科学流言榜

“每月科学流言榜”由北京市科学技术协会、北京市网信办、首都互联网协会指导，北京科技记者编辑协会、北京地区网站联合辟谣平台共同发布，得到中国科普作家协会科技传播专业委员会、中国晚报科学编辑记者学会、上海科技传播协会、北京市科学技术情报研究所的支持。

体脂率越低越好

流言：体脂率越低，身体越健康。

真相：所谓体脂率，就是体内脂肪的重量与全身重量的比值。

理想情况下，人体每天的能量摄入与能量消耗应该大致均衡。如果摄入的能量过多或者消耗的能量过少，便会产生“盈余”，并被身体转化为脂肪存储起来。

脂肪具备重要的生理功能：在天冷的时候维持体温，在运动的时候减少组织摩擦，在饥饿的时候提供能量，以及分泌激素、维持正常的生理代谢等。因此，人们大可不必一听到“脂肪”就摇头。

女性体脂率的正常范围是25%～31%，男性体脂率的正常值要小于25%。但是，体脂率会随着年龄发生变化，年龄越大往往体脂率越高。所以，一定要根据自身实际，合理判断健康情况，不要盲目追求低体脂率。

多吃维生素C可以治感冒

流言：多吃维生素C可以治感冒，无论是谁平时都要多补充。

真相：目前，维生素C对于感冒的治疗研究仍处于实验阶段，缺乏有力的支持证据。实际上，大部分普通感冒都是自限性疾病，不治疗也会自愈。

研究表明，在普通人群中，平时经常服用维生素C对预防感冒的作用并不显著，在出现症状后再开始服用也没有明显效果。因此，对于吃维生素C可以防感冒不要有过高的期待。

另外，不少人覺得，平时多补充维生素C能提高免疫力，甚至还能抗癌。实际上，虽然维生素C有帮助合成胶原蛋白、预防牙龈萎缩出血、维持免疫力，促进铁吸收、帮助治疗贫血甚至抗癌等作用，但这大多是在人体缺乏维生素C的前提下或是在体外研究中得出的结论，对健康人而言意义不大。对普通人来说，只要“不缺乏”维生素C，就没必要吃维生素C补充剂。

火灾中用湿毛巾捂住口鼻就可以穿过浓烟

流言：遭遇火灾时，用湿毛巾捂住口鼻，就可以“穿过浓烟”逃生。

真相：在有轻微烟气时，用湿毛巾捂住口鼻，是很早以前比较流行的火灾逃生方式。但在如今，人们使用的建筑材料发生了很大变化，伴随着有机高分子材料的增多，火灾中的有毒烟气随之变多，逃生方式必须改变。

在火场中，不是说看到烟就一定要穿过去，正确的做法是尽量不穿过浓烟，去找能够安全逃生的地方或者是能安全等待救援的地方。另外，也不要以为仅仅用湿毛巾捂住口鼻就能顺利穿过浓烟。湿毛巾是否有效，需要看具体情形。湿毛巾的作用是降温以及过滤烟尘颗粒，但无法隔离毒气，在火灾初始阶段或者等待救援时，湿毛巾还是有一定帮助的，但在高温和浓烟的条件下，湿毛巾起不到多大作用。另外，还要考虑在火场中找到湿毛巾的时间成本，如果是在陌生和相对不易得的环境中，刻意去找湿毛巾，可能会事与愿违。

西蓝花、红豆等多种食物是“天然胰岛素”

流言：西蓝花、红豆、蕨菜、地瓜叶等是“天然胰岛素”，吃了就可以对抗糖尿病，不必再吃药。

真相：网上流传的各类食物是“天然胰岛素”的说法并不准确。胰岛素一般不能通过口服摄取，并且植物中也不存在什么胰岛素。

胰岛素的本质是蛋白质，通过口服进入消化道的胰岛素，很容易被蛋白酶破坏并失去活性，这样就起不到调控血糖的作用。所以，利用胰岛素治疗糖尿病通常都采用注射方法，几乎没有口服胰岛素这种方式。另外，胰岛素是由胰腺中的胰岛β细胞分泌的一种激素，是机体内唯一能降低血糖的激素，在蔬菜、杂粮等食物中并不存在。

为避免血糖数值波动较大，糖尿病患者需要根据个人的饮食模式、偏好及目标，在专业人员指导下，确定营养素的分配比例，选择适合自己的个性化饮食。

其实，这类极力推介“天然胰岛素食物”的文章末尾，多数会埋一个“坑”。比如，有些文章在大肆渲染蔬菜、杂粮中所谓的“天然胰岛素”作用后，会话锋一转，开始推荐一种包含了这些“天然胰岛素”的食材制成的口服型“植物类胰岛素”保健品，这才是其真正目的。

庚子鼠年需“多上一个月的班”

