美味竹筒饭

杨依诺

外婆家住的是四合院，四五户人家住在一起，很是热闹。今天，院子里的一位叔叔提议大家一起做竹筒饭。这对院里的孩子来说，是一个绝妙的主意，我们纷纷表示赞同。而我只吃过竹筒饭，从来没有做过，更是充满了好奇。

说干就干！我跟着外公他们先去山上砍了一些竹子，接下来要用刀把竹筒的一头砍开。这可是个技术活，得掌握好力度，让另一头保持闭合状态。这自然要交给大人来搞定。我们小孩子打了些井水，等着把砍好的竹筒清洗干净。

外婆将我们喜欢的各种食材混合在一起。食材十分丰富，有胡萝卜、香菇、毛豆、青菜、牛肉丁，还有泡好的大米。这么诱人的食材，看着就让人垂涎欲滴。

一切准备就绪，我们就兴奋地把混合好的食材塞进竹筒里。塞了一些怕不够，就使劲将竹筒的一头在桌上敲打几下，好让里面的食材夯实一些。看到有空隙就继续塞，再不行就手指、筷子齐上，拼命往里塞。直到实在塞不进去了，才用菜叶堵住竹筒的一头。人多力量大，不一会儿，一个个空心的竹筒就成了实心的筒娃娃。

接着，生火。我们用石头搭了一个简易的灶头，放入柴火，将竹筒架在火上面烤。不一会儿，香味就飘散开来，不停地勾我们的魂儿。大伙儿都凑在灶旁眼巴巴地瞅着、等着，忍了许久，终于盼来了“好啦”两个字。

外公刚把烤好的竹筒饭放在桌子上，我们就一窝蜂地拥了过去。等没那么烫了，我们便打开竹筒。哇！浓郁的香气扑鼻而来，我想任谁都会忍不住流口水的。大家圍坐在院子里，一边吃竹筒饭一边说笑，有一种特别的味道！这是我第一次吃自己做的竹筒饭，味道就更不一样了！

（310051）浙江省杭州市二中白马湖学校三年级

指导老师 徐美勤