高职院校园林技术专业创新创业教育的路径探索

李俭珊，全国明

(广州城市职业学院 城市建设工程系，广东 广州 510405)

自2015年政府工作报告提出“大众创业，万众创新”后，作为创新创业教育主阵地的高职院校纷纷重视学生的双创教育。目前，虽然有个别高职院校在双创教育中取得了突出的成果，但总体上我国高职院校学生的双创教育还有待提升。国务院办公厅也明确指出，针对性不高、实效性不强、与实践脱节、教学方式方法单一、双创教育理念滞后、缺少实践平台等是目前高校双创教育的不足。因此，高职院校应充分结合各专业特点，突破传统教育壁垒，努力将创新创业教育融入专业教育，构建合理完善的创新创业教育体系。

园林产业被经济产业界誉为“永远的朝阳产业”，有着广阔的市场前景。从园林技术专业就业岗位来看，对从业人员的创新创业精神和实践能力均有一定要求。如园林设计岗位需要从业人员有较强的创新思维，不断更新设计理念，走在时代潮流的前沿；在园林施工岗位，随着科技进步，需要从业人员不断学习、应用施工新技术和新方法。园林技术专业本身就是一个综合性、开放性、创新性较强的专业，并且实践性课程较多，在培养学生创新创业能力方面具有独特优势。因此，高职园林技术专业教育在以往重视实训教学的基础上，进一步融合创新创业实践，把双创教育理念深度融入到人才培养方案中，是顺应时代发展、适应经济新常态，满足行业企业对复合型园林专业人才迫切需求的重要举措。

一、创新创业教育的路径探索

(一)重构专业课程内容，把创新创业教育融入专业技能教育

把双创教育融入专业教学体系中，并不是简单地向学生灌输“双创”这一概念，而是要依托专业课程，将创新创业教育理念、方向、内容等融入专业技能教育中。原有专业课程的教学内容是在“理论够用、强化技能”的指导思想下构建起来的，主要强调各项专业技能的训练与培养。为了更好地启迪学生的创新思维，激发学生的创业兴趣，需要将专业课程内容进行重构。如广州城市职业学院园林技术专业对《城市绿地养护》课程进行整合、改革，构建了9个代表性项目作为课程教学内容模块，每一项目均包括数量不等的工作任务[1]，务求将创新创业教育融入各个教学环节，以突出在园林养护技术基础上的创新创业意识和能力培养。

(二)以真实项目为载体，多元拓展综合能力

创新创业教育与园林技术专业教育的融合，不仅是理论知识边界的叠加和累积，更是实践操作方面的训练结果。将真实的运营项目融入教学体系中，多元拓展教学维度，运用“教学做一体化”教学模式，可以使双创教育与园林技术专业教育的融合更加具体和细化。2014年以来，广州城市职业学院园林技术专业面向二年级学生开展校园毕业礼花设计及销售实践项目，目前已连续运作6年，旨在多维度拓展学生的专业技能，培养学生的创新创业意识，全面提升学生的双创实践能力。在项目开展前期，首先以学生为主体，在专业教师指导下组建项目团队，制定项目运营方案和规章制度，完成项目启动资金筹措等工作；在项目运行阶段开展产品宣传，设计、制作和销售毕业礼花，以及完成财务资金预结算等工作；在项目结束时开展成果总结和汇报交流等工作。正所谓“授之以鱼不如授之以渔”，在项目运作过程中，指导教师采用全过程引导的教学方式，是该项目信息的咨询者、学习的引导者和情感的支持者；课内外学生之间的分享与交流，指导教师的点拨和纠偏，最后把创新创业知识内化为每个学生独特的理解和实战能力。整个项目历时约3个月，学生除运用花艺设计等专业技能外，还需要用到宣传与销售技巧、人际沟通、财务管理等综合技能。此项目通过商业销售行为，让学生体验较为真实的商业环境，弥补了以往双创教育“重理论、少实操”的不足，较好地培养了学生的综合职业能力，提升了学生的市场意识、团队意识和风险意识，使学生学会从“生活”中寻找“商机”，从“竞争”中获得“成长”，从“磨练”中学会“承担”。

真实的园林工程项目不仅是专业教育的优质实践教学资源，更是开展双创教育的良好切入点。广州城市职业学院南校区“校园连廊绿化工程”项目，是该校首个由师生共同设计，参与施工和全程养护的实践项目。在项目设计阶段，由园林技术三年级学生和专业教师共同完成测绘、设计、造价预算等工作；在项目施工阶段，由园林技术一、二年级学生和专业教师协同校企合作企业共同完成整体绿化施工任务；在项目建成后的养护阶段，园林技术专业把《城市绿地养护》《园林植物生产与栽培技术》《植物生长与环境》等专业课程的实践教学融入到连廊绿化养护实际项目中，既丰富了学生的实践经验，增强了学生的实际工作能力，又能大幅提高实践教学的综合效果。这种将真实园林工程项目融入到专业教学的“教学做一体化”模式，大大激发了学生的学习热情，更好地培养了学生主动思考和创新发展的能力。

