《商品管理》课程“公司式”教学管理模式的探讨

吴智萍

摘要：想要培养出实践能力强的高素质中职市场营销专业学生，纸上谈兵是行不通的，必须采用各种方法锻炼学生的基本能力，提高学生的实践实战能力，使学生一走出校门就可以满足相对应岗位的需要。本文探讨了公司式教学管理模式在《商品管理》课程中的应用。

关键词：商品管理;公司式;教学模式

中等职业学校市场营销专业《商品管理》课程教学管理目标，是培养实用型的营销专业人才，是向社会输送具有理论知识和较强的实际操作能力，让学生掌握从进货、销货、存货等方面将店铺商品管理的每一个工作环节细节化，教会每个学生如何在竞争激烈的店铺商战中脱颖而出，成为同行业中的赢家。现以普宁职业技术学校为例来探讨《商品管理》课程的教学模式。

为了达到课程的教学管理目标，结合学校新增设的商品管理实训室，公司式教学管理模式，是一条行之有效的方法，其做法主要的有五个方面的内容。

一、建立公司式机构

这是创新實训教学模式的第一步，在学期初头两个星期就可将各班学生分为三个公司，每个公司大概20人左右，其机构模式如下所示：

总经理（1名学生）

采购部（部长+员工，3-4名学生）

运营部（部长+员工，3-4名学生）

仓管部（部长+员工，3-4名学生）

收银部（部长+员工，10名学生）

技术部（部长+员工，2-3名学生）

这样每个学生都有自己相对应的岗位和分担的具体工作，都有动手实践的机会，这样就可以充分调动学生学习的兴趣和积极性。但是必须要注意的是，担任总经理的同学一定要具备一定的领导能力，要有较强的沟通能力和协调能力，并且专业综合素质较强，不然后续会影响到公司整体的运作。

二、分工明确 通力合作

总经理统筹全局，负责下达任务，完成对员工的绩效考核以及评估，随时指出员工的不足以及负责检查督促，并协助老师完成最后的成绩统计以及相关资料的收集。各部门部长负责传达上级任务并落实政策，把任务明确给部门中的员工，做好团队管理，完成上级布置的任务。每一次实训时，培养学生的能力包括能力要求，技能标准，实训内容，实训方法，考核方式和标准，时间安排等。每一单元的实训内容都按照“培养目标与要求——进度按排——培养内容和方法——实训控制——考核制度与方法的模块设计”来执行，根据培养目标确定内容，根据内容确定进度，进而确定培养方法，再分工到对应责任区，责任人，安排具体实训活动。每次实训活动结束后，老师都要组织评价纠错，使整个实训活动形成一个有机系统，并达到实训目的，以保证实训的效果，达到实践教学的要求。并与学校的新惠宜超市一起合作，让学生参与到真实的超市管理中，经过从真实企业到模拟企业再到学校理论的多次反复演练，力争使实训活动全仿真超市的运作模式，达到真枪实战的效果。

三、专业能力训练

（1）市场调查训练。作为一家新的超市，开业之初就应先做好调研工作。为了让调查具有实际意义，可邀请学校附近的沃尔玛或者卜蜂莲花超市的店长来给学生们先做下前期的知识讲授，让学生知道需要调研哪些具体的内容，并带领同学们去学校附近的万泰汇广场考察调研，作为有着两家大型超市入驻的万泰汇广场对学生的的调研有着强烈的指引性作用。课后组织学生利用现代化信息网络收集其他多种资料，在准备妥当后按照原来分好的公司分别公司设计调查问卷，调查初稿完成后，全班一起讨论并加以完善，最后再由老师做最后的定稿审核。问卷完成后，由学生采集样本并收集信息数据作分析，最后确定超市的经营范围及品种。

（2）公关策划训练。针对生活中比较常见的一些事实，制定相应的公关策略，比如超市销售过期食品，被举报后煤体暴光;又比如有人因为抢购发生了拥挤推搡事件，有人受了伤。作为超市的营销人员，面对这些问题该如何妥善处理并挽回影响消除在消费者心中的不良形象。这样同学们学习的兴趣不仅高涨还可以锻炼公关危机等公关能力。

（3）广告策划训练。如果超市需要投放广告，应如何选择呢？先让各分公司进行方案策划，完成后进行比较，因为不同的广告媒体优缺点不同，投放时间也不同，费用也天差地别，所起到的广告效果也是差异明显。同学们在学习讨论的过程中就会掌握广告设计的相关知识，能够真正作到寓教于乐，学有所成。

（4）促销策划训练。如果超市要求在每年相应的节假日都要有对应的节日促销策划，比如情人节、儿童节、中秋节等，能否根据要求写出促销策划方案。每个公司的方案完成后，可以邀请当学校附近的沃尔玛超市或者卜蜂莲花超市的相关人员参与评议这些促销方案，帮助同学们将不切实际的地方予以改进，使之更加实战。

（5）收银技能训练。要求学生能够熟练的掌握收银的相关知识。比如对收银机的使用，要求是不仅要会，而且必须达到精炼的水准。如果遇到条码无法扫描怎么办，或者是没有条码的怎么办。还有比如能够会辨别真假钞。

（6）鼓励学生利用课外时间做兼职。老师可以鼓励同学们尝试到不同的企业做兼职，比如服装店、玩具店等，不但可以增长实战经验，也可以挣点生活费之类的，还熟悉了商品管理的运作模式，有实践证明，作过兼职的同学在总体表现上要优于没有做过兼职的同学，也能快速的被用人单位接纳，并且迅速的适应环境，达到相关岗位的要求。

总之，要想培养出高素质实践能力强的市场营销专业学生，纸上谈兵是不行的，必须用各种方法锻炼学生的基本能力，提高实践能力，使学生走出校门就可以适应岗位的需要，为企业出谋划策，为自己开辟一片蓝天。

参考文献：

[1]商务英语专业“公司式”实践教学模式研究——以西安翻译学院为例J].张国建.智库时代.2018（50）.