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求职『神器』

2020-03-18

思维与智慧 2020年5期
关键词:卤味卤菜家庭主妇

●刘 兵

那年开春,老婆从纺织厂下岗后,她这曾经的工会小组长在家闲了两个月,怎么都不甘心,说自己还“年轻”,做家务活算得上是一把好手,从事社会上的服务业或家政肯定能行。恰逢市里组织了“春风送岗”大型综合招聘会,老婆说要去试试运气。

次日,七转八转,老婆看中了一家新开的大型连锁超市。招聘主管告诉她,食品区卤菜组很缺工。像她这样三十多岁、身手利索、口吐莲花的小嫂子最适合。老婆擅交际,聊着聊着,就跟主管熟络起来。主管还说,有健康证那是必须的,面试主要考切卤菜的熟练程度。如果发挥出色,当组长也完全有可能!其薪水比普通店员高出一截。

老婆的健康证早就办好了。为一举成功,当务之急是抓紧练练手。于是,我去菜场花高价买回一大堆卤牛肉、猪耳、肥肠等,老婆当即在厨房里噼里啪啦地切起来。她还要我帮忙计时,看卤味切得薄不薄,匀不匀。

我陪她正式面试这天,一共来了五名嫂子,看上去一个比一个精明。主持面试的就是那位招聘主管,还有一位副总坐镇。面试程序是逐个轮流上台,先回答几个简单问题,然后当众表演“刀功”。老婆很幸运,被排在最后登台献技。

第一个嫂子上场,嘴巴利索,对答如流。接着她戴起塑料手套,手起刀落,切卤菜的速度让人看得人眼花缭乱。不过,期间她犯了一个致命的错误,每种卤味都下意识地捡起一小块尝一尝。不时引得招聘主管尴尬苦笑。其他几位也是如此。她们悻悻地解释说,没办法,这是当家庭主妇的“习惯动作”,并非故意为之。

终于轮到老婆上场。我叮嘱她,前车可鉴,嘴不能馋。千万不要忙中出错啊!老婆呵呵一乐,神秘地从包里掏出口罩和塑料发罩,“全副武装”地上场。老婆的答题既从容又滴水不漏。明晃晃的刀子在她手里上下翻飞,动作连贯,像是在进行一场艺术表演。中途,她曾几次下意识地想尝尝卤品的味道,但嘴巴被挡住了,伸出去的手条件反射地迅速缩回。这些举动引得台上台下的人会心地一笑。超前切完后,大家对她报以热烈的掌声。

副总和招聘主管上台,他们看了老婆切好的几盘卤味,当即点赞。副总笑道:“今天的面试我们考虑得不周,‘道具’配备不足。幸亏这位小嫂子做了提醒。实际操作时就是要把安全卫生摆在第一位。戴发罩可以避免头发掉进包装盒里,用口罩可以有效阻止操作员‘馋嘴’,塑料手套那更是必备品。可见她有主动精神,十分敬业,也具备管理协调能力。现在我宣布,所有面试者一并录用,而由她当卤味组领班。即日起,全体上岗,待遇从优。”

回家的路上,我跟老婆击掌相庆,感叹事先所带的几样“神器”助她面试成功。老婆红着脸,不好意思地说,这也是她为克服家庭主妇切卤味时的“通病”突然想到的点子。干任何事得上心,多用脑子,未雨绸缪,届时就能出手不凡,闪耀出自己独特的“亮色”。

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