新型冠状病毒肺炎对生猪产业有何影响

本刊编辑/李润桦

本刊：潘总，您好！请您谈一下，您认为新型冠状病毒肺炎对生猪产业有何影响呢？

潘总：新冠肺炎给中国整个社会、经济带来极大影响，假期延长、企业停工、小区封闭管理、餐饮旅游聚集性消费停止，疫情防控的最新进展牵动着国人和全世界的心，社会热点和目光都聚焦在新冠肺炎，每个公民都在积极为疫情防控做着自己力所能及的贡献。医护人员为此次疫情筑起了一道生命的防线，令人敬佩。一方有难，八方支援，全世界都在为武汉加油，为每一位疫情前线的医护人员加油。

中国是一个农业大国，2020 年又是全面小康的关键之年，“小康不小康，关键看老乡”。中国的全面小康，农业占有重要位置。而突如其来的新型冠状病毒肺炎对畜牧业来说是雪上加霜。疫情影响，企业停工，运输受阻，无论是对畜牧业还是生猪行业都是一个极大的挑战。

对于畜牧业和生猪产业的主要影响有：

1）由于部分市（县）乡镇、村委会没有完全执行国家的相关规定，一些地区养殖场的生产资料如饲料、兽药、疫苗进场困难。猪流、物流的流动限制，让猪场的生产无法按照正常流程运行，虽然大部分规模猪场春节都会备货，一般都会有20 ～30 d 的库存量，到现在，也基本耗尽了，再不把运输通道顺畅，很多饲料、疫苗、兽药的供应就会出问题，严重影响猪场的生产。2）在春节前，回家员工由于疫情影响，出不了村，不能按时回场上班。另外，回场人员由于隔离期14 d 要求，也不能及时上班，猪场用工比较紧张，无法恢复正常生产。

3）种猪销售受疫情的影响完全停止。为了防疫和环保的需要，猪场大部分处于偏远地方，运输车辆要经过省道县道乡道，甚至村道，受交通管制的影响更大，国家虽然出台各种政策，要确保农业生产资料正常流通，但各地执行政策松紧不一，有的甚至“一刀切”。

目前很多屠宰企业没有复工，再加上运输道路不畅，商品猪的销售、仔猪和种猪运输受到很大影响，种猪销售受到了严重影响。整个生产流程受阻，猪群的密度增加，会严重影响猪群健康，不利于非洲猪瘟防控。

本刊：双重疫情压力下也是防非复养的关键时期，您认为生猪产业会有何变化？

潘总：2018年8月份以来给养猪业造成重大损失的非洲猪瘟似乎在慢慢淡出人们的视线，但这绝不代表非洲猪瘟的防控工作已经做得很完善了，目前养殖场防控的能力水平的确有了明显改善，养殖场对于生物安全的认识有了大幅提升，对于相关的硬件及软件设施也进行了完善和提升，同时规模猪场也加强了定期自检以及对猪场员工进行相关的专业技术培训，加强了猪场的生物安全防控力度。但是整个行业还需要对非洲猪瘟保持高度警惕，对于生物安全防控措施的加强和不断完善是需要长期坚持的。

在双重疫情的影响下，防控非洲猪瘟的压力降低，但复养的进度则放缓。一方面是猪场复养受新型冠状病毒肺炎疫情的影响，猪场改造工程延缓，施工人员招聘难。小规模及散养户的种猪来源受限，养猪产能快速提升势头将延缓。另外一方面在双重疫情的叠加下，散养户和小规模养殖场的比例逐渐减少，集约化养猪比例逐渐提升。

本刊：双重疫情影响下，您认为养猪业该如何做？

潘总：面对非洲猪瘟肆虐，我们养猪人不曾退缩，经受住了考验。面对新型冠状病毒肺炎疫情，养猪人更要迎难而上，与全国人民一起度过这个艰难时刻，众志成城。在双重疫情面前，唯有坚定必胜信心，拿出最大决心，坚持新型冠状病毒肺炎与非洲猪瘟防控“两手抓、两手都要硬”，方能度过难关，化危为机。因此养猪场需要做到以下几点。

1）养猪业第一任务是，猪场猪只防非洲猪瘟，猪场员工防新冠状病毒；2）非洲猪瘟将在一定时期内成为常态，培养全员的防控意识和防控理念，把握关键的防控环节，完善生物安全防控硬件设施设备，把员工从高度紧张的精神状态中解脱出来；3）这是历史上的最高猪价位，养猪人要抓住机会在防控非洲猪瘟的基础上满负荷生产，创造最大经济效益；4）在非洲猪瘟的影响下， 80 后、90 后逐渐成为养猪业的主力军，新建猪场自动化、智能化将成为行业的发展趋势。

本刊：潘总，您是否可以与养猪人分享一下您的防非复养经验与建议呢？

潘总：面对非洲猪瘟，养猪人已经从最开始的恐惧、彷徨，转变为积极对抗和预防。在抗击非洲猪瘟的一年多的时间里，广大养猪人充分发挥了自己的聪明才智，探索出了一系列有效措施来防控非洲猪瘟。经过这次非洲猪瘟的洗礼，猪场硬件设施不断完善、操作方法不断改进、防控非洲猪瘟的思想深入人心，抗击非洲猪瘟的信心也大大提升。 但是准备复养的猪场对于以下几方面仍不可掉以轻心。

1）复养前要对猪场的生物安全等级进行评估，对生物安全设施设备进行升级改造；2）对猪场所有部位进行病毒监测，进行评估；3）要对员工进行生物安全知识培训，强化员工的防控意识；4）复养后要做好各项消毒工作及猪只隔离。同时当前春季温度变化大，猪只易产生各种应激，猪群的发病率高，需要尽快恢复正常的生产秩序，否则，养猪生产恢复性增长的大好局面会受到损害，整个行业也会蒙受重大经济损失。

对于生猪产业的发展，国家在近期也出台了中央一号文件，农业农村部办公厅、国家发展改革委办公厅、交通运输部办公厅联合印发《关于解决当前实际困难加快养殖业复工复产的紧急通知》，农业农村部接下来也会按照国务院统一部署，分解下达各地生猪恢复发展目标任务，会同有关部门加强生猪生产扶持政策督促检查，推动扩大抵质押贷款试点范围和补贴范围，坚持抓大与带小并重，支持大型养殖企业与脱贫攻坚任务重的16 个贫困市（州）对接，努力保持生猪生产恢复的良好势头。相信有各级党委和政府的坚强领导，有全国人民众志成城、共同努力，疫情很快就会平息，养猪业的春天终会到来。

本刊：贵企业在双重疫情下，有何应对的具体方法及战略措施呢？

潘总：在双重疫情下，估计猪价3年内应该在高价位运行，我公司在抓好日常生产的同时，重点工作是防非！防非！！防非！！！主要做法是不让病毒与猪接触，阻断！阻断！！再阻断！！！顺鑫农业小店种猪分公司有40年的养殖历史和全产业链的产业模式，在后非洲猪瘟时代，我们要抓住养猪历史高价窗口期，在养猪密度低的地区大力发展养猪业，使生猪养殖成为肉食板块的基础和生命线。

公司始终奉行“诚信求实、致力服务、唯求满意”的企业宗旨，全力跟随客户需求，不断进行产品创新和服务改进，为养猪人谋取福利，携手养猪人为中国的生猪产业发展做出贡献。