[ 7 ] 陈钢，年夫照，徐芳森，等.硼、钼营养对甘蓝型油菜产量和品质影响的研究[J].植物营养与肥料学报，2005，11（2）：243-247.

[ 8 ] 褚天鐸，陈家驹，刘昌智，等.油菜缺硼花而不实原因的探讨[J].植物营养与肥料学报，1996（1）：23-31.

[ 9 ] 王淑芬.硼对油菜生长发育及产量的影响[J].安徽农业科学，2003，31（2）：318-319.