食用菌趟出致富路

王雷 王思博

东丰县佰晟源现代农业有限公司创建于2013年，是一家集食用菌生产、种植、加工、销售于一体化的现代农业企业，公司在2014年被评为辽源市农业产业化龙头企业，2015年被评为新型职业农民培育教学基地，2016年被评为吉林省标准化示范种植园区，2017年升级为吉林省农业产业化龙头企业，被评为农民工返乡创业基地，2018年被评为辽源市科技园区。公司总经理付盛获得了东丰县农村青年致富带头人、吉林省农村青年致富带头人、东丰县优秀政协委员等称号。

作为一名80后，付盛毕业后来到了北京这座国际化的大都市，在一家企业任产品工程师。但是，丰富多彩的都市生活并没有让他沉醉。2013年，他毅然决然地选择回到家乡，开始了自己的食用菌产业创业之路。

创业初期赢信任

付盛走访了多个乡镇和农户详细了解情况，在深知农民的艰苦和他们迫切需要摆脱单纯依靠种植粮食致富的愿望后，他便将创业的致富目标放在了食用菌产业上，他三上黑龙江东宁，四下河南平泉，多次往返北京、河北、湖北、福建、上海等地，考察了大山合、雪榕、裕国等企业，在了解了食用菌产业的发展模式后，经过紧张的筹备，他建起厂房，盖起大棚，购买设备，引进了全国领先的食用菌生产线，建成吉林省东丰县沙河镇的产业园区。

在企业建立的第一年，他没有到任何农户家去推荐，而是将全部的力气化作了沉甸甸的果实。就这样，在2013年，春季摆放的食用菌木耳菌棒，迎来了丰收的时节，让远近的农民看得见、摸得着的产品呈现在他们的面前，一经推向市场，效益的增收让人们心中都鼓足了劲儿，都想要发展食用菌。待到第二年，他向周围的农户先行提供菌棒，免费提供技术支持，并负责回购，让农户接受“零”风险的投资，待食用菌产生效益后再支付菌棒款，慢慢地，“佰晟源木耳”成为这些农户心中发家致富的希望，一份创富增收的希望，一份信任与尊重的希望。

老乡家里的常客

渐渐地，付盛成了老乡家中的常客，只要有时间，他就会到老乡家中看看产品如何，聊聊家常，了解目前的效益，指导老乡们如何操作，如何管理，如何最大限度地增加收益。他努力地帮助老乡做好产前、产中、产后系列化服务。产前，他陪同技术顾问采取集中培训与分散培训相结合、技术骨干培训和普训等多种方式开展技术大培训，使广大农户在产前就能够系统地掌握食用菌栽培技术，做到每户至少一个“明白人”。

付盛深入农户家中的生产一线，每个环节都要挨家挨户地示范、指导，没有节假日，风雨不误，为确保农民种植食用菌的成功率，他常常讲得口干舌燥，腰酸背痛，却毫无怨言。为使广大农户可以有问题随时解决，他还把办公室的电话变成了食用菌咨询热线。产后，他一边为农民提供最新的市场信息，组织帮助农民销售产品，拓宽销售渠道，一边制定计划，回收农民手中的成品，为的就是让农民百分百盈利。他曾经说过，看到老乡们嘴角的微笑，似乎这一切都值得，因为这就是我的初心。

在“公司+合作社+农户”发展模式的引导下，公司以东丰县为中心，向周边市县辐射，现已包含东丰县全境，辽源市龙山区、西安区、东辽县部分乡镇，梅河口市、四平市、通化市、磐石市等部分市县，辐射带动503户农户，年发展1100万菌棒，为农户年增收2.5万元。

东丰县沙河镇的一位村民，名叫王全行，在家种过地，也外出打过工，打工时候牵挂着家里的一切，种地一年到头又赚不了多少钱。自从付盛的东丰佰晟源公司成立后，守在家门口的企业给了王全行致富的希望，他农闲的时候在工厂里打工，一年可以赚到3万余元。他说：“公司的成立，给了我们增收的希望，守家在地可以赚到钱，还能兼顾家庭，感谢佰晟源企业为我们老百姓做的这一切。”

有一位村民说，2015年，他在东丰佰晟源公司购买了3万棒的食用菌木耳菌棒，抱着试一试的态度进行种植。在菌棒全部摆放地中后，付盛就开始全面地进行技术跟踪。在临近雨天，他会告诉老乡如何防范;在高温天气，他会到种植田间进行检查和指导，如何保湿、如何晾晒、如何能够保证产量。在付盛的指导下，老乡当年就获利3万余元，并且连续4年和企业合作。这位老乡，在致富的道路上，已经越走越远，越走越快。

增收只是开始

有人问付盛：“目前已发展的农户年增收2.5万元了，是不是你的初衷已经达到了呢，今后的道路会如何继续走呢？”付盛说：“增收并不说明目标的达成，因为还有一部分人尚未完成脱贫的任务，还需要我们这样的企业，我们这样的人，一同前进，所以我们的目标永远在路上。”

公司在追求品质精益求精的过程中，也积极开辟销售渠道，通过线上线下等方式同步推广进行。线上，公司在淘宝网、供销E家、东丰商圈等电商平台进行销售，销售人员通过线上平台将“佰晟源”的产品销往全国各地;线下，积极同生物药厂、出口企业、社区体验店等实业达成供销协议，共同推广辽源自己的品牌产品。付盛也深深知道，开辟渠道这个过程是艰辛的，是需要无数次的碰壁才换来的一点微弱的机会，所以，他视产品质量为生命，用严谨、合格的产品，将这微弱的机会去无限放大，换来消费者的信赖，换来合作伙伴的尊重。用高标准化的要求去规范产品，用专业现代化的方法去管理企业，为的是让消费者吃上绿色、健康的产品。

现如今，东丰县佰晟源现代农业有限公司下设东丰县沙河镇产业园区、东丰县佰晟源富硒木耳产业园区，占地面积23万平方米，雇傭工人62人，临时工人187人，已形成了一个标准化、专业化的食用菌生产公司。在企业越走越远的道路上，付盛永远牢记自己从北京回来的那一刻，实现自己的人生价值，实现为民谋福利，做到身为一名共产党员应有的觉悟和认识，每当节假日期间，他都会和工商联的各位同仁，一同前往贫困户的家中进行志愿服务，他深知，能力越大，责任便越大，牢记初心，方得始终。

责任编辑/姜永年