魔芋品种“鄂魔芋1号”引种试验初报

2020-03-18刘丽芳余韩开宗余金龙陈年伟

蔬菜 2020年3期

刘丽芳，丁凡，余韩开宗，余金龙，陈年伟，邹雪

（绵阳市农业科学研究院，四川绵阳 621023）

长期以来，魔芋是绵阳的特色优势作物。绵阳市政府十分重视魔芋产业的发展，2017年还将魔芋列为绵阳的10大产业之一。近几年，绵阳魔芋产业发展较为迅速。但整体而言，绵阳的魔芋种植业发展远落后于加工业，当地原料不足，魔芋加工企业原料主要依赖外地调运的问题依然突出。经调查，绵阳魔芋种植最大的制约因素是病害问题，传统高海拔魔芋种植山区因连作障碍病害严重；而中低海拔区又因夏季降雨量大、温度高，病害不易控制。

绵阳的传统种植品种几乎全为花魔芋，而该品种虽然具有高产、优质的优势，但繁殖系数低、抗病性差。因现阶段绵阳魔芋多为农户分散种植，普遍对技术重视程度不高，故解决病害问题最有效的途径是推广抗病品种。“鄂魔芋1号”由恩施土家族苗族自治州农业科学院和湖北花果山实业有限公司联合育成，2015年通过湖北省农作物品种审定委员会审定，是目前国内审定的唯一杂交魔芋品种。“鄂魔芋1号”综合了花魔芋的高产、优质，白魔芋的抗病、优质及繁殖系数高等特性。由此，笔者在绵阳不同海拔地区开展了“鄂魔芋1号”引种试验，初步探索该品种在绵阳种植的适应性。

1 材料和方法

1.1 试验材料

供试材料均为二代种，种芋规格50～150 g/个。“鄂魔芋1号”引自恩施土家族苗族自治州农业科学院，对照为试验地附近农户家收集的当地花魔芋品种。

1.2 试验设计

试验在绵阳3个不同海拔高度区，采用不同栽培模式进行。3个试验点分别为：游仙区松垭镇，海拔550 m，采用“魔芋—玉米”的高秆作物套作模式；北川县通口镇，海拔1 000 m，采用大棚避雨栽培，净作模式；安州区高川乡，海拔1 800 m，采用“魔芋—杜仲”的林下套作模式。每个试验点设2个处理，即“鄂魔芋1号”和对照（3个试验点的对照品种分别为当地花魔芋品种，即CK1、CK2、CK3），不设重复。每个小区面积60 m2，1.2 m起垄，长10 m，种5厢（垄）。

1.2.1 游仙松垭试验点

试验在绵阳市游仙区松垭镇的绵阳市农业科学研究院试验基地进行，试验地海拔550 m，黄壤土，肥力中等，肥力均匀，地势平坦，排灌方便，前茬作物为甘薯。采用“魔芋—玉米”栽培模式。魔芋单垄双行错窝种植，玉米套种垄中间，667 m2播种魔芋4 444株，4月13日播种，播种前结合晒种，用农用链霉素与多菌灵混合液喷施种芋，播种时用三元消毒粉拌种消毒。667 m2施底肥三元复合肥（15-15-15）30 kg＋过磷酸钙20 kg，6月初用油菜壳及小麦秸秆覆盖厢面，7月中下旬发生强降雨，受暴雨及大风影响，玉米倒伏严重，此后未进行田间管理。魔芋整个生育期均为人工除草，共计除草3次，化学防病2次，追肥1次，10月25—27日收获。

1.2.2 北川通口试验点

试验设在北川县通口镇井泉村，海拔约1 000 m，黄壤土，肥力中等，在塑料大棚内进行，采用喷灌浇水，前茬作物为马铃薯。净作，未遮阴，1.2 m起垄，4月13日播种，667 m2播种4 444株。667 m2施底肥三元复合肥（15-15-15）30 kg＋过磷酸钙20 kg，生长后期用磷酸二氢钾叶面追肥2次。整个生育期药剂防病2次，6月上旬用平衡复合肥（15-15-15）追肥1次，高钾复合肥（16-4-25）追肥1次，人工除草3次，12月17日收获。

