学校卫生工作中的少儿营养现状分析及其改善建议

毕海燕

【摘要】目的：研究探讨关于学校卫生工作中少儿营养的现状分析及其改善建议，确保少儿健康成长。方法：选取2017年至2018年各年级学生70例作为研究对象，并将其分为对照组和实验组，每组各35人。对照组的学生采用常规的规范卫生管理方法;对实验组的学生严格践行学校的卫生工作。通过两组的实验结果，进行对比分析学生的营养状况，进而分析学校卫生工作对少儿营养的影响。结果：实验组的治疗效果和满意度均优于对照组，研究无显著差异，具有统计学意义（P<0.05）。结论：对学生严格践行学校卫生工作，能够有效改善少儿营养存在的问题，促进少儿的健康发展，值得推广和应用。

【关键词】学校卫生工作;少儿营养现状;改善建议

【中图分类号】R153.2 【文献标识码】A 【文章编号】1002-8714（2020）01-0035-02

在学校中，学生是卫生经济的主体;在学校卫生领域中，学生是我国目前阶段的主要服务针对对象。本文对学生的营养现状进行研究，对学生采取严格践行学校标准的卫生工作，切实保证学生在校内的营养状况，进而提出少儿营养状况的改进措施，使得学生能够在学校学习的同时，改善不良的营养状况，保证学生的健康发育和成长。

1资料与方法

1.1调查对象

选取2017年至2018年各年级学生70例作为研究对象，其中男30名，女40名，年龄为13至16岁，均值为（0.5±0.7）岁，并将其随机分为对照组和实验组，每组各35人。对照组的学生采用常规的卫生干预方法;实验组对学生严格践行学校的卫生工作。两组研究对象的一般资料（性别、年龄、病情等）比较不存在差异，无统计学意义（P>0.05）。本次研究经过学校批准。

1.2方法

1.2.1对照组

对对照组的学生进行常规的卫生干预管理处理。首先对其的基本状况如身高、体重等进行测量登记，根据测量结果对学生的营养现状进行调查评估，同时通过严查不健康的食品、调查不健康的饮食习惯等，督促学生和学校进行整治和改善。

1.2.2实验组

对实验组的学生严格践行学校的卫生管理工作，在对照组的基础上进行长期、系统性早期治疗，从根本上改善学生的营养健康状况。首先和对照组一样，进行基本状况的测量登记，评估学生的营养状况，后进行实践探究，由负责学校卫生工作的工作人员制定针对性的营养健康表格，然后由两人对学生的日常进行详细的记录，有效避免误差。

1.3观察指标

评估结果分为显效、有效和无效。显效的评定结果是学生的营养状况得到明显的改善，有效的评定结果是得到改善，无效的评定结果是没有得到明显的改善。总有效率=显效率+无效率。

1.4统计学方法

利用统计学软件SPSS 20.0分析处理所调查的数据，计数资料以百分数（%）表示，以卡方检验;计量资料以“x±s”表示，以t检验;统计学研究无显著差异，具有统计学意义（P<0.05）。

2结果

2.1两组评定状况对比

通过采用不同的卫生管理方法，得到两组学生的营养状况的评定结果，结果显示，实验组学生的卫生管理方法明显优于对照组，能够更加有效地改善少儿的营养状况问题。详情见表1.

表1 两组评定状况对比

2.2兩组学生满意度对比

通过采用不同的卫生管理方法，得到了学生对两种卫生管理方法满意度的对比数据，数据表明，实验组学生对卫生管理方法的满意度高于对照组，学生更愿意接受学校严格的卫生管理方法。详情见表2.

表2 两组学生满意度对比

3讨论

由于我国社会的发展和进步，社会各界对学校学生所处的卫生环境以及学生的营养健康等问题给予了更高的关注，同时也提出了更高的要求。通过本次的研究发现，产生学生营养健康问题的原因有很多，其中包括社会因素、家庭因素、学校因素以及学生内体质的因素等。本文通过对学校学生采用严格践行学校卫生工作的管理方法，发现能够有效改善学生存在的营养状况问题，进而对少儿营养现状存在的问题提出了有效的改善措施。

3.1少儿营养问题原因

①社会因素。由于社会的不断发展，经济不断进步，人们的饮食结构也在不断发生变化，因此很多少儿在营养状况方面出现了很多问题，他们爱好吃西式快餐、油炸和膨化食品，饮食习惯存在问题。②家庭因素。如今每个家庭都在奔小康，家长对孩子百般依赖，满足孩子简单的饮食要求，从而造成少儿出现偏食、挑食的习惯，引起营养不均衡。③学校因素。学校的一些因素如学生所处的卫生环境也会对少儿的营养结构产生影响，少儿的营养状况也出现了问题。④学生内体质因素。随着数据化的普及，学生越来越缺乏锻炼，过少的锻炼也会影响少儿的营养健康，出现营养状况问题等。

3.2改善措施

3.2.1改善饮食结构

当学校发现少儿出现营养问题时应当及时和家长联系，与家长共同对少儿进行饮食结构调整，纠正少儿偏食、挑食的习惯。如果少儿出现营养严重不良的情况，需要及时去医院进行检查，避免少儿出现高血压等疾病，同时进行相应的改善治疗。此外，由于目前的很多学校都要求少儿在校进行午餐，因此学校要保证午餐的营养性，少儿在校集体用餐可以提高食欲，由于大多数少儿是家中的独生子女，家长的溺爱对纠正少儿不良的卫生与饮食习惯难度较大，而在学校集体用餐，相互影响，有助于改善少儿不良的饮食与卫生习惯，也可以培养少儿正确、科学的饮食与卫生习惯。目前，部分少儿出现营养不良的情况，缺少营养元素如蛋白质、钙等问题尤为明显，影响少儿的健康成长，如果学校资金充足，可以为少儿提供营养午餐。

综上所述，目前少儿营养的现状存在一定的营养问题，对学校学生严格践行学校的卫生管理工作，针对性地制定改善措施，能够有效改善少儿的不良饮食和卫生习惯等问题，保持少儿科学、均衡、合理的营养供给，促进少儿健康成长和发育，值得推广和应用。