高接换种切接法与腹接法的效果比较

张洪铭，严 翔，彭 龙，陈兆星，谢秀挺，夏长秀，叶期洪，赖华荣*

（赣州市柑桔科学研究所，江西赣州 341400）

赣南在20 世纪末因主栽品种温柑价低、无效益甚至亏本，而脐橙价格高、经济效益好，出现了一次高接换脐橙的高潮（主要是温柑换脐橙）；21 世纪初柚子出现滞销，又呈现一次高接换脐橙的高潮（主要是柚子换脐橙）。高接换种主要用切接法和腹接法。针对此方法进行了换种的时间、成活率、感病率、投产迟早、产量和品质调查并作比较。

1 材料与方法

1.1 试验材料

试验材料选在南康区太窝镇太窝村一果农成年温柑园。选择土壤条件与树势基本一致温柑进行换种（根系发达、粗度基本一致）。

1.2 试验方法

2015 年春季在树势和树冠基本一致成年温柑树上，采用切接法和腹接法各高接换种5 株，且每株接芽6 个。接后15 天检查成活率（如未成活及时补接）。平时注意观察其感病率、结果性状。果实成熟时统计每株果实的个数和产量，最后每处理选3 株树,每株在东、西、南、北、中5 个方位取5 个果，进行果实内质和外观分析。

2 结果与分析

2.1 切接法和腹接法嫁接时间比较

切接法仅限于春季萌芽期至4 月上旬；腹接法只要气温在10℃以上均可嫁接。

切接法优点是成活后新梢长势强，故要短截或固定；缺点嫁接时间短，如遇补接不及时，有可能造成中间砧死亡。腹接法优点是嫁接时间长，缺点是接芽萌发时间不一致，增加病虫害防治次数。

2.2 切接法和腹接法成活率比较

从表1 看出，腹接法成活率高于切接法。

表1 不同嫁接方式成活率 单位：个

2.3 切接法和腹接法感病率比较

由表2 得知，切接法感病率高于腹接法。估计与切接法接芽成活后新梢长势强，枝梢成熟度慢，易受恶劣天气影响。

表2 不同嫁接方法感病率

2.4 切接法和腹接法投产时间比较

切接法和腹接法高换后的投产时间没差异，但其产量和品质有差异。

2.5 切接法和腹接法产量和品质比较

2.5.1 切接法和腹接法产量比较。切接法和腹接法的前期产量有差异，3 年后产量接近。从表3 可知，腹接法的前期产量优于切接法；后期切接法随树冠扩大与树势减弱，两者产量接近。其原因可能是切接法的前期树势生长强，成枝慢，萌枝量少、产量少；而腹接法的树势生长中庸，成枝快，萌枝量多、产量多。

表3 不同嫁接方法的产量 单位：kg

2.5.2 切接法和腹接法品质比较。从表4 可知，切接法和腹接法高接换种树果形指数接近，无差异。但切接法高换树的果皮前期更厚、单果更重、果实的商品率（果径7～9cm 为商品率）低，后期趋于正常。第3 年后切接法和腹接法高接换种的树果实的果皮厚、单果重、产量和品质接近，无明显差异。

表4 不同嫁接方法的果实外观

从表5 分析看，切接法和腹接法的果实前期内质与正常挂果树相比，口感和内质指标偏差，切接法的果实更为明显。随树冠扩大和挂果年数增加，后期果实口感和内质指标趋于正常。且切接法和腹接法口感和内质指标接近。

3 小结

表5 不同嫁接方法的果实内质

切接法的高换时间短（限于春季），接芽萌发时间不一，不便管理，前期果实口感和内质指标偏差；但切接法具有新梢长势强优势。腹接法的高换时间长，早结果；除秋季外其它时间段高换接芽萌发时间不一，不便管理。建议腹接法高换在秋季封芽，春节后剪砧。