(三)开发第二课堂活动，组建创新创业工作室

开发第二课堂活动，主要以创新创业工作室为依托，以技术优化、产品研发和承接社会服务项目为核心任务，由校内专任教师、企业兼职教师共同构成“双导师”小组指导学生团队开展创新创业活动，构建产、学、研融为一体的教学模式。该模式实现了师生之间、年级之间、学生之间专业技能的“传、帮、带”，有利于提高学生的创新创业实践能力和就业竞争力，有利于深化校企合作，扩大专业在行业内的影响力。目前共建有园林设计工作室、园林科技创新工作室、花艺设计工作室、创意园艺工作室、园艺疗法工作室等多个主题工作室，每个工作室吸纳15-20名在校学生，并且按照不同的工作任务方向又分为若干项目组。园林技术专业新生进校后，即可根据个人兴趣爱好、能力特长申请加入各个工作室开展双创实践活动。工作室由学生自主管理，工作室学生负责人由导师任命或全体成员选举产生，负责协助导师组织好工作室日常事务。如创意园艺工作室利用现有的校内苗圃实训基地，建成“绿森活”园艺小超市，按照小型企业运营模式设立宣传部、生产部、销售部、售后服务部等部门，专业教师担任技术指导，让学生全程参与创意盆栽设计制作—产品销售—售后服务等完整链条的创新创业实践活动。园艺小超市运营期间，学生需要运用所学到的园林植物栽培、植物造景等知识，通过播种、扦插等繁殖方法培育花卉苗木，通过盆栽组合设计、种类搭配等方法制作产品；同时制定宣传营销等策略销售创意盆栽产品，并对售出产品提供后期养护管理等服务。园林科技创新工作室由指导教师带领学生围绕行业共性技术进行产品研发和科技攻关，目前已获5项广东省大学生科技创新培育专项资金资助，并申报多项国家技术专利。实践证明，通过第二课堂活动，学生创新创业能力、团队精神以及社会责任感均得到较好锻炼；通过创新创业工作室这一平台，教学相长，学生和教师的综合素质亦不断提升，师生在实践活动中获得共同成长和进步。

(四)加强校企创新创业教育合作

双创教育在本质上需要一定的市场对接性，如果仅以校本资源为依托，在双创教育资源的开发上必然十分有限[2]。因此要进一步加强校企创新创业教育合作，拓宽双创教育融入专业教育的路径。一是邀请企业创业成功人士走进课堂，通过经验分享启迪学生创新灵感和创业思维；邀请企业各岗位工种的技术能手为学生现场示范、操作演练和答疑解惑，使学生掌握行业的先进技术和管理方法，深入认识科技创新给行业发展带来的巨大推动力。二是邀请企业专家共同制定课程标准和教学设计，从优化课程学习的维度出发，为园林设计、施工、养护等岗位具体设计教学路径，并从职场角度细化教学内容。三是聘请企业优秀技术、管理人员担任校外导师，在企业教学、毕业实习等实践教学中对学生进行专业指导，并参与课程教学评定。四是充分发挥校企双方的资源优势，校企联合申报科研项目，开展技术攻关，推动产学研工作的深化，实现学校、企业、社会多赢的良性循环。

(五)打造适应双创教育的专业化教学团队

教师作为教学活动的组织者与策划者，要培养具有双创能力的复合型高职园林人才，打造一支能适应双创教育的专业化教学团队。一是结合园林技术专业实际，面向专任教师开展创新创业专题的培训学习，帮助教师结合课程特点，有意识地对学生进行双创教育引导；专业团队积极开展与双创相关的教学改革研究，促使教师掌握前沿的教学理念、先进的教学方法和课程开发技术。二是联合其他专业的任课教师，共建专业化双创教学团队。如涉及市场营销、财务管理、信息技术、法律法规方面的专业知识，在教学过程中可以联合相应专业教师对学生进行指导。三是鼓励具备一定实践经验，同时又有创业意愿的教师直接参与创业，在实践中增强教师的教学能力，提升教师对创业实践教学的指导能力。四是聘请园林行业的优秀企业家、成功的创业者、技术创新专家等担任兼职教师或兼职创业导师，不断充实专业教学团队，提高教学综合实力。

二、创新创业教育成效

在人才培养上，广州城市职业学院园林技术专业学生的专升本率、就业率不断升高。近五年来，在各级各类创新创业项目申报、技能竞赛活动中，园林技术专业学生硕果累累，其中获得国家级竞赛奖励4项、省市级创新创业项目立项10项以及技能竞赛奖励30多项，学生参与申请国家技术专利9项。另外，创新创业教育激发了园林技术专业学生的创业意愿和实践。自主创业已成为部分毕业生实现就业的方式，不仅解决了个人的职业发展问题，还为社会提供了一定的就业机会。如2012级园林学生冯孟任注册成立并营运以立体绿化设计、施工与养护为主营业务的园林工程公司；2016级园林学生许泽昆等同学在校学习期间，在专任老师指导下注册成立广州海珠区米家智慧阳台科技有限公司，并获得10万元的创业启动资金资助。

三、结语

随着生态园林城市、新农村建设等工作的持续推进，对园林技术专业人才的培养工作，无论在数量或质量上都要求更高。创新创业教育与专业教育的融合是高职教育发展和改革的新趋势，也是素质教育的深化、具体化以及促进学生全面发展的内在要求。双创教育与专业教育的融合，需要以不同院校自身专业特点为基础，构建创新创业课程体系，开发第二课堂活动,创新校企合作机制和打造双创导师团队，并在具体的实践项目中深化与提升，不断提高学生的创新创业能力和综合素质。