谁家浴罢临妆女，爱把间花带满头——广西巧恩茶叶有限公司董事长梁巧恩

本刊记者 谢青夏 特约通讯员 莫嘉凌

“好一朵美丽的茉莉花……芬芳美丽满枝桠，又香又白人人夸！”。2005 年，学音乐毕业的梁巧恩，去北京做了几年“北漂”后，在这动人的歌声指引下，来到了广西横县，被这里一望无际的茉莉花海吸引住了，因此决定留下来，经营茉莉花茶生意。做着做着，她与她的团队陆续研发出来了“看花不是花，非花还是花”的精美茉莉花系列文创产品，让茉莉成为了花外之“花”，身价倍增，她也成为了青年创业与农产品深加工的典范。

正在设计制作产品的梁巧恩。

茉莉龙井“红线”牵

相对南方人而言，北方人对花茶更加偏爱，很多北京的朋友知道她在横县经营茉莉花茶后，就想跟她购买一些高档茉莉花茶，可是梁巧恩发现，符合这些高档客户群体需求的茉莉花茶比较少。当时在市场上要么是单纯的卖茉莉花，要么是一些质量普通的绿茶简单的“混合”茉莉花而成的“茉莉花茶”，精品茉莉花茶非常少，因此茉莉花茶的整体价格销售普遍不高。这引发了出生于浙江绍兴市新昌县回山镇这个素有“名茶之乡”美誉的、自小跟父母学做茶的姑娘梁巧恩深深的思考：是否能利用家乡的大佛龙井茶结合横县茉莉花，制作高端的茉莉花龙井茶呢？大佛龙井主要分布于海拔400 米以上的高山茶区，嫩香持久，滋味鲜爽甘醇，具有典型的高山茶风味，与横县茉莉花香味，应该是绝配！

但梁巧恩的这一想法很快被很多业内人士劝阻，他们认为不太可能，因为从来没人敢这么做过。但是，从小就敢闯敢干的梁巧恩，却铁了心，想要成为第一个吃螃蟹的人。

2007 年，梁巧恩开始试制茉莉花龙井茶。在试制过程中，她碰到的第一个难关就是窨花问题，而花茶窨制（熏制）的基本原理是将鲜花与茶叶拌和，利用鲜花吐香和茶叶吸香两个过程制作出来。龙井茶是干茶，在窨花过程中如何解决这“一吐一吸”的技术问题，如何既能保持龙井的翠绿？又能保证花香的清雅？研发茉莉花龙井茶那几年，梁巧恩的大脑里基本都是这两样东西，一有空就研究这两者的特点。整整2年多的时间，梁巧恩烤焦了无数茶叶，也烤焦了无数的茉莉花，甚至还因此烤坏了好几台机器。周边的人纷纷在看她的笑话，有些熟一点的朋友就劝她别瞎折腾了，这事容易的话还轮到你一个小姑娘来做吗？梁巧恩对这些风言风语无动于衷，她心里想：老家那么好的大佛龙井茶，如果能和横县那么好的茉莉花结合，制成高端的茉莉花龙井茶，那对这两个地方的发展都是一个莫大的好事，不管多难，我都要坚持住！

2009 年，不知历经了多少次失败的尝试，她终于制作出了茉莉花龙井茶，用家乡的高级龙井茶窨花，把龙井茶的茶香和茉莉花的花香有机地融合在一起。后来又经过2 年的不断改进，到2011 年，梁巧恩制作出来的茉莉龙井茶色泽翠绿，花香怡人，甘醇爽口，既保持了龙井茶色翠、香郁、味醇、形美的特点，又饱含茉莉花的清雅芬芳，不但口感佳，香气清雅，且冲泡时花叶翻滚沉浮，相映成趣，茉莉花苞在水中缓缓绽放，如仙子随袅袅茶香凌波微步，美妙绝伦。

这款茉莉花龙井茶上市后，征服了一拨又一拨客人，成为了消费者眼中的一款高级花茶，专门销往北京、上海等地。其中特级的茉莉花龙井茶卖到7200 元/公斤，即使是普通的也能卖到3000 元/公斤。而别人制作的茉莉花香片茶最多卖几百元1公斤。梁巧恩研发的成功，大大提高了横县茉莉花茶的价格和价值！

