乌鸡的养殖技巧

王安文，赵荣波，时 扬

吉林省梅河口市动物卫生监督所，吉林梅河口 135000

1 对于乌鸡来源的调查

乌鸡有很多别的称呼，比如说乌骨鸡，泰和鸡，武山鸡，松毛鸡等，是属于我们国家的特产鸡，根据我们国家的地理位置和气候条件，乌鸡的养殖基地主要是在我们国家的南方，北方的养殖地区较少，乌鸡有很好的药用和观赏价值，尤其是近几年以来，随着市场的需求越来越大，目前我国的乌鸡养殖在2 000万只以上，虽然这个数字已经很庞大，但是还是满足不了市场的要求。

2 乌鸡的主要特征

乌鸡的名字来源是因为它本身长的黑而得名，和家鸡同类，所以形态结构基本相同，但是我们平时最常见的乌鸡，它自身的羽毛是白色的，所以有很多人叫它“乌鸡白凤”，它除了两侧的羽毛以外，其它部位的毛都是绒毛状，但是身体很多的其它部位，甚至是内脏，都是黑色的，这是在长期的自然选择下的结果，形成了独特的生物学特征，具有体积小、寻找食物的能力强、便于隐藏等优点。

3 乌鸡的生产性能

成年母鸡的体重是1 000～1 250 g，成年公鸡的体重是1 200～1 400 g，母鸡每年产蛋100枚，每枚40 g左右，蛋色是浅白色，蛋小而正常，一般孵化期为21 d。

4 新兴科技养殖的优势

通过新兴技术进行养殖，能够减少成本，降低投入，乌鸡不仅能够吃到丰富的草叶等植物，还能够吃到丰富的青绿饲料，补充大量的营养物质，也可以在一定程度上减少乌鸡对于正常饲料的供求。

通过新兴科技的养殖，我们还能够加强乌鸡在平时的运动量，免疫力会大大增强，体质也会增强，这样我们在市场销售的时候能够将售价得到合理的提高，从而直接提高我们的经济收入。

通过这样的饲养条件，我们培养出的高质量的优质乌鸡，充分体现出资源，生态，环境，效益的协调统一和极大的丰富了市场的需求。满足了不同消费层次人的要求，给养殖人带来了可观的收入。

5 乌鸡的孵化

选择的饲养鸡必须是纯种鸡，对于饲养环境的要求也是很严格的，不能有被传染病的可能，然后要选择的是母鸡刚开壳后的新鲜鸡蛋，孵化室的温度要保持在22 ℃左右，室内温度大约在50 ℃左右，将挑选好的蛋放在孵化盆里，入孵前3～5 h，翻蛋有利于蛋内的胚胎运动，促进发育，还应该按时照蛋，这样能够防止一些不好病害情况的发生，有利于蛋内胚胎更好的生长。

6 饲养时对于病害的防治手段

乌鸡的体质较弱，抵抗能力不强，所以提前搞好卫生防治工作是至关重要的，我们要搞好饮水和饲养卫生的管理，要派有责任心的工作人员定期打扫卫生和进行环境安全检测，定期消毒，合理搭配乌鸡的饲料，合理调节屋内的环境温度，避免生物病害和病毒的入侵与感染。

第一，我们要给工作人员和管理人员树立疫苗防治的观念，尽可能将病毒的感染扼杀在摇篮里，减少病害发生的可能性，这是我们在饲养乌鸡时最有效和经济的手段，很多重大的传染病都能够通过疫苗来进行预防，而疫苗是否能够接种成功，和它自身的素质有很大的关系。

第二，我们要定期投药预防，对于细菌性的感染疾病，可以通过定期投放中药来进行预防。

第三，树立综合防治的观念，我们要从各个角度来考虑病毒可能发生的可能性，然后想出办法来进行防治，这是进行病毒防治的重要一步。

7 乌鸡的功效和作用

乌鸡在我国作为药用历史悠久，通过实践证明，乌鸡搭配其它中药一起使用的时候疗效特别显著，我们可以在继承和保存祖先方法的同时，加入新的科技，让乌鸡的功效发挥的更加显著。

随着我国社会的发展，人们的生活条件越来越好，不仅追求吃饱，还有营养和健康，这就为乌鸡的养殖提供了更加广阔的市场，相信乌鸡的养殖产业发展会越来越好。

参考文献：略