甄家轶事之生死金鱼验茶法

铎彪

甄家老二甄好信前些日子说自己想买点茶包泡茶。没想到，三弟甄好骗还挺上心，在网上到处搜有什么好茶，结果他发现了一款名叫“黑旋风”的黑茶。考量一番之后，他认为这款茶是“居家旅行、养身保健的必备品”，便向二姐卖力地推荐这款黑茶。

甄好信被三弟手舞足蹈的煽呼弄得犹豫不定。于是，为了说服二姐选择这款黑茶，甄好骗打开手机视频，让二姐看起了“实验”——视频中，实验者面前摆上了三杯茶，分别是绿茶、花茶和黑旋风黑茶，又分别在三杯茶中放入金鱼。不大一会儿的工夫，前两杯茶水里的金鱼翻肚儿了，只有黑茶里的金鱼还活得好好的。见此情景，甄好信简直不敢相信自己的眼睛。甄好骗连忙说道：“这就说明市面上的绿茶、花茶中含有农药残留，而黑旋风黑茶中因为没有农药残留，才能让金鱼安全存活！”甄好信显然被这一幕给打动了，说道：“原来如此，看来这黑旋风黑茶确实值得人手！喝了黑旋风，生活更无踪！这样吧，我多买点，也分点给大哥……”

可巧儿，这句话被大哥甄知道听到了，他问道：“分我什么？”于是，姐弟倆又把视频给大哥放了一遍。看完之后，甄知道轻蔑地笑道：“就这视频啊！你们俩果然是甄家的上当受骗组合，这种看似直观的实验，根本无法检测茶水是否真的含有农药残留。”他说，“金鱼在绿茶、花茶中死亡，可能是因为茶水中含有一定的茶多酚，茶多酚会对金鱼产生一定的刺激作用。绿茶和花茶中的茶多酚含量较高，黑茶较少，所以金鱼反应没那么明显。另一个可能导致金鱼死亡的原因，是茶水中泡出的茶皂素。黑茶是发酵类茶叶，在发酵过程中，茶皂素会消耗很多，所以短时间内金鱼没事。但是如果长时间把金鱼放置在黑茶中，也有可能死亡。现在流行的这类‘简易实验，虽然看似有效，但缺乏基本的科学常识，并不可信。你们还是应该参考权威的信息来源，小心陷入商家的营销陷阱。

甄好信惭愧不迭地说道：“哎呀，甄好骗差点又害我乱花钱了！”

甄知道接着说道：“其实农药残留的问题不用过于担心，农业部每年都会检测，市场上的茶叶安全是有保障的。只是朋友圈的三无产品就难说了……不过，‘三无还真挺适合我这个弟弟的——无心无脑又无知啊！”