益生菌在儿童生长发育中的作用

刘智红

益生菌这个词相信大家一定不陌生，它是一种能够促进宿主肠内微生物菌群生态平衡、对宿主健康产生有益作用的活性微生物。益生菌种类主要包括芽孢杆菌、双歧杆菌、酵母菌以及乳杆菌等等。

随着人们生活水平的不断提高，人们的保健意识也越来越强，越来越多的人开始重视起益生菌对人体健康带来的作用。而儿童时期正是生长发育的黄金时期，尽早建立良好的菌群，不仅能够有效抵抗各种病原微生物的入侵，还有利于提高儿童的免疫力，预防并且减少各种疾病的发生。下面笔者将着重介绍一下益生菌在儿童生长发育中的作用。

益生菌的功能概述

益生菌在人体中的作用主要包括免疫赋活、生物平衡、生物夺氧、能量和信息之间的交流以及生物屏障等。人体和体内的益生菌群间有着一种微妙的平衡状态，一旦这种状态遭到破坏，则可能会引发各种疾病。正常的益生菌群能够和机体一起形成免疫屏障、机械屏障、化学屏障以及生物屏障，因此能够有效抵御各种病原菌以及细菌的入侵。除此之外，益生菌的菌体能够有效刺激机体产生诸如免疫球蛋白之类的抗体，有利于提高吞噬细胞的活性。同时，益生菌不仅能够合成酶、维生素B族以及蛋白质等，其产生的乳酸还有利于促进钙元素、铁元素以及磷元素等微量元素的吸收;而益生菌产生的半乳糖，则会对儿童的神经发育起到良好的促进作用。

益生菌在调整肠道微生物群组成中的作用

由于儿童的免疫功能以及胃肠道功能还没有完全发育健全，其抵抗能力相对较为薄弱，因此特别容易导致发生消化吸收方面的疾病或者是感染方面的疾病，因此在儿童时期尽早地维持其肠道菌群的平衡十分重要。而益生菌能够增加肠道里面的有益菌数量，例如乳酸菌以及双歧杆菌等等。通过增加肠道里面的有益菌群数量以及粪便里面的微生物数量，降低pH值、刺激肠道蠕动以及减少各种有害物质等手段来改善儿童肠道里面的微生态环境，抑制各种有害细菌以及病原菌在肠道里面繁殖，以最终起到有益健康的目的。

益生菌在预防以及治疗腹泻中的作用

益生菌不仅能够预防各种肠道感染性疾病的发生，还能够有效降低儿童发生急性腹泻的概率。曾经有学者指出，在儿童饮食中适当添加一些含有益生菌成分的食物，相比于沒有进食含有益生菌成分食物的儿童，其发生感染性腹泻的概率要低得多。这主要是因为益生菌有利于乳糖的消化，同时还可以对肠道菌群起到良好的平衡作用，能够有效刺激肠道免疫系统产生抗体，提高巨噬细胞抑制各种细菌的移位能力，可对病原体的附着力起到良好的阻碍作用，有利于肠道免疫屏障的成熟，提高肠道黏膜屏障功能，同时还能够下调食物抗原，因此能够有效预防腹泻疾病的发生。

益生菌与儿童发育性疾病表型的关系 

1.消化系统疾病：益生菌能够对肠道里面缺失的正常菌群做出直接或者是间接的补充，从而达到纠正菌群失衡的目的。除此之外，益生菌还能够通过产生杀菌物质来提高肠道局部的免疫反应能力，进而达到清除有害细菌以及病毒的目的。目前，益生菌应用最为广泛的适应症就是急性腹泻病，而上文我们也提到过益生菌能够预防腹泻。在欧洲发达国家中已经将益生菌列入急性胃肠炎的处理共识中。由于消化系统疾病的发病原因相对较为复杂，在临床治疗中各种抗菌药物的使用可能会导致儿童体内的菌群发生一定絮乱，因此益生菌可以作为一种辅助的治疗手段。

2.孤独症谱系障碍：这主要是由一系列的神经系统发育障碍导致的，主要临床表现为刻板、社交困难、非语言沟通苦难、重复行为以及语言苦难等。有研究指出，相比于健康儿童，发生孤独症谱系障碍的儿童，其肠道菌群构成中，双歧杆菌要明显更少，而酵母菌、脱硫弧菌以及梭菌属等则明显增多。同时大多数发生孤独症谱系障碍的儿童，都伴有不同程度的胃肠道症状，或是腹泻，或是便秘，因此孤独症谱系障碍的发生，可能和儿童肠道里面的菌群失衡存在一定关系。

3.肥胖：近几年，我国儿童肥胖人群数量在不断上升，因此曾经有学者对此现象进行了专门的研究，发现多数肥胖儿童都存在不同程度的肠道微生态失衡情况，说明在儿童早期阶段，维持其肠道菌群平衡，能够在一定程度上防止其发生远期肥胖的风险。

总而言之，人体和益生菌群以及微生物群之间存在密切的物质信息交流以及能量信息交流，和我们机体的健康有着密切联系。尤其是对于儿童群体来说，由于儿童时期为身体生长发育的黄金时期，也是建立正常菌群的关键时期，适当合理的补充益生菌，不仅能够有效降低因菌群絮乱而导致的一系列疾病，还能够提高儿童的免疫代谢功能，对儿童的生长发育具有重要意义。

（作者单位：四川省宜宾市叙州区人民医院）