金沙县茶园建立与栽培管理关键技术

李厚发

（贵州省金沙县平坝镇农业服务中心，贵州 金沙 551800）

近年来，茶叶市场需求量大大增多，为更好的满足茶叶需求，势必要落实茶园管理工作，这是优质茶叶持续供应的必要条件。以金沙县茶园为例，分析茶园建立基础以及茶树栽培管理技术，从整体上加快生态茶园建设步伐。由此可见，这一论题具有探究迫切性和重要性。

1 金沙县茶园建立基础

茶树喜湿、喜酸，并耐阴、耐肥，茶园建立时，建立者应尊重茶树生态习性，为茶树提供适宜生长环境。金沙县茶园的建园条件总结如下：

1.1 立地条件

金沙县地处丘陵地带，气候条件为亚热带季风气候，这为茶园建立提供良好的自然条件，一般来说，茶树在坡度30°以下的地带种植。境内森林覆盖率接近50%，满足茶树在茂盛地区生长需求，并起到水土保持作用，能够打造茶园微生态。

1.2 种植条件

金沙县贡茶历史悠久，并荣获贡茶之乡称号，2020 年茶园面积24.89 万亩，茶叶产值超过15.26 亿元。茶园规模化发展已成必然趋势，适时调整茶树种植方式，能够实现规模化种植。结合金沙县地形、坡度实行大行距种植方式，或者推广顺坡种植技术，在保证原生土层完好性的前提下，充分利用土地资源，提高茶园植被覆盖率。

1.3 管理条件

金沙县茶园镇基础设施日益完善，茶园周边道路由土路建成油路，极大方便了茶叶产品对外输出。从金沙县地形出发，适当设置排水沟或建设蓄水池，推广滴灌技术、喷灌技术，在满足茶园供水需求的基础上，提高水资源利用率。茶园建立时，考虑机械化作业需求，适当预留机械作业空间，为机械化管理做足充分准备。

2 金沙县茶园栽培管理关键技术

2.1 土壤方面

茶园土壤管理时，以覆草方式进行土壤保护，起到温湿度调节作用。同时，均匀铺草还能减缓杂草生长速度，全面保证茶叶质量，将茶园管理成本降到最低。土壤覆盖环节不必可少，为提高土壤管理效率，应根据金沙县茶园具体情况选择适宜覆盖材料。土壤覆盖时，优选坡度高、土壤外露范围大的地块。正常情况下，土壤覆盖环节在除草、施肥环节之后，视情况控制土壤覆盖厚度。因为土壤为茶树生长提供重要场所，所以要高度重视土壤管理工作，通过培养微生物群落维持茶园土壤生态平衡，尽可能彰显茶园生态功能。除此之外，茶园土壤松土工作提上日程，这能减少细菌滋生，并加快微生态恢复进程，为茶树健康生长提供土壤肥力。具体来说，适量投放蚯蚓于茶园，合理制定蚯蚓饲养计划，使微生物活性状态达到最佳，取得生态系统重建的良好效果。

2.2 施肥方面

茶园栽培管理重要环节之一，即保证肥料施用的有效性。由于不同种类茶树的肥料需求情况各异，所以施肥者要坚持精准施肥原则，以此提高肥料利用率，满足茶树养分补给需求。施肥过程中，优先选用有机肥，通过就地取材来降低施肥成本。金沙县茶叶生产模式多为分散经营式，茶叶种植户与畜禽养殖户加强联系，以期为茶园提供有机肥源，实现肥料充分利用，促进各类种植户间良性合作。除了施加有机肥，还要广泛应用水肥一体化技术，基于金沙县茶园位置合理布设山地水源管道，将有机肥、山地水源融为一体，根据茶园水肥需求适量供应。此外，应用生物质炭技术，金沙县生物炭资源较丰富，如竹炭、菌糖炭等，将其适量挥洒于茶园，能够调节土壤酸碱值，为茶树提供酸化土壤，还能使肥效时间延长。从长远角度来看，生物质炭技术具有较高推广价值。

2.3 浇水除草方面

茶园每两周浇一次水，浇水环节应用滴灌、浇灌等方式，避免水资源浪费。茶园除草时，每年除草三次到四次，鉴于山地地形复杂，所以采用人工除草法。对于幼茶树来说，勤除草能够为其提供良好生长环境，减少茶树与杂草争夺养分现象。

2.4 修剪采摘方面

茶园经济效益、生态效益提升的过程中，应做好修剪采摘管理工作，这既能降低病虫害发生率，又能让养分直通茶树主干，满足高产量、高质量生产需求。在此期间，深度研发农机农艺融合技术，在保证茶树美观外形的基础上，提高茶园栽培管理效率，为机械化管理奠定良好基础。

2.5 病虫害防治方面

金沙县茶园病虫害防治工作刻不容缓，为减轻病害、虫害对茶树生长带来的负面影响，茶园管理者坚持防控结合原则。为提高病虫害防控效率，全方面考虑生态平衡，联合使用生物防治法、物理防治法、化学防治法，在不影响茶叶质量的前提下，有效消灭病虫害，尽最大可能维护种植户经济效益，推动茶叶产业健康发展。

3 结语

金沙县茶园建立时，具备立地条件、种植条件、管理条件。茶园栽培管理环节，管理主体应从金沙县自然条件和茶园管理需求出发，在土壤、施肥、浇水除草、修剪采摘、病虫害防治等方面应用可行性技术。这对金沙县茶叶综合效益提高有促进作用，并且茶园栽培管理技术推广范围会逐渐扩大。