农产品质量“安全战线”确保农产品安全

李楠

“疫情就是命令，防控就是责任”。当前全国上下正在全力以赴抗击新型冠状病毒感染的肺炎疫情，坚决守住农产品质量安全底线，保障蔬菜等“菜篮子”产品质量安全，是农产品质量安全战线落实并保障“菜篮子”产品稳产保供的重要任务。

农业农村部办公厅及时印发《关于疫情防控期间坚决确保农产品质量安全的通知》，进一步压实属地责任，防止发生系统性、区域性农产品质量安全风险，强调要盯紧禁用药物，用好合格证制度，加强风险监测，严打假劣农资，增加绿色优质农产品供给。与此同时，还组织专家编制发布《新型冠状病毒感染的肺炎疫情期间农产品质量安全操作指南》（微信版、视频版），以“图解”和“视频”方式科普疫情防控期间农产品质量安全操作要求，从确保产地环境洁净、正规渠道购买农资、强化生产过程管控、确保产品贮运安全、强化内部质量控制等五个方面，指导生产者经营者在疫情期间落实主体责任。截至目前，相关科普指南累计点击量已超过270余万次。

2月12日，农业农村部印发《关于开展2020年第一季度国家农产品质量安全例行监测工作的通知》，对做好疫情防控期间监测工作做出专门安排，要求地方农业农村部门在疫情防控的特殊时期，将“菜篮子”产品供应和质量安全相兼顾，努力增强服务意识，提高服务能力，提升服务水平。如果采购方要求提供检测报告，质检机构要靠前服务，“快抽”“快检”“快报”，当天收样品，当天出结果。

农业农村部农产品质量安全监管司相关负责人表示，为适应疫情防控要求，第一季度例行监测由跨省抽样改为本省、就近抽样，抽样以市场随机抽样为主，检测工作突出速检速报，做到快速抽样，快速上机，快速检测，快速出结果，快速报信息。

此外，各地各级农业农村部门也坚决把疫情应对作为当前最重要的工作来抓，在疫情防控期间，采取有效措施确保蔬菜、肉蛋奶、粮食等居民生活必需品供应，既保数量也保质量、保安全，确保群众正常生活需要。

江苏：免费提供农药残留快检

为确保防疫期间农产品“产得出、运得了、供得上、质量高”，江苏省农业农村厅动员各地为承担保供任务的新型农业经营主体及农业企业免费提供农药残留快检工作，确保上市农产品质量安全。

据悉，苏州市农业农村局已将免费检测纳入苏州“惠农”十条；沛县推出对县内农产品加工企業和新型农业经营主体免费提供检测上门服务的惠农助农措施。1月25至2月10日防疫期间，江苏省乡镇农产品质量监管站已完成1.7万余批次的农产品质量农药残留快检，指导开具农产品合格证，确保上市农产品质量安全。

四川：食用农产品合格证助力爱心蔬菜驰援武汉

近日，四川省遂宁市市民王先生等出资2万余元在当地蔬菜基地采购了一整车新鲜蔬菜，免费赠送给武汉火神山医院。按照武汉市接受外界捐赠物资的相关要求，需随车附带蔬菜来源地出具的农产品质量安全证明，但销售的农户不懂如何开具。当地市农业农村局旋即通过微信传输食用农产品合格证（新版）基本样式，并现场指导蔬菜销售方填写好承诺内容，助力爱心蔬菜顺利运出。

目前，贵州、云南、甘肃等10余个省监管部门纷纷结合疫情防控的实际需要和属地农产品质量安全监管的实际情况，有效推进合格证制度试行试用，特别是对支援武汉、支援湖北的农产品要求出具合格证，从源头保障农产品质量安全。

北京：聚焦农产品质量安全全过程监管

北京市农业农村局组织各区农业农村部门聚焦农产品质量安全全过程监管，特别是禁用药物问题，开展线上指导培训。据不完全统计，已对全市920家标准化生产基地、909家“三品”基地、11430个散户和148家投入品生产经营主体进行了点对点宣传。同时，通过“北京农业”微信公众号对《新型冠状病毒感染的肺炎疫情期间农产品质量安全操作指南》进行全面宣传。将北京市农产品稳产保供重点生产基地、养殖场、屠宰场名单通报各区，同时印发《关于跟进开展重点生产主体农产品质量安全监管服务的通知》，要求各区围绕重点主体做好质量安全指导与服务，跟进开展督导检查、强化区级农产品质量安全监测。

黑龙江：春耕农资有保障

当前，产粮大省黑龙江已开始春耕准备工作，农资部门开始备货不误农时。据了解，黑龙江各地的种植合作社正忙于新一年的种植规划，土地流转靠手机沟通联络，部分农资已于节前预定。黑龙江省供销社也正抓紧备货，全力做好农资市场保供稳价工作。今年黑龙江省供销社将推出网上订购农资服务，农民通过网络可以在家订购农资送货上门。黑龙江省农业农村厅近日出台黑龙江省春耕备耕相关的指导意见，在疫情防控、农资、农机等备耕方面给予农民指导。

中国绿色食品发展中心近日印发《关于做好当前绿色食品、有机农产品和农产品地理标志工作积极应对疫情的通知》，要求各绿色食品省级工作机构着力增加绿色优质农产品生产和有效供给，强化对生产主体业务指导和技术服务，凡需办理续展的绿色食品企业、基地和检测机构，证书有效期顺延至疫情解除后3个月，对湖北等疫情高发地区的绿色食品企业减免本年度内认证审核费和标志使用费，对有机农产品企业减收认证费，对湖北省工作机构给予资金支持，帮助做好相关疫情防控工作。