香喷喷的竹筒饭

何姝娴

今天的天气真给力！灿烂的阳光照在人们身上，暖洋洋的。我们一家子早早地来到外婆家，给外婆拜年。

吃过午饭，我们便开始做竹筒饭——这是在前一天就计划好的项目。

我们把大哥哥在竹林里现砍的一棵长长的毛竹锯成五节，每节都有两个竹节，而且上下都有五厘米长的竹筒，又在上端的竹节用锤子敲了一个一元硬币般大小的洞。这样竹筒就准备好了。

接下来，我们先把外婆拌好的糯米用勺子一勺一勺地装进竹筒里，再用筷子把留在洞边的糯米全部戳进去，接着加适量的凉开水，然后把粽叶折成三角形，卷起来堵住洞口。

最后，我们把装满糯米的竹筒架在用砖块搭的简易灶台上，开始点火烧烤。火旺起来了，熊熊的火苗尽情地舔着竹筒，我们一边听着妈妈的指点，一边转动竹筒，让竹筒受热均匀，以免烧糊烧焦。

15分钟过后，只见竹筒上端口不停地冒出蒸气。渐渐地，一阵阵香味由淡变浓，扑鼻而来。30分钟后，竹筒有点烧焦了，米饭也熟了，爸爸用大刀把竹筒破开，晶莹剔透的、香香的糯米饭呈现在我们眼前。大家吃着香喷喷的竹筒饭，高兴极了！

今天，我度过了最有意义的年初一。