个体化饮食护理对复发性口腔溃疡患者愈合速度及生活质量的影响

张金慧 孙凌月

摘 要：目的：分析个体化饮食护理对复发性口腔溃疡患者愈合速度及生活质量的影响。方法：以本院2016年2月～2019年2月间治疗的90例复发性口腔溃疡患者作为研究对象，借助双盲随机抽样法分为对照、观察组，每组列入45例，对照组实施传统护理干预，观察组实施个体化饮食护理干预，对比护理满意度、愈合速度及生活质量。结果：护理前，患者的生活质量评分无显著差异，P>0.05;护理前，观察组相较于对照组患者的生活质量评分较高愈合速度较快，P<0.05;观察组的护理满意度（97.78%）相较于对照组（84.44%）较高，P<0.05。结论：复发性口腔溃疡患者给予个体化饮食护理干预具有积极的意义，可在易于提升患者护理满意度，加快愈合速度，值得临床推广与采纳。

关键词：个体化饮食护理;复发性口腔溃疡;愈合速度;生活质量

复发性口腔溃疡即为复发性口疮，属于口腔黏膜病，主要临床特征为孤立、圆形或椭圆形等，病情反复发作，且十分疼痛，一般情况下该项疾病无全身临床症状，集中发生于口腔黏膜角化弱的部位，例如唇、颊以及舌缘处[1]。目前，临床针对该项疾病的发病机制未做出详细的阐述，有临床研究表明，该项疾病可能与人体的免疫功能异常、营养缺乏以及饮食相关[2]。阐述如下：

1 资料与方法

1.1 一般资料

取2016年2月～2019年2月间治疗的90例复发性口腔溃疡借助双盲随机抽样法分为对照组（n=45）、观察组（n=45）。

观察组，男女比例数25、20，年龄范围20～58岁，平均（3899±6.28）岁，疾病复发间隔范围25～60d，平均范围（4199±5.32）d。对照组，男女比例数25、20，年龄范围21～59岁，平均（39.85±7.32）岁，疾病复发间隔范围26～61d，平均范围（42.65±6.44）d。本次研究中2组患者的一般资料（性别、年龄与疾病复发间隔时间）展开分析无显著差异且P>0.05，可展开以下对比，且得到伦理会批准。

纳入标准：①纳入本次研究的患者均开展FI血清特异性Ig G抗体检测均符合口腔黏膜溃疡的诊断标准;②知情同意本次研究，签署同意书;③积极配合本研究的随访工作。

排除标准：①合并过敏体质患者;②自控能力较差的患者;③合并精神病及相关原发性疾病的患者。

1.2 护理方法

对照组实施传统护理干预，观察组实施个体化饮食护理干预。（1）干预前护理：护士需要对患者展开综合检查，详细掌握患者的食物不耐受情况。（2）把握检测食品种类：护士需要及时了解患者进食喜好，选择食品时的原则为“丰富性”为主。（3）及时了解患者的食物特异性IgG抗体情况。（4）针对性饮食护理：分析患者对各种食品的耐受情况之后护士需要在满足患者需求的同时制定合理的饮食方案，明确不耐受食品的基础上进行系统的划分，最大程度上满足患者的饮食需求。

1.3 观察指标

（1）护理满意度：采用本院自制问卷展开调查，需发放90份问卷，回收率为100%。主要分为非常满意，基本满意及不满意，总评分分别为≥90分、70～90分及≤70分。

（2）愈合速度及生活质量：以本院自制的生活质量（QLQ）问卷调查表评估生活质量，分值范围为0～100分，得分越高，表示患者的有效生活质量越好。

1.4 统计学方法

以SPSS22.0统计学软件处理本研究数据，分别是连续性变量资料（愈合速度及生活质量）及定性资料（护理满意度），使用（x-±s）表示，t检验，（n，%）表示，x2检验;得出数据若P<0.05，即表示差异显著;若P>0.05，即表示无差异。

2 结果

评定护理满意度：以下表所示，观察组（97.78%）相较于对照组患者的护理满意度（84.44%）较高，即P<0.05。

3 讨论

复发性口腔溃疡在临床中迁延难愈，可直接影响患者的日常进食，不能够积极保证患者的机体营养情况，进而使得自身免疫不断降低，造成不同程度的营养不良。同时，大部分复发性口腔溃疡患者均有不同程度的食物不耐受现象，会使得食物颗粒转化成为一定量的免疫复合物，进而发生机体病变，因此，临床针对该项疾病患者予以积极合理的饮食干预对其具有重要的意义[3]。

综合上述研究数据，复发性口腔溃疡患者给予个体化饮食护理干预可在易于提升患者护理满意度的同时改善生活质量，加快愈合速度，值得临床推广与采纳。

参考文献：

[1]李曉东，王香玲.个体化饮食护理干预对复发性口腔溃疡患者的应用效果研究[J].实用临床护理学电子杂志，2019，3（42）：72+78.

[2]王春燕，朱虹.个体化护理干预在口腔颌面部恶性肿瘤患者术后放疗期间的应用效果分析[J].中华肿瘤防治杂志，2018，25（S1）：196+198.

[3]杨越云.口腔溃疡应用口腔护理结合饮食干预的效果研究[J].当代医学，2016，22（29）：123-124.