商品有机肥替代化肥对福白菊生长及产量的影响

马自波 李荣 邹康康 邓正清 彭江红 向先华 邓宏林 李海莲

摘要    为了探索在菊花上施用商品有机肥替代化肥的效果，在不施用化肥的前提下，探索有机肥施用量与产量的关系，通过试验数据建立施肥数学模型，找出菊花施用有机肥的最高产量施肥量、最佳效益施肥量。结果表明，最高产量施肥量为6 007.5 kg/hm2，最佳效益施肥量为5 107.5 kg/hm2。

关键词    福白菊;有机肥;化肥;生育期;产量

中图分类号    S682.1+1        文献标识码    A

文章编号   1007-5739（2020）06-0129-02                                                                                     开放科学（资源服务）标识码（OSID）

麻城福白菊是当地主栽菊花品种，有近千年的种植历史，是我国药用白菊花主产区之一。常年种植面积4 000 hm2，年产量超过6 000 t，年产值近5亿元。麻城福白菊是国家地理标志保护产品，被评为湖北省优质农产品。本试验旨在为了推进麻城福白菊绿色环保健康栽培、提档升级麻城菊花产业（优势地道药材产业）提供参考。

1    材料与方法

1.1    试验田概况

试验地位于黄土岗镇张家墩村，处于东经115°03′11″，北纬31°17′16″，海拔67.9 m。土质黄棕壤，肥力较高，地力均匀，排灌条件好。试验前在试验田采用多点采样法采集耕作层（0～20 cm）土壤样品，风干后化验结果表明，土壤含有机质18.8 g/kg、碱解氮486 mg/kg、有效磷23.3 mg/kg、速效钾177 mg/kg，pH值5.6。试验田位置环境优良，经麻城市农业环境保护监测站实地考察评价符合绿色食品生产种植要求。

1.2    试验材料

有机肥选用湖北富之源生物科技有限公司生产的有机肥（有机质≥45%，总养分含量N+P2O5+K2O≥5%），化肥选用洋丰（硫酸钾）复合肥（14-16-15）。菊花品种选择当地主栽品种福白小阳菊。

1.3    试验设计

试验共设5个处理，分别为：处理1，习惯施肥，施有机肥1 500 kg/hm2+復合肥（14-16-15）600 kg/hm2;处理2，施有机肥4 500 kg/hm2;处理3，施有机肥7 500 kg/hm2;处理4，施有机肥10 500 kg/hm2;CK，不施肥[1]。2次重复，小区随机排列，小区面积12 m2（10.0 m×1.2 m）。每个小区有独立的灌排水沟，防串水串肥，沟宽30 cm，深20 cm，厢宽80 cm。有机肥、复合肥全部作基肥施用，于5月5日整地平厢施入，后覆盖黑色地膜[2]。福白小阳菊于4月中旬扦插，准备800个钵苗，于5月13日下午移栽定植于试验田。每厢栽种2行（40 cm×60 cm），密度为41 670株/hm2，即每小区栽植50株[3-4]。

1.4    调查统计

1.4.1    生育期记载。5月29日第1次打顶，随后每7～10 d打顶1次，共5次。主推绿色防控技术，试验田块栽植诱杀植物（玉米）10株、挂诱杀黄板4块、安装太阳能诱杀频振灯1个，抗旱1次。记载各处理现蕾初期、现蕾盛期、开花初期、开花盛期。

1.4.2    调查取样及产量结果。采摘前，在每个小区选取连续5株有代表性的植株样品，调查产量构成因素，记录株高、单株花蕾数。收获期10月29日、11月4日、11月7日，共采摘3次，现场采摘鲜花，各小区单采单收并称重，分别记录鲜花重量。在第2次采摘时，随机取样称重，记录样品的重量及鲜花数，测定百花鲜重。将取样样品做好标记，在室内100 ℃杀青2 min，45～50 ℃烘干，10 d后称干重，得出干鲜花比及百花干重，然后计算出理论产量、实产产量（干重）。

1.5    数据分析

试验数据采用Microsoft Excel 2003软件进行计算处理。

2    结果与分析

2.1    试验田地力评价

土壤化验结果表明，试验田有机质含量中等，氮、磷、钾均为潜在缺乏等级，质地为中壤，土壤肥力高，为一等地[5]。

2.2    有机肥施肥效果分析

从表1可以看出，有机肥施用量过大，菊花生育延迟3～5 d，因霜冻造成减产的风险加大。从表2可以看出，在相同密度下，以处理2的株高、单株花蕾数、理论产量最高，随着肥料投入的增加，株高、单株花蕾数、理论产量降低，但施用有机肥各处理百花干重相近。据田间观察，处理4出现黄化僵苗、生长缓慢、死苗断垄的现象，说明大量施用有机肥阻碍菊花生长，导致减产。从表3、4中看出，施用有机肥4 500～7 500 kg/hm2（处理2、3）能显著提高产量，增产率为33.2%～36.4%，并以处理2产量最高;效益随着投入增加而降低，以处理2的效益最高，纯收入较CK增加13 950元/hm2。将产量结果进行方差分析，各处理间产量差异达到显著水平。

2.3    数学模型建立与预测分析

根据表3产量结果数据，抽取处理2、3、4、CK的施肥量与对应的产量结果数据进行回归分析，拟合产量（Y）与养分施用量（x）的一元二次效应方程：Y=-0.000 2x2+0.160 2x+70.423，相关系数为0.994。方程二次项系数<0，所绘制曲线为正常的抛物线。依据一元二次效应方程，最高产量施肥量按b+2ax=0方程求取，继而预测最高产量。最佳施肥量按b+2ax=Px/Py方程求取，继而预测最佳产量[6]，结果如表5所示。根据试验所拟合的效应方程得出菊花最高产量、最佳效益产量的相应有机肥施肥量，预测出理想施肥量是5 107.5～6 007.5 kg/hm2。

2.4    对比习惯施肥效果分析

从表6可以看出，虽然施用有机肥（处理2、3、4）与习惯施肥（处理1）比较，产量、效益均降低，施用有机肥效果最好的处理2比习惯施肥减产0.56%，纯收入减少1 575元/hm2，但方差分析表明，处理1、2、3产量差异不显著，说明用适量有机肥替代化肥，仍可获得与施用化肥相近的产量。

3    结论与讨论

菊花施用适量优质商品有机肥，可获得与习惯施肥相近的产量，有机肥替代化肥对有机生态菊花生产具有现实指导意义。根据本试验结果，在中等以上肥力大田，推荐菊花施用优质有机肥5 100～6 000 kg/hm2作基肥一次施入大田。

本试验推荐的有机肥施肥量是在一等地的试验结果，在二、三等地的施肥量有待进一步试验;菊花施用机肥对提升耕地质量、改善菊花品质的效果，本试验未作研究，有待进一步试验。

4    參考文献

[1] 童军.测土配方施肥补贴项目操作指南[M].武汉：湖北科技科技出版社，2009.

[2] 王英俊，马学林，向先华，等.麻城市福白菊病虫害绿色防控技术初探[J].湖北植保，2018（3）：27-29.

[3] 徐雷，谢彩香，胡志刚，等.湖北道地药材福白菊产地生态适宜性数值区划研究[J].时珍国医国药，2016，27（4）：954-957.

[4] 熊永兴.福白菊种质资源研究及其优良品系的优选[D].武汉：湖北中医药大学，2014.

[5] 张济国，熊道龙，胡政权.黄冈市耕地地力评价与应用[M].北京：中国农业科技出版社，2014.

[6] 郝艳芬.Excel 2003统计与分析[M].北京：人民邮电出版社，2006.