文创的“龙头”哗啦地打开了

茉莉龙井花茶的成功，极大地鼓舞了梁巧恩研发茉莉花系列产品的信心。她进一步思索：能不能继续将浙江老家的优势资源与茉莉花结合，研发新的茉莉花产品呢？

绍兴是中国著名的轻纺城，这里集中了全国各式各样的布料。中国人自古就有佩戴香囊的习惯，尤其是江浙一带，更加盛行，香囊用以防虫、闻香、提神。而茉莉花具有抑制多种细菌、行气止痛，解郁散结、疏肝明目、排毒养颜的功效。在家用汽车发展越来越快的当下，汽车抱枕，靠枕等都是消耗量很大的产品，可是市场上的车枕、抱枕等都是普通的海绵制作，那么能否用绍兴的布料，与横县的茉莉花结合起来，加工成香囊、香包和茉莉花功能性枕头等产品呢？

茉莉花蚕茧饰品。

梁巧恩通过网上查询，发现自己其实已涉足到文化创意“河”里了。文化创意产业最早由英国的创意产业工作小组于1998 年提出，20 世纪末文化创意产业在英国兴起之后，很快成为英国乃至全球经济增长的新亮点，并成为经济发展的巨大引擎。进入21世纪以来，发达国家文化创意产业的年增加值超过其经济发展的平均速度，英国为12%，美国为14%，已经成为这些国家的支柱性产业之一。美国人更是发出了“资本时代已经过去，创意时代已经来临”的宣言。在国内，北京文化创意产业的增加值年均增速达到17.4%，占GDP 比重连续8 年超过10%；上海文化创意产业增加值的年均增速超过10%，占GDP 比重连续7 年超过6%；深圳文化创意产业的增加值年均增速达到14%，占GDP 比重已达8%，文化创意产业已成为这些地区国民经济的支柱产业之一。

这些文化创意信息让梁巧恩的思路一下子就像决了堤的水一样，“哗啦”一下全部涌现出来。2013 年，她开始了将文化创意融入茉莉花茶的全面研发中，让产品从单一的花茶制作和销售，延伸到到茉莉花香包、茉莉花香枕、茉莉花香皂等文创产品，当年，梁巧恩成立了“广西巧恩茶叶有限公司”，自任公司董事长，同时以自己的名字注册了商标。

2014 年，巧恩系列的茉莉花香囊、茉莉花枕头、茉莉花香皂等在中国—东盟博览会展示出来，吸引了众多采购商和消费者。很多单位和企业纷纷订购，渐渐的成为了广西“伴手礼”，销售额节节攀升。2016 年，巧恩公司接到了山东、山西等国内以及泰国、马来西亚等国外近百万元的文创产品订单；2017 年，该公司5 万多个香包出口到澳大利亚、美国、英国等地，当年公司的茉莉花文创手工艺品销售额达135 万元，而她的茶叶销售业绩仅为文创产品销售额的二分之一。

横县种植茉莉花历史悠久，自明代以来便有记载。经过多年的发展，全县种植面积达10 万亩，花农33 万人，年产鲜花8 万吨，茉莉鲜花产量占全国总产量80%以上，占世界总量60%以上。横县茉莉花已被深深打上了地域文化的烙印，成为了横县乃至南宁、广西的文化符号之一。市场对横县茉莉花的文创产品已十分敏感，只要能设计出别具一格的产品来，就能很快得到消费者的呼应。为此，梁巧恩更加坚定要走茉莉花文创产品的路子。

梁巧恩观察发现，横县农村不少上了年纪的妇女因为需要照顾家庭，不想离开家乡到外地打工赚钱。为了让更多妇女能参与产品制作致富，梁巧恩将茉莉花香包分给农村贫困妇女手工制作，让她们在农闲时，可以缝制香包获得收入。梁巧恩与公司培训老师进村入户，将材料和技术带给农村贫困妇女，耐心培训她们缝制香包的技术，利用订单+公司+农户的形式进行来料加工，让周边村屯妇女足不出户，就实现能赚钱的愿望。通过这个方法，公司带动横县贫困妇女加入文创产品生产制作，引导妇女走产业化、专业化、组织化的发展道路，推动形成产供销一体的产业链。每年培训120 名农村妇女成为致富带头人，每年为100 名农村妇女提供信息、技术等服务。

让茉莉成为一朵“文化花”

俗话说“民族的就是世界的”，广西是中国少数民族最多的省份之一，民族文化资源非常丰富，梁巧恩深刻认识到，这些资源就是一座座富矿，她下定决心要进一步深挖，把民族文化元素不断注入茉莉花中，让茉莉成为一朵“文化花”。

