雪域珠峰，源本自然—访日喀则珠峰农牧产业投资集团有限公司总经理白觉

文│本刊记者 王芳

◎日喀则珠峰农牧产业投资集团有限公司总经理白觉

2019年11月28日，西藏畜牧产业升级研讨会暨日喀则市珠峰农投集团百亚成农贸有限公司（以下简称“百亚成”）产品推介会在北京举办。会上记者了解到，自成立以来，百亚成秉持科技产业、生态产业、创新产业的发展理念，积极响应西藏自治区政府号召，助力西藏畜牧业产业升级，以珠峰牛羊为代表的特色畜牧业真正成为藏区农牧民的经济支柱，从而实现增收，为日喀则地区脱贫攻坚决胜战打出了漂亮一击。为此，记者特地采访了日喀则珠峰农牧产业投资集团有限公司总经理白觉，请他谈谈百亚成助力藏区脱贫攻坚的具体措施。

记者：我们了解到，珠峰农投集团是日喀则农牧产业的龙头企业，承担着日喀则市农牧产业发展及园林规划建设等重要任务，致力于建设特色农产品全产业链，着力打造珠峰有机农产品公共品牌。白总，作为珠峰农投集团的合资公司，百亚成是一家什么样的企业，目前的发展状况怎样？

白觉：百亚成由珠峰农投集团与西藏云鑫农牧实业有限公司合资创建，成立于2018年8月，目前已发展为一家集养殖、饲料生产、牛羊肉精深加工及销售于一体的大型全产业链现代畜牧业公司。2019年年初，西藏自治区党委书记吴英杰在萨嘎县调研脱贫工作的时候强调，要处理好城镇就业关系，就近就便、能干会干、不离乡不离土的关系，充分依托当地的区域条件、气候条件和自然禀赋等优势，大力发展青稞种植等高原特色产业，进一步调整产业结构，延长产业链，大力发展青稞种植等高原特色产业。

百亚成成立以来，始终以习近平总书记关于“三农”工作的重要论述精神自励，遵从全区农村工作会议指示及日喀则市委将“两牛两羊”产业做好做强的目标，积极带动农牧民创收创新生产方式，培育壮大合作社，积极发挥日喀则市牛羊屠宰销售行业领军作用，为做好高原特色牛羊肉加工产品而不懈努力。

在日喀则市委、市政府指导与大力支持下，百亚成结合日喀则市扶贫人口和农牧业产业的发展情况，于2018年正式启动牛羊肉精深加工项目。项目在日喀则市建立日喀则畜牧产业基地，面积6617.12万亩。基地包括精深加工、分工车间、牛羊饲料加工厂、大型牛羊养殖场、员工宿舍及相关附属设施，覆盖从养殖到销售的所有环节，大大提高了生产效率。

项目以牛羊养殖清洁化生产和屠宰与加工产品为重点，以饲草收购为加工纽带，配套完善全环节无污染设施，构建草畜结合循环农业，通过推进资源利用最大，生产投入最小，生产过程洁净，最终实现日喀则农牧业提质增效和可持续发展，为区域乡村振兴奠定产业基础。

目前，大型牛羊养殖员工宿舍已经投入使用，牛羊全日粮饲料加工厂和牛羊肉精深加工厂已经开始进入试生产阶段。在畜牧养殖过程当中，我们立足于日喀则珠峰牦牛、珠峰藏系绵羊等特色畜牧业，建立了集饲草种植及加工、牛羊养殖屠宰、牛羊肉加工、销售的全产业链模式。同时，以科学养殖理念带动日喀则农牧民积极性，通过饲草料、青稞和牛羊的订单式收购，产品同销同供等提供就业岗位和技术培训，产业扶持发展资金投入分红的五位一体方式等，带动全市18个县、778个合作社、11.18万农牧民积极参与。

百亚成替农牧民承担市场风险，保证农牧民的利益，延续他们的劳动价值，为日喀则农牧民包括边远户、贫困户的生活改善提供有力支撑，带动和实现经济增速，让群众的劳动力转化为现金收入，让他们感受到党的关怀，感受到百亚成产业的优势，感受到幸福感和获得感。

目前，百亚成已经收购珠峰藏系绵羊24.5万余只，珠峰牦牛1.34万余只，2019年年底将要突破50万只绵羊收购和5万头牦牛收购，在接下来的两年里面将达到绵羊200万只和牦牛15万头的规模，带动18个县区约7.1万人实现增收。不仅如此，我们直接解决了160人的就业问题，人均收入达6.5万元。整体来看，项目带动一般群众收入达到并超过了西藏自治区农牧民可支配收入水平，为打好脱贫攻坚战贡献了力量。

