创新盈利机制 发展休闲农业—— 访宿迁市宿城区金康源生态农业专业合作社理事长马腾

撰写|本刊记者 康晨远

九年的农业从业道路，马腾付出了很多，也得到了很多。先后获得“宿迁市劳动模范”“江苏省青年岗位能手”“江苏省百佳理事长”等荣誉称号。他始终相信，世上无难事，只怕有心人。“再接再厉，带领合作社在休闲农业道路上走得更扎实”是他2020年的愿望！

不顾反对，毅然回乡创业

2010年一次参加野外拓展活动的机会，马腾来到了北京市昌平区的一个农业园，看到了不同农业种植模式和各式各样的观光果蔬，这对于看惯了家乡传统耕地种田模式的他来说是个不小的感官冲击。记忆中家人“面朝黄土背朝天”地辛苦耕种，1年也维持不了兄弟几个上学的学费和家里开支。而眼前的公司30人在这儿呆上1天竟要花费几万元，巨大的反差让他久久不能忘记，也燃起了心中对休闲农业开发的好奇和梦想。

培训结束后，一有空他就往北京市郊区的几个农业基地跑，去看看，去问问。他了解后发现，在这个快节奏的社会状态中，人们反而在追求返璞归真的农村生活，向往从忙碌的城市生活中脱离，慢下来。新型农业的应运而生，势必会影响今后人们的生活方式，改变农业环境，引领新潮流。他把想法和北京的一个大学同学聊了，没想到两个人一拍即合。

2010年赶上金融萧条当口，国家鼓励大学生自主创业，他趁着休假，回家和家人说了农业创业的想法，如预料中那样遭到家里强烈反对。但最终他还是想给自己一个别样的人生机会，不顾家人的反对，带着农业梦想和朋友的信任毅然回到了宿迁市，开启创业历程。

宿迁市宿城区金康源生态农业专业合作社理事长马腾

千头万绪，万事开头难

2011年底，经过多方面的筹划和实地考察，他们在宿迁市靳桥村选中了一块种植地，总面积125亩。初接手这块地时，面对长满荒草的田地，马腾说了四个字“无所适从”，但满腔的热情鼓舞着他迅速冷静下来。找项目，拉资金，做策划书，搞规划，用靳桥村支书的一句话形容，“从一个白白胖胖的小伙子变成一个中年男人”，工夫不负有心人，2012年初农业园规划定稿。同时，在号召土地入股的倡议下，248户农户一起成立了宿迁市宿城区金康源生态农业专业合作社，马腾担任理事长。

正在园区建设初具雏形时，2013年初夏，连续1个月的阴雨天气，让经营刚有起色的园区几乎遭遇灭顶之灾，将要上市的几十亩西瓜、长势正旺的猕猴桃、十几亩向日葵，全部变成了“落汤鸡”，颗粒无收，加上人工，2013年共计亏损近百万元，成员们一时失去了积极性，纷纷提出退社。这对于初出茅庐的马腾来说简直是雪上加霜。经过多方努力协调，由村里担保借来50万元，帮助合作社暂时脱离险境。

重整旗鼓，向心中梦想挺进

经过这次教训，马腾开始潜心钻研农业建设要点及农产品种植技术，同时，经过1年来对农业种植市场的研究，他发现传统的农业种植模式已经退化，如果一直按此模式发展势必会让合作社发展陷入僵局。马腾决定转型，为合作社寻找一条出路，想起了以往接触过的几家北京农场，在去实地参观、学习、交流经验后，合作社于2013年正式开启观光旅游农业道路，决心发展蔬菜水果采摘。

通过四处请教，订杂志，自主学习，马腾和合作社几位主要成员掌握了种植技术要领，慢慢摸索出一套管理、种植方法：学习套作技术、轮作，错开种植期。经过2年努力，从2014年开始，合作社打了翻身仗，2014年被评为“市级五好合作社”。与此同时,陆续有人来学习合作社的种植模式，从2014年起，合作社每年最少都有4次培训，他们也期待让更多农业爱好者加入，少走弯路，帮他们完成自己的致富梦想。2017年，合作社管理的百亩示范基地销售额超500万元，带动老百姓脱贫致富，当年合作社被评为“国家农民合作社示范社”。这些成绩是马腾当时投身农业时所想的，这更坚定了他走休闲农业道路的信心。

经验之谈，分享创业心得

问到合作社取得成绩背后的奥秘，马腾笑着说，谈不上奥秘，仅是自己的一点经验，愿与合作社朋友们分享。

心得一：有主有次多元化经营。不把宝压在一个碗里，规避市场风险。怎么能在农业大军中异军突起？合作社通过对市场的考察和定位，从发展设施蔬菜转型水果种植销售，规避掉同质化和用工集中化带来的市场不稳定和成本等因素，从种植模式和体系上做了很大的一番研究。种植体系上，从最早上市的草莓、樱桃番茄一直到深秋的石榴、梨、苹果等，合作社保证了全年的水果供应体系，为合作社发展观光旅游奠定了良好的农产品销售基础。种植模式上，积极钻研多种立体循环种植模式。比如葡萄在正常生长管理过程中修剪的嫩叶芽用于饲喂羊，后期剪枝的老树枝晒干粉碎后作为菌种的培养基质，羊粪和收割完的菌种基质作为有机肥用到果树上又能提高果品品质；莲藕套养，林地套养等多种种植模式不仅能实现不错的经济效益，也带动了不少老百姓的学习积极性。正可谓“做给农民看，带着农民干”，示范效应非常好。游客看到这种模式下种养的果蔬家禽，更是增加了彼此间的消费黏性，有利于做优质的客户推广和宣传。

心得二：改变传统思维，拓宽营销方法和渠道。有良好的销售渠道才能让农业道路越走越宽。近年来，合作社通过多种方式，积极开展推介活动，扩大影响：一是开通微信公众号，推广销售合作社产品和服务；二是开展网络订单销售，通过京东、淘宝、苏宁易购等网络平台实现多渠道销售；三是与本地连锁直营品牌果蔬店达成品牌共建，采用利润分配、风险自担模式推广合作社的品牌果品，增加成员产品销售渠道；四是通过增资入股吸收产品销售的新成员，出资5万元即可成为合作社成员，入股成员可以为合作社代销产品、服务，享受销售返点和年底股金分红，实现了扩大销售和增加社会影响效果；五是合作社针对自有产品与成熟加工企业合作，委托其对产品进行深加工，延长农产品的保鲜时效，提高农产品附加值，扩大销售面；六是注重提升消费者服务体验，在生产过程中把消费者带进来，让消费者了解农业生产过程，提供让消费者“看得见、摸得着、尝得到”的农业体验服务，让体验农业带动更多的农产品销售。

心得三：学习别人的长处，让专业人做专业事。合作社要想走得长远，离不开经常思考反省自身，看别人的短处是不是自己也存在，看别人的长处自身能否学习，不能学习到就请这方面的专业人士来做专业事。为此，合作社经常组织生产者和科研院校对接，外出考察学习，不仅学习别人的模式，还结合合作社的实际情况，看怎么扎根落实，能不能有更深更好的发展，取长补短，避免走弯路。对于必须靠专业人士来做的事情，合作社制定合理的利润分配，引进资源和人才，从而壮大合作社。人无全才，统分结合，让能吃苦耐劳的人去管理生产，让创新服务的人去做营销推广，让有社交资源的人去做团购，让每个人都能实现自己的价值！