流言：公历2020年为双闰年。农历庚子鼠年有个“闰四月”，全年共384天，需要多上一个月的班。

真相：公历2月有29天的年份为公历闰年，农历闰一个月的年份为农历闰年，这两个“闰年”一旦重合，就可以叫“双闰年”。

公历闰年是为了弥补因人为历法规定造成的年度天数与地球实际公转周期的时间差而设立的。地球绕日运行一周为一回归年，公历的正常年份有365天，比一回归年短约 0.2422天，每四年累积约一天，因此就把这一天加于2月末，使当年天数变为366天，这一年就为闰年。

我国的农历为阴阳合历，是结合太阳和月亮运行的周期制定的。农历正常的一年是12个朔望月，约为355天，春节则固定于每年的农历正月初一。这样一来，正常的农历年要比公历年短10天到11天，为平衡阴历、阳历之间的“时差”，传统历法用增设闰月的办法，设置了“十九年七闰”的规则。每隔两三年，就必须增加1个月，增加的这个月叫闰月，这就用平均的办法与公历年找齐了。已经到来的庚子鼠年就有闰四月，按农历计算，这一年有13个月，共计384天。

至于有人说“鼠年要多上一个月的班”，则是没有的事，因为大家的工作生活作息、薪金等都是按公历算的。

冬天骨头会变脆

流言：网络上流传，人的骨骼矿物质密度在冬季呈减低的季节性变化，部分骨头会变得极其脆弱，也就是常说的“一到冬天骨头就变脆”。

真相：该说法属于偷换概念。天冷时，出门少加上运动少，受太阳光照射时间短，这些因素确实会影响人体对钙、磷的正常吸收和骨化作用，导致体内的钙质流失较大，但不一定会导致人体的骨骼在冬天变脆。因为晒太阳少导致人体骨骼在冬季出现的钙流失等问题，完全可以通过春、夏、秋3个季节弥补回来。要知道，骨头变脆是一个长时间渐变的过程。冬天骨折多可能因为冬季地面变得坚硬，且与人们衣服穿得比较厚、行动笨拙，在冰雪天容易滑倒有关，中老年人尤其如此。因而，冬天比其他季节更容易让人滑倒和骨折，但并不能因此就说冬天骨头会变脆。

“械字号面膜”效果更好

流言：消费者在进行完医疗美容之后，往往会被推荐使用各种所谓的“械字号面膜”“医美面膜”或者被冠？？以“医学护肤品”的妆字号面膜等，这些产品往往宣称比普通面膜标准高、功效强、更安全，更适合消费者使用。

真相：药监局专家表示，所谓“械字号面膜”，其实是医用敷料，属于医疗器械范畴。医用敷料可以与创面直接或间接接触，具有吸收创面渗出液、支撑器官、防粘连或者为创面愈合提供适宜环境等医疗作用。按照医疗器械管理的医用敷料，其命名应当符合《医疗器械通用名称命名规则》要求，不得含有“美容”“保健”等宣传词语，不得含有夸大适用范围或者其他具有误导性、欺骗性的内容。因此，并不存在“械字号面膜”的概念，医疗器械产品也不能以“面膜”作为其名称。

所谓“妆字号面膜”，即按照化妆品管理的面膜产品，指涂或敷于人体皮肤表面，经一段时间后揭离、擦洗或保留，起到护理或清洁作用的化妆品。

根據《化妆品卫生监督条例》等法规的规定，化妆品不得宣称具有医疗作用，其标识不得夸大功能、虚假宣称。一些面膜类化妆品，将产品宣称为“医学护肤品”、“药妆”产品等，属于明示或者暗示产品具有医疗作用，均是违法宣称行为。

抹盐防脱发

流言：日常生活中，许多人都有掉发的烦恼，用过防脱发洗发水，试过各种偏方，却一点效果都没有。近日，有人表示，将浓盐汤涂敷于头发根部，几分钟后再用清水洗净，每日早晚各一次，坚持一段时间后，可以治疗脱发。

真相：浓盐汤是否真的有防脱作用，首都医科大学附属北京世纪坛医院皮肤性病科主任医师周平给予了否定，认为这是没有科学依据的。食盐的主要成分为氯化钠，用浓盐水防脱发的方式不会带来任何治疗效果，而且浓盐水具有刺激性，患者用浓盐水敷涂很容易造成头发和皮肤的损伤。

不仅“敷浓盐汤防脱”对头皮无益有害，淡盐水和盐粒也是如此。脱发分为很多种，常见的有遗传因素引起的雄激素性脱发、精神紧张和免疫因素引起的斑秃、油脂过多引起的脂溢性脱发等，可以针对病因和脱发类型分别治疗。像是常见的雄激素性脱发，已有口服及外用药物可供治疗选用。

（内容来源：蝌蚪五线谱网、中国新闻网、《北京青年报》、“上海网络辟谣”微信公众号、《科技日报》等）