2018 年，广西壮族自治区成立60 周年，当年3 月份，梁巧恩接到了政府部门的一份特殊的“订单”，加工一批富有广西特色文化元素的纪念品，交货时间为3个月后。

梁巧恩非常重视这批订单，马上组织设计、制作人员，成立核心小组，研讨设计方案。采用茉莉花+的思路去探讨。大家一致认为，广西的文化符号是：铜鼓、绣球、壮锦。为了更好的把这几者很好的揉合在一起，梁巧恩马不停蹄的带着设计团队一起跑遍了广西民族博物馆、广西铜鼓博物馆、河池铜鼓博物馆、广西工艺美术馆等部门，向专家讨教相关知识。

“广西的铜鼓鼓面多铸有太阳纹、翎眼纹、云纹、乳钉纹、栉纹、游旗纹等纹饰，鼓面饰蛙则是图腾崇拜的象征……”“壮锦，与云锦、蜀锦、宋锦并称中国四大名锦，起源于宋代，是中华民族文化瑰宝……”“绣球讲究手工制作，做工精细，多以红、黄、绿三色做底及面料。绣球大多为12 瓣，每瓣皆绣上各式吉祥物……”专家认真讲解让梁巧恩团队打开眼界：没想到铜鼓、壮锦、绣球上包含的民族文化内涵如此的丰富！起初，她们只是想设计生产茉莉花绣球，但是综合各方意见，最后以铜鼓为主要创作方向，揉合壮锦、绣球的元素。

经过3 个多月的日夜奋战，一面面伴随着茉莉花香的铜鼓终于设计制作出来了。鼓面上洁白的茉莉花、张着大嘴的青蛙以及雷纹、云纹绣得非常的精致。而铜鼓作为挂件，带子采用壮锦的纹饰设计，则显得非常的精美、时尚。2018 年12 月11 日，广西壮族自治区成立60 周年庆典大会上，由广西巧恩茶业有限公司设计的茉莉花铜鼓香包挂件惊艳全场，与会代表们纷纷点赞。很多人说以前只知道绣球可以作为挂件，没想到铜鼓作为挂件也那么漂亮。

而在2018 年中国—东盟博览会上，揉合了广西铜鼓、壮锦、绣球三大文化元素与精巧可爱又芳萫四溢的茉莉花铜鼓香包及一系列的巧恩茉莉花文创产品深得泰国亲王一家及众多外宾的喜爱。

自茉莉花铜鼓香包面市以来，到目前为止，订单已超10 万个。目前广西的机场、大型宾馆和商场均有销售。茉莉花铜鼓香包已经成为继绣球后，外地客人到广西最想带走的礼物之一。

梁巧恩结合茉莉花的特点，以文创为设计理念，赋予了茉莉花更多“文化”色彩，因此设计出来的产品每一款投放到市场后，都马上成为市场的热点，消费者的宠儿。她研发的茉莉花香包、香枕等文化创意产品先后荣获了广西文化创意大赛优秀创意奖、横县首屇茉莉文化创意大赛优秀创意奖、2017 南宁礼物征集大赛文化家居用品类银奖等荣誉，产品被中央电视台、国外电视台等媒体多次报道。

2017 年10 月，由中国红十字会总会主办，中国红十字基金会、北京轻松筹网络科技有限公司承办，杭州轻松购网络技术有限公司协办的首届全国红十字系统众筹扶贫大赛决赛在江西省南昌市举行。茉莉花香包手工制作项目参加此次大赛，步步晋级，最终在全国228 个参赛团队中脱颖而出，获得了二等奖（全国第3 名）、红品项目、优先脱贫带头人等多项荣誉。2017 年，广西巧恩茶业有限公司还成为首批自治区级文化创意产品开发示范基地、自治区巾帼科技示范基地、南宁“壮乡巧娘”公共品牌运营单位、“壮乡巧娘”横县工作站等。

“茉莉花虽然是农产品，但是茉莉花走的不是普通农产品销售的路，因为它更多的是一种代表了横县、南宁甚至广西的文化符号。”梁巧恩从到横县的那天起，就把茉莉花与文化结合在一起，从茉莉花龙井茶，到一系列的茉莉花文创产品，梁巧恩走的是一条极富创新思维的文创之路，而且走得非常成功。

自2013 年成立巧恩公司以来，梁巧恩的设计创作团队每年都有新的文创产品推出来。梁巧恩说，横县茉莉花产业是一块“超级大蛋糕”，还有很多大家没看到的发展机会，但是不管围绕茉莉花产业做什么产品开发，都要紧跟市场步伐，经受市场检验。下一步，梁巧恩将推出以茉莉花为主的女性饰品、服装、包包、鞋帽等产品。她认为农业以后不是低端产业，而是一个非常时尚、健康、富有文化气息的产业，希望更多的人能从中寻觅到商机，共同致富。