甜糯玉米钱江糯3号高产制种技术

赵琳，石江，骆乐谈

(杭州市农业科学研究院，浙江 杭州 310024)

玉米是世界上分布最广泛的粮食作物之一，我国是玉米生产和消费大国，播种面积、总产量、消费量仅次于美国，均居世界第2位[1]。近年来，我国已进入玉米消费快速增长阶段，推动了玉米产业快速发展，出路在于科技创新，同时也在于选育出优良的玉米品种[2-5]。甜糯玉米由于同时具有甜、糯两种籽粒，兼具甜玉米和糯玉米的风味，深受消费者欢迎。因此，开展甜糯玉米新品种选育研究，正逐步成为鲜食玉米育种的新方向[6]。

浙江省甜糯玉米生产起步较晚，但发展速度很快。1991年育成了第一个甜玉米品种，1994年育成了第一个糯玉米品种，到目前为止，每年都有不同类型的甜玉米、糯玉米通过审定。新品种育成后，示范和推广工作同样重要。基于此，杭州市农业科学研究院针对已审定的甜糯玉米新品种钱江糯3号，通过设置不同播种期、不同种植密度和不同行比等试验，研究总结了其配套制种技术，为该品种后续大面积推广奠定基础[7-9]。

1 品种特性

1.1 特征特性

甜糯玉米钱江糯3号平均鲜穗产量12.67 t·hm-2，比对照美玉8号增产20.6%；生育期87.9 d，比对照短1.2 d。株高195.8 cm，穗位高75.8 cm，双穗率22.6%，空秆率0.7%，倒伏率0.8%，倒折率0%。穗长20.3 cm，穗粗5.1 cm，秃尖长2.6 cm，穗行数15行，行粒数37粒，单穗重274.4 g，净穗率75.2%，鲜千粒重346.2 g，籽粒紫白相间，出籽率64%。植株中等，株型较紧凑，上部叶片较宽大，整齐度较好，丰产性和商品性较好。

1.2 抗病性

经东阳玉米研究所抗病虫性鉴定，该品种抗小斑病，中抗大斑病，感茎腐病、玉米螟和纹枯病。

1.3 品质

经农业部农产品质量监督检验测试中心(杭州)检测，直链淀粉含量1.9%；感官品质、蒸煮品质综合评分85.2分，比对照高0.2分。

2 酒泉制种技术

2.1 父母本播差期试验

2018年钱江糯3号母本3218于3月25日播种，4月20日移栽，6月12日抽穗，6月14日散粉，6月15日吐丝。父本703分别在3月20日，3月25日，3月30日，4月5日分4期播种，生育期表现如表1。一般玉米开始吐丝后2～4 d，授粉效果最好，钱江糯3号母本吐丝期为6月15日，也就是说，钱江糯3号母本在6月17—19日授粉最为适宜。从表中可以看出，父本在3月20日播种，其散粉末期可与母本吐丝期相遇，在3月25日播种，正好与母本吐丝期相遇，在3月30日播种，其散粉初期能跟母本吐丝期相遇。为了提高钱江糯3号的种子产量，父本可采用分期播种的方法，Ⅰ期父本的播种日期与母本相同，Ⅱ期父本的播种日期比母本晚5 d。这样才能确保钱江糯3号的种子生产产量。

表1 钱江糯3号2018年酒泉制种播差期试验父本703生育期表现

2019年播期试验采用直播的方法。表2表明，母本在4月10日播种，抽穗期在6月15日，抽雄期在6月20日，散粉期在6月25日，吐丝期在6月25日，钱江糯3号母本在6月26—28日授粉最为适宜，父本在4月15日和4月20日播种，Ⅰ期散粉中后期与Ⅱ期散粉前中期都能跟母本吐丝期相遇，得出Ⅰ期父本的播种日期比母本晚5 d，Ⅱ期父本的播种日期比母本晚10 d，这样才能确保钱江糯3号的种子生产产量。