1.2.3 安州高川试验点

试验设在安州区高川乡天池村，海拔约1 800 m，黑壤土，土壤疏松，有机质含量高，前茬为黄连。采用“魔芋—杜仲”经济林下套种栽培模式，杜仲株行距为4 m×4 m，魔芋2 m开厢，4月13日播种，667 m2播种4 444株。667 m2施底肥三元复合肥（15-15-15）30 kg＋过磷酸钙20 kg。整个生育期药剂防病3次，苗前化学除草1次，苗后人工除草1次，高钾复合肥（16-4-25）追肥2次，11月20日收获。

1.3 调查项目

在魔芋不同生长时期观察记载出苗日期、倒苗日期、叶柄高度、叶柄基部直径、叶冠直径。在魔芋收获前期，统计其软腐病发病率。发病率＝发病株数/调查总株数×100%。倒苗14 d后收挖并测产。

1.4 数据分析

采用Microsoft Excel 2007软件对试验数据进行统计分析。

2 结果与分析

2.1 农艺性状比较

由表1可知，在生育期上，游仙松垭试验点（海拔550 m）出苗最早，安州高川试验点（海拔1 800 m）出苗最晚。安州高川试验点因海拔高，温度低，魔芋生长缓慢，11月仍生长旺盛，但遭遇霜冻天气，故2个魔芋品种处理均在11月7日同期倒苗。3个试验点的对照花魔芋在游仙松垭试验点倒苗最早，生育期最短（仅为90 d）。除安州高川试验点外，“鄂魔芋1号”生育期、长势表现都优于对照花魔芋。在表现最好的北川通口点，“鄂魔芋1号”的生育期达到173 d，且长势旺盛，叶柄高度达107 cm。

表1 不同试验点农艺性状调查

2.2 软腐病抗性比较

从表2可知，对照花魔芋的软腐病发病率随试验点海拔高度的增加而降低，游仙松垭试验点（海拔550 m）发病率最高，达到84.6%，安州高川试验点（海拔1 800 m）发病率仅为4.7%；“鄂魔芋1号”在中低海拔区（海拔550、1 000 m）发病率远低于对照，其中北川通口试验点（海拔1 000 m）发病率最低，仅为2.8%，安州高川试验点发病率最高，达41.2%。

2.3 产量比较

测产结果表明（表3），花魔芋折合667 m2产量表现CK2＞CK3＞CK1，最高的是CK2，为1 714.53 kg，其子芋的占比为12.53%。“鄂魔芋1号”在游仙松垭和北川通口的折合667 m2产量表现均好于安州高川试验点，且均优于对应的对照花魔芋，其折合667 m2产量分别达到1 150.06、2 050.24 kg，分别比对照增产456.44%、19.58%。同时“鄂魔芋1号”繁殖能力强，在北川通口试验点，其子芋质量达到总产量的44.30%，而对照花魔芋仅为12.53%。安州高川点“鄂魔芋1号”折合667 m2产量仅为671.37 kg，比对照减产40.21%。

表2 不同试验点软腐病发病率调查

3 结论与讨论

根据试验结果可以看出，“鄂魔芋1号”在中低海拔地区（550、1 000 m）表现优于花魔芋，尤其是在海拔1 000 m处，采用避雨栽培模式种植，具有生育期长（173 d）、发病率低（2.8%）、产量高（2 050.24 kg）及繁殖能力强（芋鞭占比44.30%）的特点，是适合中低海拔地区发展的优良魔芋品种。

本试验中，北川通口试验点“鄂魔芋1号”综合表现最好，分析原因，一方面其海拔高度最适宜，“鄂魔芋1号”的适宜海拔高度为700～1 400 m，而试验点海拔高度为1 000 m；此外，采用避雨栽培模式，有效地降低了病害发生率，同时出苗早，倒苗晚，生育期大大延长，从而提高了产量。在很多作物上，采用避雨栽培技术可防止生长期病虫害、提高品质，尤其是水果、蔬菜上得到应用推广，如葡萄[1-2]、甜瓜[3]、番茄[4]、辣椒[5]等。余海霞等[6]研究结果表明，避雨栽培不仅能提高“台农一号”芒果的品质，还利于降低芒果果实采后贮存期的病害发生程度。朱凤娟等[7]研究结果表明，避雨栽培可有效降低土壤含水量，降低魔芋软腐病的发病率及病情指数，其防治效果明显高于药剂防治，同时提高了魔芋产量。翟庆慧[8]也开展了魔芋的避雨栽培技术研究，同样取得了较好的效果。