蔬菜集约化育苗管理技术要点

2020-04-20新冠肺炎疫情防控蔬菜生产技术指导省级专家组

农业知识 2020年6期

文/ 新冠肺炎疫情防控蔬菜生产技术指导省级专家组

当前是蔬菜集约化育苗旺季，以瓜类、茄果类为主的各类蔬菜秧苗伴随春季种植需求量越来越大。尽管天气逐渐回暖，但仍属于气温较低季节，设施内光照不足，温度低，湿度大，易诱发病害，不利秧苗生长。为减轻不良天气条件对蔬菜育苗的影响，提出以下管理技术要点。

一、及时关注天气变化

育苗单位要充分利用手机、网络、电视等媒介，及时收听收看天气预报，掌握天气变化情况，提早做好防范，避免异常天气所带来的不良影响和经济损失。

二、做好育苗温室管理

1.保持适宜温度。无论日光温室还是连栋温室育苗，都要重视温度管理。连栋温室可采用侧面设置耳肩、吊挂保温被，苗床架设二级拱棚；日光温室可采用内部增加二道幕，保温被外覆盖防雨膜等方式，提高保温性能。同时，配合锅炉、热风炉等加温，使夜间最低气温至少保持15℃以上，出苗期、嫁接愈合期最好在20℃以上，以不低于18℃为宜。

2.改善光照条件。经常冲洗玻璃或擦拭塑料薄膜，提高温室透光率。连阴天只要不下雨雪，即打开保温被（幕），让幼苗充分见光。现阶段育苗人工补光很有必要，晴天可在早、晚补光，每天4～6小时，阴雨天最好全天补光。嫁接苗愈合成活期需采用遮阳网适度遮光。连阴天放晴后若幼苗出现萎蔫，应及时回盖保温被或采用遮阳网遮光。

3.降低空气湿度。除嫁接愈合期要求较高湿度外，育苗温室内空气相对湿度保持在60%～70%为宜。降低空气湿度的方法，一是加强通风管理，低温连阴天也要在中午前后短时间顶部通风；二是在保持基质含水量前提下，尽量减少灌溉次数，灌水宜在上午进行，并及时通风排湿；三是通过增温降湿。有条件的苗场可采用机械除湿和潮汐式灌溉方式。

三、加强蔬菜秧苗管理

1.浇水施肥。根据天气、基质湿度和幼苗生长状况确定灌溉施肥时间，水肥同施，满足幼苗生长对水分和养分需求，控制基质相对含水量在70%左右。结合灌溉可增施甲壳素、氨基酸、腐殖酸等水溶肥补充营养，提高幼苗抗性，基质湿度过大不宜灌溉时可通过叶面喷施。幼苗2片真叶前后应适当控制肥水，防止徒长。出圃前浇足肥水。

2.病虫害防治。做好穴盘和基质消毒。低温弱光高湿环境下幼苗易诱发病害，应做到早防早治。化学防治用药量不宜过大，并严格控制安全用药间隔期，连续阴雨天气建议选用微粉或烟雾剂防治。防虫主要采用物理方法，如门窗固定防虫网、室内悬挂黄蓝板和杀虫灯等。出圃前幼苗应喷洒一次杀菌剂和杀虫剂。

3.幼苗管理。连阴天尽量不进行嫁接、倒盘、去萌蘖、断根等农事操作，以防止低温高湿环境下伤口被病原菌侵染。剔除的幼苗、摘除的茎叶要及时清理到温室外面。秧苗出圃前3～5天应通过降温、控水、增加光照、加强通风等措施锻炼幼苗，提高抗逆性。生长调节剂应用宜在幼苗生长前期进行。对于即将达到成苗标准、暂时无法运送的秧苗，可通过以下措施控制幼苗过量生长：一是降低管理温度（瓜类不低于15℃、茄果类不低于10℃），增加昼夜温差；二是多通风，降低苗床湿度；三是让苗子多见光；四是适当控水，增加钾钙肥施用；五是适当加大苗盘和幼苗间距。