记者：2019年10月，新华社发表了一篇名为《中尼创新合作方式造福两国农牧民》的报道，文中提到百亚成进口尼泊尔随处可见的野草和被当地人称之为“废料”的稻禾、玉米秆等作为牲畜草料。白总，百亚成为什么选择从尼泊尔进口饲草？

白觉：日喀则地处高原，平均海拔在4千米以上，饲草资源匮乏。而人工种草成本非常高，我们也考虑过从青海或者甘肃等地运草到日喀则，但是青海、甘肃到日喀则的距离有2000多千米，路途遥远，采购成本很高。因此，这个方案是不可行的，会提高养殖成本。

我们想尽办法，最后发现有一个地方与日喀则仅仅一山之隔，距离日喀则只有600多千米，相当于青海到日喀则距离的四分之一，即珠穆朗玛峰另一边的尼泊尔。

尼泊尔水热条件好，适宜牧草生长，一年的草产量是拉萨的6～8倍。而这些草在尼泊尔却是废料，因为他们的产业规模无法全部消化这些草，剩余的草他们还要通过焚烧的方式进行消解，对当地的环境造成污染。所以，生产环境好，草量丰富，距离日喀则路途近，多项条件促成了我们从尼泊尔进口饲草的这个决定。恰逢习近平主席于2019年10月对尼泊尔进行国事访问，中尼签署了多项合作文件，这也从另一个侧面说明从尼泊尔进草将是我们的最佳选择。

我们与尼泊尔相关部门进行了深度调研，在国家“一带一路”倡议指导下和中尼双方政府的支持下，目前百亚成已经与尼泊尔达成了友好的合作关系。尼泊尔饲草的供给，将改变青藏高原千百年来传统低收入养殖模式，日喀则及整个青藏高原地区的畜牧产业会有一个跨越式、生态性、规模化的整体改变，也有利于在保护青藏高原脆弱的生态环境，推动西藏生态可持续发展的同时，为打赢脱贫攻坚战提供保障。

目前，除尼泊尔奇达旺饲草加工厂已投入生产之外，还有五处基地正在与尼泊尔当地有关部门积极沟通和对接，未来尼泊尔饲草料基地将可保障西藏地区一年四季的充足草料。

记者：白总，在产业发展壮大和助力脱贫攻坚过程中，百亚成凭借哪些市场营销模式来推动产品创新定制化、服务方案综合化、团队集约化发展？

白觉：自成立以来，百亚成始终坚持以习近平总书记提出的“在扶贫路上，不能落下一个贫困家庭，丢下一个贫困群众”作为企业的核心指导思想，充分利用传统和现代营销手段，助力产业升级和品牌发展。

一是稳定农牧户种养产品销路，提高基础性收入。饲草种植环节实行订单农业模式，提供稳定的销售渠道；牛羊养殖环节，通过收购架子牛羊，鼓励当地牛羊养殖户开展牛羊繁育，加快出栏，提高养殖户收入；屠宰加工环节，企业大量收购牛羊活畜，进行统购统销，对符合公司品质要求的产品，纳入公司品牌销售计划。

二是积极探索“互联网+”模式，提高农牧民销售收入。百亚成在发展过程中，高度重视“互联网+”及电子商务作用，在发展企业自身电商平台的同时，积极引入京东、淘宝等知名电商平台，对本公司产品进行销售。

三是扶持拓展外延产业，提高农牧民牛羊养殖边际效益收入。在满足养殖要求的同时，拓展产业外延，增加养殖产业生态观光功能和认养模式，吸引游客现场观光和现场销售，通过将牦牛生态养殖和休闲观光结合起来提高产业边际效益，增强带动养殖户和合作社以多种经营方式盈利的能力。

为了不断推动日喀则地区牲畜产业科学化、规范化、标准化发展，大力推进先进牲畜喂养技术，提升和优化全市出栏牛羊品质。百亚成高度重视生态化养殖发展方向，秉持科技产业、生态产业、创新产业的发展理念，将生态保护一并纳入企业发展轨道。百亚成组建了以高原畜牧业可持续发展为核心的专家团队，团队当中既有国际牦牛研究领域的权威专家，又有高原生态植被恢复的领军人才，同时还有从事多年动物繁殖与育种、生产和动物疫病防控的优秀人才。公司将日喀则地区从事家畜与生产的专业人才也纳入了专家团队。目前，百亚成在畜牧生产、疫病防控、动物营养等方面的核心专家已达12人。