禽黄曲霉毒素中毒的诊治及预防措施

徐尧国

吉林省长春市九台区莽卡满族乡畜牧兽医站，吉林长春 130500

1 临床表现

雏苗黄曲霉菌中毒多表现为发病比较紧急，发病症状有时不明显，死亡快。有的病程稍长者表现为食欲废绝，掉毛，站立不稳，运动失调，甚至跛行，腿、脚部皮下紫红色出血点，死亡时头颈呈角弓反张，死亡率可达100%。成年家禽的耐受性比雏苗高，急性中毒的症状与雏苗相似，且常有口渴、下痢、排白色或绿色稀粪的现象；慢性中毒的症状不明显，表现为食欲减退，消瘦、贫血、衰弱，病程长的发展为肝癌。

2 病理剖检

剖检可见的主要病变在肝脏。急性病例肝脏肿大，表面有网格状花纹，质地较软，颜色比正常时淡，颜色是黄白色，有的有出血点。胆囊增大，肾脏比正常时白，略肿大。胸部皮下和肌肉有时有出血。呈慢性病经过的，肝脏表面变淡黄色、逐渐硬化、体积缩小，有时分布白色点状或结节状病灶，时间太长容易形成肝癌结节，心包和腹腔中常有积液，小腿和蹼的皮下有时有出血点。

3 诊断

该病可以根据流行病学调查、临床表现及病理剖检做出初步诊断，确诊该病需要在实验室进行饲料及器官病理检查。

3.1 饲料检查

取正在饲喂家禽的饲料样品送到有饲料检测资质的机构进行检测，以国家标准为判定依据。我国目前饲料检测中以对黄曲霉毒素B1计为标准，饲料卫生标准仅对黄曲霉毒素B1的安全限量有规定。各种家畜标准不一，具体检测时检测机构会以标准来衡量饲料中黄曲霉菌是否过高。如果过高，禁止饲喂。

3.2 组织病理学检查

急性病例中细胞严重水泡变性和脂肪变性，肝细胞索之间有胆小管显著增生，肺脏内形成肉芽肿，肺气管内可见霉菌菌丝。

4 防治方法

4.1 及时换料及时用药。发现中毒时，应立即停止饲喂发霉饲料，更换质量合格的饲料。畜禽可喂给5%的葡萄糖水，饲料中添加维生素A、维生素D等多种维生素。轻症病例可逐渐康复，对重症病例可服用人工盐等泻剂，并结合使用止血护肝疗法，用抗生素防止并发症。

4.2 全面彻底的消毒通风。禽舍内外要彻底清洁干净，污物集中用漂白粉处理，污染的饲料仓库可用福尔马林熏蒸或用过氧乙酸喷雾，彻底消毒，被污染的用具可用过氧乙酸或次氯酸钠消毒，再用清水清洗后使用。加强饲料的保管，保证仓库良好的通风，注意防霉。

4.3 选用优质的脱霉剂。如果鸡鸭的养殖场处于潮湿地区，就要选择饲料脱霉剂进行预防，如生物吸附类、酵母细胞壁类、酶解去毒类、营养解毒等。