表2 钱江糯3号2019年酒泉制种播期试验生育期表现

2.2 行比试验

2018年进行了制种行比试验，密度7.5万株·hm-2，试验种植父母本共1 000株，保证隔离，行比分别为1∶3，1∶4，1∶5，1∶6，1∶7，结果1∶5处理产量最高，为3 837 kg·hm-2(表3)。

表3 钱江糯3号2018年酒泉制种行比试验产量表现

2019年继续进行制种行比试验，表4表明，产量仍是1∶5处理最高，为3 382 kg·hm-2。

3 栽培技术

3.1 肥料试验

2019年在甘肃酒泉进行了钱江糯3号肥料试验，试验田土壤有机质为13.7 g·kg-1，全氮0.9 g·kg-1，有效磷16.9 mg·kg-1，速效钾135.2 mg·kg-1。供试控释肥为以色列产。试验设3个处理：处理1，基肥商品有机肥6 t·hm-2+15-15-15复合肥750 kg·hm-2，4片时追加15-15-15复合肥450 kg·hm-2+尿素150 kg，为常规施肥对照(CK)；处理2，基肥商品有机肥6 t·hm-2+15-15-15复合肥450 kg·hm-2+控释肥375 kg·hm-2，4片叶时不追加任何肥料；处理3，商品有机肥6 t·hm-2+18-8-18复合肥750 kg·hm-2，4片叶时追15-15-15复合肥450 kg·hm-2+尿素150 kg·hm-2。小区面积40 m2。试验结果处理2产量最高，为11.481 t·hm-2(表5)。表中还表明，处理2比其他2个处理在穗长、穗粗、行粒数等指标均有明显提升，且肥料的用量比常规减少，降低了成本。另外，处理2使用了控释肥，玉米生长平稳，叶子浓绿，叶片宽大，今后可参照处理2的施肥方式进行大面积制种。

表4 钱江糯3号2019年酒泉制种行比试验产量表现

表5 不同施肥处理对玉米田间农艺性状影响

3.2 肥水管理

钱江糯3号春播4.50万～4.95万株·hm-2，秋播4.95万～5.25万株·hm-2为宜。播种时穴内要保持湿润，出苗后应及时浇水。底肥采用商品有机肥6 t·hm-2加15-15-15的三元复合肥375 kg·hm-2；在4～5 片叶时应及时施苗肥，采用15-15-15的三元复合肥150 kg·hm-2、尿素75 kg·hm-2，并进行培土；到8片叶时(即拔节始期)，结合除草并点施尿素、氯化钾各150 kg·hm-2；在喇叭口期用尿素300 kg·hm-2。

3.3 病虫草害防治

病、虫、草害的防治要贯彻以防为主、综合防治的方针，尽量减少农业投入品的应用。

玉米病害主要有大、小叶斑病，茎腐病和纹枯病。大、小叶斑病可采用25%凯润进行预防；茎腐病可采用46%可杀得3 000可湿性粉剂进行防治；纹枯病可采用20%井冈霉素可湿性粉剂750～1 125 g·hm-2进行防治。

玉米虫害主要有玉米螟、蚜虫和草地贪夜蛾。玉米螟可在玉米7～8叶期采用5%普尊防治；蚜虫可采用黄板或黄盆诱蚜，也可采用3%的吡虫啉1 500倍或3%的啶虫脒乳油2 000倍防治；草地贪夜蛾可用氯虫苯甲酰胺(康宽)或乙多甲氧虫酰肼(施品诺)防治。

杂草可于播后芽前采用45%田普微胶囊剂进行喷施防治，4～5片叶时结合培土进行杂草的防除，喇叭口期可采用30%苞卫悬浮剂或30%苞卫悬浮剂+40%莠去津悬浮剂进行杂草茎叶处理，为不影响玉米的正常生长，杂草在3 cm以下时采用茎叶处理的效果佳。