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市场

2020-04-06

中国畜牧业 2020年2期
关键词:产蛋鸡每千克存栏

鸡蛋价格快速回落

近日,据农业农村部监测数据显示,2020年1月2日全国农产品批发市场鸡蛋价格为每千克9.14元。从2019年第四季度情况来看,12月31日全国鸡蛋价格降至第四季度最低价(每千克8.83元),比第四季度最高价(11月1日的每千克12.47元)整整下降了3.64元,下降幅度达29.19%。

有分析认为,2019年四季度以来全国鸡蛋价格之所以显著下降,主要原因在于供给充足。2019年,商品鸡苗销售状况良好,产蛋鸡存栏达到近3年来的最高值,鸡蛋产能基本能满足人们的消费需求。同时,全国生猪存栏和能繁母猪存栏环比均稳定增长,猪肉供给有所回升,在一定程度上抑制了鸡蛋的消费需求。根据往年鸡蛋价格波动规律,在没有出现重大疫情疾病及政策调整的情况下,2020年第一季度全国鸡蛋价格将仍延续震荡回落的走势。

从供给来看,目前蛋鸡养殖仍处于盈利区间,预计2020年第一季度产蛋鸡存栏将保持稳定,鸡蛋供应充足。从需求来看,2020年1月全国学校集中放寒假,鸡蛋消费量会有所下降。此外,鉴于当前猪肉进口增加且基本在库待售,前期压栏大猪逐步上市,政府储备和商业库存的冻肉适时投放,春节期间鸡蛋的替代消费效应将继续减弱,鸡蛋供给会略高于需求,从而导致价格在2020年第一季度出现周期性下降。

大豆短期上行乏力

近日,大豆现货市场风平浪静,价格平稳度高于前一段时间,各地购销价格持稳。短期观点认为:现货行情或趋于平稳,但局部可能受春节前小范围卖压影响,回吐部分涨幅。东北各地39.5%~40%蛋白筛选大豆现货市场主流收购价为3560~3660元/吨,黑龙江省东部部分区域报价3540元/吨;车板价普遍在3660~3760元/吨,较前期回落40元/吨左右。基层农村收粮主体减少,绥化、黑河地区毛粮农户卖价普遍较前期下跌40~60元/吨,一方面受近期东北降雪影响,另一方面收粮主体不再积极追涨。

前期,豆价出现超涨,企业和贸易主体库存均有不同程度增加,渠道内库存增加明显,但食用方面全国月度消费相对固定和刚性,短时间内产地库存堆积难以快速消耗,抑制贸易主体入市信心。从全球供需角度看,USDA数据显示,全球大豆产量和库存均下降,2019—2020年全球大豆期末库存9639.7万吨,同比下跌12.2%。供需支持CBOT豆价重心上移。

有分析认为,春节前大豆购销剩余时间有限,价格涨跌空间受到限制;贸易主体虽然存货较多,但并未出现大范围集中抛售,农户卖价降低,不同于往年的是余粮比例低;黑龙江省级储备收购价格上调,对黑河地区周边市场价格形成支撑。同时,因新年度缺乏储备轮换大豆,2020年市场很难出现低价大豆,而且全国大豆期末库存预期下降26.7%,年度产不足需,需要消耗陈豆库存。所以,依然维持看涨观点。

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