良品铺子：迎接阳光

蒋李 陈雯蓓

2月21日，良品铺子股份有限公司（以下简称“良品铺子”）发布的首次公开发行股票上市公告书显示，公司将于2月24日在上交所上市。此时恰逢特殊时期，突如其来的疫情，给总部位于湖北的良品铺子带来了挑战。

疫情带来了哪些影响？公司如何降本增效？此次经历，对公司有何启示？就以上问题，支点财经采访了良品铺子总裁杨银芬。

疫情的提示

支点财经：面对疫情影响，公司采取了那些应对措施？

杨银芬：2019年，良品铺子导入了精益管理体系，其中有个模块叫BCP（事业继续计划），在面对突发危机要按照“四步法”来应对：一是制定确保员工安全的行动计划，二是防止危机二次发生的行动计划，三是恢复业务的行动计划，四是确保业务继续的行动计划。

基于BCP，公司在1月20日成立抗疫防控领导小组，做到早晚有会议、每日一部署、一日一总结、每日有通报，确保疫情防控高效进行。

疫情期间，我们还启动了门店无接触式“互联网+”业务运营。此前，公司在门店“互联网+”业务方面已运行了两年，打造了“三张网”：一是单店基于微信社群的周边小区网；二是基于各大外卖平台的O2O网；三是基于阿里新零售构建的大数据智能导购网。

目前，湖北省内门店不再接待进店顾客，但湖北外的门店已基本恢复营业，公司电商渠道也基本实现正常运营。当前，公司正在探索如何用社区团购、外卖进行无接触式配送服务，以满足顾客需求。公司电商业务在全国布局有12个仓，只有武汉仓订单积压较为严重，不少其他部门的员工已自发去物流一线支援，力争尽早将货送到顾客手中。

值得注意的是，截至目前，公司包括物流、门店在内的近1.1万名员工，没有一人在工作场景中感染新冠肺炎。

支点财经：公司复工情况如何？

杨银芬：坦率地说，我们现在还没有完全复工，还有不少员工滞留在外地。但目前这种状况下，我们仍充分利用线上数字化工具，尽可能地开展工作，如产品研发规划，特别是研发能提高消费者免疫力的产品。

这一过程中，阿里巴巴各类业务板块给了公司很大支持，如菜鸟帮助调货，饿了么负责线上配送，阿里钉钉确保线上沟通等等。另外，有些员工也自发在居住的小区里，积极开展社区团购等事务。

当然，总体上，我们会按照政府各部门要求，做好防疫相关工作。

支点财经：这次疫情给你带来了哪些思考和感触？

杨银芬：我最大感触是，面对危机时，企业最重要的是要适应环境、保证安全，只有这样才能长久地发展下去。如果在某个时间段上经受不住挑战，适应不了环境，就可能被淘汰。

同时，疫情也提醒我们：企业必须采取“多中心”设计。面对无法预料的灾害、灾难，不能因为某个地方出现问题，导致整个企业没有办法运转。

练好内功

支点财经：面对突发事件，如何持续提高抗风险能力？

杨银芬：每个企业在发展过程中，都不可避免会遇到逆境，我们虽无法躲避，但是可以选择用不同的态度去面对。我们的态度如下。

首先，继续坚持推进供应链的数字化，持续打通原料端、生产端、渠道终端的“三端交互”。通过消费端反向整合种、产、销环节，向上游种植基地溯源，为中游加工厂赋能。

其次，继续加大研发投入，通过良品健康营养研究院在全球物色高端研发人才，并将良品铺子全球供应商研发力量整合成跨平台研发机制，不断提升休闲食品产业的研发能力。

最后，更加重视组织的能力。在災难灾害或疫情面前，如何有效调动企业各相关部门，让全体员工既能做好安全防护，又能克服恐惧、逐步恢复生产，这都考验着企业的组织能力。

任何灾难灾害都是暂时的，阳光很快就会普照大地。对企业来说，关键是要先练好内功，在阳光到来时，能一如既往地服务好消费者，这才是最关键的。

支点财经：特殊时期，公司如何提升员工向心力？

杨银芬：首先，要营造仪式感。以前，公司会在早上开晨会，现在即使被“关”在家里，公司依然会在一个固定时间让员工在家里放音乐，一起跳公司的舞蹈。员工虽然分布在全国各地，但企业的仪式感还是要有的。

其次，公司成立了抗疫报道小组，专门报道那些还坚守在岗位一线的员工事迹，鼓舞士气，提升团队凝聚力。

再次，公司负责营养健康研究的小组，主动邀请相关专家与员工分享交流防疫知识，如讲解病毒原理、传染机制、防护方法、餐饮搭配等，指导大家以积极的心态抗疫。

此外，公司高管还经常在群里“喊话”，给员工信心：困难是暂时的，真正的英雄是克服了困难之后，又重新站立起来、重新找到市场机会的人。

支点财经：面对疫情，良品铺子有哪些体现社会责任的举措？

杨银芬：一个企业不可能生存在真空里，社会的安定团结与稳定，是企业发展非常重要的外部环境。良品铺子也是得益于武汉的地理优势和老百姓的支持，才有今天的发展。

面对疫情，我们积极参与到防疫支援工作中，累计捐赠超过870万元的物资。公司通过华中物流基地武汉一号仓，先后向武汉、荆州、襄阳等65家一线抗疫医院及社区直接配送到达60多批次，累计捐赠食品物资超过2.6万箱。