种鹅雏鹅与后备鹅的饲养管理

胡君南

长春市九台区上河湾镇畜牧兽医站，吉林长春 130500

随着改革开放以来，我国居民生活水平急剧提高，人民积极参加经济活动中去，在农村的农民朋友也想方设法创业，养殖业是农民朋友首选，饲养大鹅是创业很好的一种方式，另外鹅肉鲜美价廉，深受大众的喜欢。鹅肉富含多种氨基酸，维生素以及钙，磷等矿物质元素，是高蛋白、低脂肪、低胆固醇的营养食品。首先吃鹅肉有利于补充蛋白质，维生素等营养元素，能够增强人的体质。

雏鹅是指孵化出壳后至1 月龄之内的鹅，其特点是生长发育快，消化能力弱，体温调节和对外界环境适应性差。雏鹅饲养与管理的好坏，直接关系到鹅以后的生长发育和成活率，影响以后育成鹅的生产性能，关系到以后的利润。后备鹅是指30 ～80 日龄之内的鹅。

1 雏鹅饲养与管理

1.1 育雏前的准备

①育雏舍：在进雏前把整个舍及周围环境清扫消毒，准备好火炉或者育雏器，做好保温工作。舍门口把消毒槽弄好。育雏的生产工具，食槽、水槽、挡板，垫料选用干燥、松软、没有发霉腐烂的。②育雏药品：葡萄糖或白糖、电解多维、维生素C、禽力宝、驱虫药、球虫药等。③育雏饲料：玉米面、碎米、育雏专用料。

1.2 管理

①开水，雏鹅第一次饮水称开水，又称潮口，水温在25 ℃左右，水内加葡萄糖或白糖，增强雏鹅的体能，尽量做到每只雏鹅都要喝到水，为防止下痢，在育雏前一周添加禽力宝或者高锰酸钾，但是要防止药物中毒。药物按照标准配药，不能大量饮水。水槽、料槽定期清理和消毒。②开食，第一次吃饲料，称开食，一般情况下在24 ～36 h 之间，在饮水后1 h 后进行，给予优质饲料和青绿饲料，适当添加中草药。③防疫，环境卫生和消毒工作做好的同时，做好防疫工作，防止疫病的发生。养殖业就怕疾病的发生，特别是传染病的发生，一旦发生，就会受到严重打击，甚至破产。在育雏之前做好免疫计划。在比较重的疫区10 日龄注射小鹅瘟疫苗，每只0.2 mL，在股内侧或者胸部，非疫区可以不注射。④防止应激性，周围环境和舍内要安静，防止大声吵闹和操作粗暴，灯光不要太亮，防止鼠害和野兽的侵袭。在放牧时不要让猫狗等野兽靠近。转群时尽量在晚上。注射疫苗时，动作不要粗暴。

2 后备鹅的饲养与管理

在后备鹅的前期，鹅的生长发育快，如果饲料中能量饲料尤其是蛋白质饲料多，就会大大促进发育，导致鹅体重过大而肥胖，并促其早熟，但是此时鹅的骨骼还没有充分发育，致使鹅骨骼发育纤细，体型小，成熟早，提前产蛋。在产蛋几个月后又停产换羽，影响鹅的生产性能。在育雏前做好精料的准备工作，在第二次换羽后逐渐增加粗饲料。增加粗料的目的是减少能量饲料，特别是蛋白质饲料，控制母鹅的性早熟。控制鹅的体重，防止其过度肥胖，增强鹅的耐粗能力。增强其消化机能，还能减少饲料成本。使母鹅开产日期在同一起跑线上，有利于饲养与管理，提高生产性能。后备鹅的饲料控制在100 d 开始，在开产前2 个月结束，时间60 d左右。后备期间，逐渐减少补喂饲料的次数和补喂量，让其以牧草为主，进行粗放饲养，保持较低的日粮中蛋白质水平，这样有利于骨骼、羽毛和身体的充分发育。由于减少了补喂日粮的饲喂量，节约饲料成本，还使鹅不过度肥胖、体重太大，保持健康结实的体魄。

鹅养殖户在养殖期间必须尽心尽力，认真负责，不能粗心大意，很多养殖户由于人为因素，亏损，甚至破产。今年畜牧养殖是比较盈利的，所以养殖户必须抓住机遇，适时出手，看好市场行情，获得最大的利润。