不同配方施肥组合对何首乌产量的影响

吴承东，张明

(盐城市新洋农业试验站，江苏 盐城 224002)

何首乌品种新乌1406，由盐城市新洋试验站于2010年以滨乌1号为母本，以地方品种新308中的变异单株为父本，采用人工去雄、杂交配组、多代选择育成。该品种在江苏省何首乌品种鉴定试验中，平均产量达到18.653 t·hm-2，比对照滨乌1号增产13.6%，达到极显著水平，2016年通过江苏省品种鉴定，并更名为盐乌1406。该品种除了产量高，还具有整齐度较高、叶蔓层比对照植株矮、块根粗壮、易于收获等特点。

人工栽培获得高产何首乌的关键因素是肥料的合理搭配施用，为此，于2016年3月在盐城市亭湖区盐东镇采用不完全施肥方案，测定不同时期不同肥料处理对盐乌1406产量影响试验，从而摸索高产何首乌的最佳肥料搭配，最终为实现何首乌高产栽培提供理论依据[1-4]。

1 材料与方法

1.1 材料

试验在盐城市新洋农业试验站试验基地进行，试验地位于盐城东郊，紧邻国家级珍禽自然保护区，海拔8 m。试验田土壤为砂壤土，有机质含量31.25 g·kg-1，pH 7.24，全氮磷钾的含量分别为1.27、0.85和1.12 g·kg-1。

试验所用的材料为盐城市新洋试验站自育的何首乌品种盐乌1406，扦插苗取自生长2年的藤茎，由盐城市亭湖区盐东镇卫洋农产品专业合作社种苗基地统一育苗。

1.2 处理设计

试验参照肥料试验“3414”的设计方案并作适当改正[5-7]，采用固定磷肥(P2)用量(P2O5107.5 kg·hm-2)的方法，氮和钾肥用量各设4个水平，N0～N3分别为0、75、150、225 kg·hm-2，K0～K3分别为K2O 0、45、90、135 kg·hm-2，共9个处理。小区面积20 m2，长6.67 m，宽3 m(包括墒沟)，采用随机区组排列，重复3次。

每小区移栽株高约30 cm生长整齐的何首乌种苗90株，栽成6行，株、行距分别为35和40 cm。分别于移栽后的第2年和第3年冬季进行测产和块根性状考查，每次均随机选取5株。

1.3 数据统计及处理方法

数据的统计及处理采用Excel 2013软件和SPSS统计分析软件。

2 结果与分析

2.1 产量

在2017和2018年的12月份对已生长2和3年的何首乌进行测产和块根性状考查。表1～2的数据中可以看出，相比处理N0P0K0，各施肥处理何首乌的根鲜重、根干重、块根干重、块根数都有明显增加，而折干率所有处理均保持在40%左右。年度之间，2018年根块的增长速度要明显低于2017年。

当施肥固定在中钾(K2)水平的情况下，N0P2K2、N1P2K2、N2P2K2和N3P2K2处理，生长2年的何首乌根重和根数随着氮肥的增加呈先增加后减少的趋势，施氮的处理与不施肥处理间均存在显著差异，但不同施氮量之间的差异不显著。当氮肥固定在中氮(N2)水平的情况下，N2P2K0、N2P2K1、N2P2K2和N2P2K3处理生长2年的何首乌根重和根数随着钾肥的增加同样呈先增加后减少的趋势，施钾肥的处理与不施肥处理间均存在显著差异，不同施钾量之间的差异不显著。何首乌两年的单株产量处理N2P2K2最高，其中2017年的鲜根重和块根干重分别达到725.48和259.73 g，2018年则分别达到864.34和289.75 g。

表1 2017年冬何首乌不同施肥处理的单株产量和块根性状表现

注：同列数据后无相同小写字母表示组间差异显著(P<0.05),表2同。

表2 2018年冬何首乌不同施肥处理的单株产量和块根性状表现

2.2 产量与施肥的相关性

以Y表示何首乌单株产量，X1、X2分别表示氮和钾肥的使用量，将生长2年的何首乌单株产量(根块干重)与氮、钾肥2种肥料之间进行回归分析，得回归方程：Y=36.362 4+1.683 5X1+2.907 8X2-0.005 3X12-0.014 9X22-0.000 6X1X2。

从方程可以得出，氮肥和钾肥对何首乌单株产量均为正效应作用，且钾肥的作用要强于氮肥；过量施用氮肥、钾肥以及氮钾肥之间的互作均对单株产量起到负效应。

3 小结与讨论

通过采用不完全施肥方案试验在盐城市亭湖区盐东镇进行不同肥料处理对何首乌盐乌1406产量的影响，试验结果表明，相比不施肥处理，各肥料搭配处理块根的各项性状指标都显著提高，而折干率所有处理均保持在40%左右。年度之间，块根第3年的增长速度要明显低于前2年的增长速度。

通过二年生何首乌块根单株产量和氮肥、钾肥的回归分析可以看出，氮肥和钾肥对单株产量均为正效应，且钾肥的作用要强于氮肥；过量施用氮肥、钾肥以及氮钾肥之间的互作均对单株产量起到负效应。因此，合理使用氮磷钾肥料搭配，可使单株产量达到峰值，但产量的最终获得，还受到土壤、天气等因素的影响。