我是“泡茶师”了

宣豫梦

外出参观学习时，都会看到别人家特校的学生向我们展示自己调的咖啡、种植的盆栽、摘取的石斛，学生是那么的优秀。我没想到有一天其实“别人家的”就在自己家。

“同学们，今天我们学习的内容是泡绿茶，我们先来认识一下老师手里的是什么东西…”我徐徐展开了这节劳动技能课，在新授课上我带学生认识了什么是绿茶、泡绿茶、品绿茶的环节步骤。快要下课时，小浩高声喊了一句：“我是泡茶师了”。

那一瞬间，自己明显的呆滞了一下，不知道为学生感动，还是为自己。我还踌躇单元主题名字，学生给了我灵感。小浩一直是一位乐观积极的学生，他的那一声“我是泡茶师”，就像在我的心上绽放了一场烟花，让我激动。没想到自己的一节课，可以赋予学生这么大的成就感和骄傲。可是…也带给作为老师的自己思考，他们为什么会蹦出“泡茶师”这个词？我真的让每一位学生都感受到这份成就感和骄傲了吗？班上的学生都会泡茶吗？

回办公室的路上，我突然想到了原因，学校听障部的聋哑学生会在节日庆典或者外出活动表演茶道文化。美丽的服装、清幽的音乐、如梦似幻的泡茶手法其实都印在我们智障学生的脑海里，让他们羡慕不已。我暗暗下决心，智障的学生也能成为一名了不起的泡茶师，也能在生活的大舞台上大放光彩。

又是一节劳动技能课，学生看到我带来的教具充满疑惑和好奇，原来我带来了烧水壶、茶叶、茶杯。机灵的学生问我：“老师，我们今天是泡茶吗？”“对哒，今天我们要来当真正的泡茶师！”学生顿时拍手叫好，我也是从心底里开心，“加油！好好干”。在课上我细化了每个步骤，① 烧水—学生接水在烧水壶中，老师帮忙插上电源（安全起见，在家也可以叫家长大人帮忙），为让学生理解最佳水温，以时间为单位，烧好后等待五分钟即可。②洗杯—拿出脸盆，倒少量开水在茶杯中，摇晃并倒入脸盆，放在一边。③放茶叶—量的把控，我引入一个“啾咪”声音词，伸开前三指，演示就像抓娃娃机一样，放入茶堆中，并发出“啾咪”声，“啾咪”一下把茶叶抓起来就是一个茶杯需要的量。为学生更好理解，我用手指头“啾咪”在他们的头顶，轻轻“啾咪”头发感受这个程度，也在他们的手臂上手心上“啾咪”一下，增强视觉体验。互相“啾咪啾咪”，好玩又有趣，课堂上充满欢声笑语，学生学习的非常起劲。④倒开水—中国传统文化“倒茶七分满”。为方便学生领悟，指导用自己的手指去丈量茶杯高度，然后取中间一半，然后再倒一点即可。“记住不能倒满，要不然就会烫坏手和嘴，不能吃红烧大排了嘛。”学生们被我夸张模仿错误倒满水的烫手烫嘴动作捧腹大笑，我就知道学生们记住了，效果也很赞。⑤轻摇—“为了让茶叶像我们一样舒张开，你要轻轻的晃下水杯，让它自由～自～在的翱翔”，我一会儿模仿伸懒腰一会儿游泳动作，学生知道了茶叶充分泡开才能散发出绿茶清香。⑥品味—我教学生一只手端着一只手托，来到其他学生面前说：“请喝茶。”“谢谢”“不客气”。茶之底蕴在课堂上悠久飘香。

今天我们学习了泡茶步骤，那我们是——泡茶师！（学生齐声回答）铃声结束，学生依依不舍和我再见。首先我很开心，我开心用自己的演技带学生扮演了“泡茶师”角色。在后面的练习课上，我邀请每位学生参与泡茶，熟练每个环节，让每位学生都体会到成就感和骄傲。还借来茶壶教具，虽然家中不常用，但是也让学生领略了另一种泡茶法，也是开拓了智障学生的视野。为方便学生在家练习泡茶，我还编了一段顺口溜——“烧水要安全，等待五分钟;水杯洗干净，啾咪一茶叶;倒茶一半佳（加），轻摇舒展呀;雙手奉茶杯，礼貌我最佳！”。单元主题结束后，在班级群里家长纷纷发出学生在家熟练泡茶、端茶给父母的视频，表扬自己的孩子长大了，更懂事了。从没听到主动叫自己爸爸妈妈的磊磊（自闭症）家长更是感动的落泪。我好开心，我仿佛看见他们在生活的大舞台上闪亮发光。

劳动技能课不仅是锻炼学生有一双勤劳的双手，更是良好生活态度的培养。烧水过程需要判断是否安全通电;在脸盆中洗杯是为了保持桌面干净整洁，不会出现乱撒水行为;伸三指的取茶是为了避免浪费;一半以上的水杯是为知道与人方便，更是与己方便;两只手同时端茶是表达自己对客人的尊敬。别看都是小细节，这些都是智障学生需要且多学多练的。做人先树德，我希望学生收获的不仅是融入社会的技能，更是美好真诚的思想品德。我希望我们的学生不是被动地被接纳，而是因为智障学生良好的品格、真善美的举动，得到社会人的赞美和认可而欢迎融入。这时候，我们的智障学生身上是发着光芒的，是优秀的。而我们很荣幸可以成为你们的引路人。