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死亡圣器老魔杖结的果,你敢吃吗

2020-04-15江南蝶衣

读者·校园版 2020年8期
关键词:魔杖浆果西洋

江南蝶衣

看过《哈利·波特与死亡圣器》的朋友对老魔杖一定不会感到陌生。在哈利·波特光怪陆离的魔法世界中,有三件威力巨大的死亡圣器:老魔杖、重生石和隐形斗篷。其中,居首的老魔杖因为法力强大,成为众多巫师觊觎的对象。

可能很多人并不知道,听起来如此神秘又奇特的老魔杖,其实在英国随处可见。无论身处城市还是乡村,人们都能看见一种挂满紫黑色浆果的高大灌木,它就是深受英国人喜爱的西洋接骨木。电影里的老魔杖,就是由原产于欧洲的西洋接骨木制成的。

接骨木属植物在全球有20余种。在许多国家和地区的文化中,接骨木属植物都被视作民间的传统草药。据《本草纲目》记载,接骨木“木体轻虚无心,斫枝插之便生”。因此,古人将这种植物视为能续筋接骨、治疗跌打损伤的草药,并称之为“接骨木”。而在欧洲地区,接骨木属植物也因具有药用价值而备受人们的重视。

每年9月,英国秋意正浓,接骨木的枝头便会挂满紫黑色浆果,一串串黑亮的浆果色泽诱人,经常引得一些小鸟啄食。不过,如果你也有同样的想法,我劝你趁早打消这个念头。因为绝大多数接骨木属的植物都有毒性。以西洋接骨木为例,它的根、枝、茎、叶之中都含有一种毒性物质——生氰糖苷,就连它未成熟的果实,甚至是种子中也含有轻微的毒性,生食会致人呕吐或腹泻。这是由于生氰糖苷在酶的作用下,可水解成高毒性的氰氢酸,而60毫克氰氢酸就达到了成人的致死剂量。丹麦作家安徒生的一则童话故事,讲了一个感冒的小朋友在喝下接骨木茶之后,不僅看到茶壶中长出了接骨木,还引发了一系列美妙的奇遇。其实,这就是因接骨木叶片中毒而带来的幻觉。

尽管如此,仍有很多人面对那一串串看似甜美多汁的浆果,按捺不住自己的好奇心,想要满足口腹之欲。后来,人们还真找到了两全其美的解决办法。这些多汁的小浆果味道酸涩,不适合直接食用,人们就对它们进行加工,把干燥的果实制成安全的饮品,或者制作成果酱,味道酸甜清爽,别有一番风味。

西洋接骨木的花朵也是优质的蜜源。欧洲人会采摘它的花朵,用来浸制接骨木花露或是接骨木糖浆。这些充满花香的花露和糖浆常被用来调制鸡尾酒、香槟、果汁,或是各种茶类饮品。它的花朵也被用于制作蛋糕、甜点、棒冰及化妆品,用途可谓五花八门。它的花或成熟的浆果还可以当作传统草药,用来治疗咳嗽、发热、咽喉肿痛等多种病症。

不仅仅是人类,西洋接骨木也受到很多动物的喜爱。它高大的植株可以为许多哺乳动物提供庇护,成熟的浆果是一些鸟类的重要食物。黑木耳之类的真菌也会在接骨木身上出现,蚂蚁和接骨木蚜虫也会在接骨木的嫩茎上共生。

没有想到,西洋接骨木这种神奇的物种竟然真的具备某种魔力。所以,千万不要小瞧了魔法世界第一魔杖的威力哦!

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