故乡的红柚

陈俊羽

故乡的特产很多，扑香的热干面、嫩滑的肉丸、飘香的绿茶、糯软的糍粑……色香味俱全，令人垂涎。可我对这些都不感兴趣，我最喜欢的，莫过于故乡山上那漫山遍野的红柚了。

春雨淅沥，漫山的柚子树苏醒了。在春光里，吮吸着春天的甘露，抽出了嫩绿的叶子，开出了洁白的小花。柚子花中间是黄色的花蕊，边上是五瓣洁白而娇小的花瓣，如桔子的花一样。柚叶和桔叶也十分相似，叶子绿油油的，泛着油亮的光泽。看着红柚树绿叶婆娑，花如星点，呼吸着山间湿润的空气，春天便扑面而来。

花儿掉落，红柚树上便缀满了果实。刚长出的红柚与其他柚子一样，也是绿色的，形如玛瑙，晶莹碧绿。渐渐地，它越长越大，状如葫芦，只不过，绿色的外皮，没有葫芦光滑，而是充满着皱褶，就像老人的脸一样。到了金秋十月，柚子便成熟了，它的外皮由绿色变为金黄，挂在树上，十分耀眼。这时，就是采摘红柚的最好时节了。

去年的国庆节，我回到故乡，体验了一次摘柚之乐。秋风送爽，小鸟叽喳，我们背着竹竿，向柚子园进发了。进了柚子园，我被眼前的景象惊呆了——满山都是耀眼的金黄，一个个硕大的柚子，挂在树上，像葫芦，金灿灿的，惹人喜爱，惹人嘴馋。我迫不及待地举起了竹竿，朝着一个金灿灿的柚子打去。可没想到，那竹竿却像兔子一般，从我手中“溜”了出去，“哐当”一声，掉在了柚子树的另一边——别说打下“柚子”，我连一片柚叶也没碰到。妈妈看到我满脸的失望，哈哈大笑起来，她捡起了竹竿，对着我说：“你呀，瞧瞧我怎么做！”妈妈捡起竹竿，看准柚子，对着柚子的底部，往上一顶，那金黄的柚子，便“扑通”一声，掉了下来。“瞧到不？打柚子，可不是真打，要顶，这样，才能把柚子打下来！”

我学着妈妈的方法，不一会儿，便用竹竿“打”下了十几只柚子。我大呼小叫，乐不可支，还想继续打下去，妈妈一边挥手，一边制止我说：“够了，够了！打多了，我们也吃不完！”听了妈妈的话，我才依依不舍地放下了竹竿。回到舅舅家，我便剥开柚子皮，狼吞虎咽地吃了起来。这些柚子，外皮金黄，里面却是一片火红。这些红色的柚子肉，有些酸，有些脆，還掺杂着一些泥土味，让人吃了一瓣，还想吃一瓣。

广州的水果店里，也有许多柚子，妈妈也时常买一些回来吃。可我依旧觉得，广州的柚子再好吃，也比不过故乡的。